O brokuli u vašem vrtu: odabir najboljih sorti

Brokula je najbliži srodnik cvjetače. Samo je boja povrća drugačija, a okus je puno mekši. Cvjetne stabljike s necvjetalim cvjetovima koriste se za hranu. Sorte ovog kupusa međusobno se razlikuju u pogledu dozrijevanja, težine i boje glavice..

Vrste brokule

Dvije su vrste brokule:

  • raste u jednoj "glavi" poput cvjetače;
  • dajući mnogo peteljki, koje se ne skupljaju u gustoj glavici kupusa (šparoge).

Neki razlikuju obojenu brokulu u zasebnoj klasi, koja je crvena, žuta ili lila, ali ove biljke daju jednu gustu "glavicu", što znači da pripadaju prvoj vrsti.

Foto galerija: sorte kupusa brokule

Sorte brokule

Po vremenu sazrijevanja usjeva, biljke se dijele na:

  • rano,
  • sredina sezone,
  • kasno.

Glavne glavice brokule čiste:

  • u ranim sortama - nakon 50–100 dana;
  • usred sezone - nakon 105–130 dana;
  • u kasno - za 130-145 dana.

Biljke mogu biti sortne i hibridne (s oznakom F1 na pakiranju sjemena). Sortna brokula ima bolji okus, ali ima dulju sezonu rasta. Hibridi su malo jednostavnijeg okusa, ali otporniji su na promjene temperature, štetnike i bolesti, a također i bolje podnose transport..

Tablica: rane sorte kupusa brokule

Naziv sorteLimenka
ukloniti
(za, dana)
GlavaDruge značajke
BojaIzgledTežina (g)Žetva-
nost
Macho F178-82zelenozaobljeni stan3003.6
kg / m²
  • gusta glava s pokrovnim lišćem, srednje veličine;
  • vrlo ukusna.
Cezar *95-110 (prikaz, stručni)svijetlozelenaeliptičnado 135 g2.5
kg / m²
  • mala, gusta glava nježne teksture;
  • ukusno.
Ton*60–90plavkasto zelenazaobljena150-2001,6-2
kg / m²
  • gusta, zbijena glava;
  • prijateljsko sazrijevanje;
  • podnosi mrazove do -7 ° C;
  • odličan ukus.
Naxos F190-100 (prikaz, stručni)plavo zelenozaobljeni stan6002.8
kg / m²
  • visoka biljka bez bočnih izbojaka;
  • glava srednje veličine, gusta, bez pokrivajućeg lišća;
  • ukusno.
Zelena magija F1 *90–95sivozelenaeliptična7002.2
kg / m²
  • jednosmjerna biljka, srednje visine;
  • glava srednje veličine, srednje gustoće, lišće je ne pokriva;
  • odličan ukus.
Karato F1 *80–90plavo zelenozaobljeni stando 4001.8
kg / m²
  • biljka srednje visine u jednoj stabljici;
  • duga peteljka;
  • glava je gusta, bez pokrivnih listova, srednje veličine, mala gomoljasta;
  • dobar ukus.
Kovrčava * glava82-90 (prikaz, stručni)sivozelenazaobljeni stan6002.4
kg / m²
  • glava srednje veličine, mala gomoljasta, bez pokrivnih listova;
  • okus je izvrstan.
Moskovski suvenir90-100 (prikaz, stručni)sivozelenazaobljena4501-2 kg / m²
  • jednosmjerna biljka, srednje visine;
  • peteljka srednje duljine;
  • glava srednje veličine i gustoće, nema pokrovnih listova;
  • odličan ukus.
Koros F160-65 (prikaz, stručni)svijetlozelenazaobljena6002,5-3
kg / m²
  • glave su vrlo jednolike;
  • prijateljsko sazrijevanje;
  • otpor prema prazninama stabljike;
  • okus je izvrstan.

Kod sorti označenih zvjezdicom mladi pedunci izrastaju iz bočnih sinusa nakon 7-10 dana.

Fotogalerija: Rana brokula

Pogledajmo izbliza sortu Green Magic F1. Dobio je priznanje od mnogih vrtlara i preporučuje se za uzgoj u svim regijama. Sazrijeva za 60–65 dana nakon presađivanja na otvoreno tlo. Biljka nije jako velika, daje dobru žetvu. Uklanjanje središnjih glava mora se obaviti u kratkom vremenu. Sorta je izvrsna za zamrzavanje i konzerviranje. Na bočnim izbojcima nastaju nove glavice koje rastu do mraza. Cijelu sezonu možete kuhati jela od svježih glava kupusa.

Kupus brokule GREEN MAGIC (hibrid) japanske tvrtke prvi je put zasađen ove godine. Berba me se zaista dojmila. Središnje glave narasle su teške negdje između 600-700 grama. Kako proizvođač ističe, kupus je zaista izvrsnog okusa i sazrijeva zajedno. Ukupno sam posadio 9 sadnica, a kakvu sam bogatu berbu skupio. Nakon sakupljanja središnjih glava, bočne su počele vrlo brzo rasti (do samog mraza). Kochanchiki su bili dovoljni da cijela moja velika obitelj (od osam ljudi) jede svježe i smrzne se za zimu. Danas sam otišao u sjemenarnicu i ponovo kupio GREEN MAGIC za sadnju za sljedeću sezonu (2018). Nekad sam pokušavao uzgajati samo cvjetaču, ali moj znak s brokulom natjerao me da promijenim svoje sklonosti. Savjetujem svima da posade ovaj hibrid i uvijek ćete imati berbu.!

vera128a Rusija, Tula

https://otzovik.com/review_5699388.html

Tablica: Nizozemske sorte brokule

Naziv sorte.
Razdoblje zrenja
Prije berbe (dani)GlavaDruge značajke
BojaOblikTežina (g)Žetva
Ironman F1 *
kasno
30-145 (prikaz, stručni)sivozelenazaobljena400-6002.9
kg / m².
  • glava srednje veličine, srednje gomoljasta, bez pokrivnih listova;
  • okus je izvrstan.
Agassi F1 * kasno70-75sivozelenazaobljeni stando 7003
kg / m²
  • glava je srednje veličine, srednje gomoljasta, gusta;
  • okus je izvrstan.
Batavia F1 *
sredina sezone
65-68 (prikaz, stručni)sivozelenazaobljenado 7002.6
kg / m²
  • peteljka je duga, glava gusta, sitna;
  • nije podložan pucanju i fusariju;
  • okus je izvrstan.
Sretni F1
sredinom kasnog
70-72 (prikaz, stručni)sivozelenazaobljeni stan300-6001.5
kg / m²
  • glava je gusta, srednje velika, kompaktna, sitna, kvrgava, nježne teksture;
  • dugo razdoblje primanja proizvoda;
  • odličan ukus.
Fiesta F1
sredinom ranog
80–90tamnozeleneokrugla-ravna do okrugla1000-15002,4-3,5 kg / m²
  • glava je srednje veličine, djelomično prekrivena lišćem, gusta, srednje gomoljasta;
  • otporan na fusarijsko uvenuće;
  • odličan ukus.

U sorti označenih zvjezdicom mladi pedunci izrastaju iz bočnih sinusa nakon 7-10 dana.

Foto galerija: kupus nizozemske brokule

Brokulu mogu "savjetovati" - mislim da je najukusnija (ne zovu je zaljubljeni kupus). Ja sam izravno ljubitelj brokule i uvijek je uzgajam. Pored jedinstvenog vitaminsko-mineralnog sastava (daleko superiorniji od boje), na mojoj previše pjeskovitoj zemlji i dalje je vrlo nepretenciozan i potpuno bez problema.

http://www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t10829.html

Ako uzgajate presadnice Agassi F1, tada ćete za 2-3 tjedna moći uživati ​​u ukusnim glavicama kupusa. Istina, sadnice za to moraju biti vrlo "odrasle" - 45-50 dana. Uz obilno zalijevanje i prihranu, glavice narastu do 700 g, sazrijevaju zajedno. Ovaj kupus podnosi stresne vremenske uvjete i otporan je na bolesti. Glave su vrlo lijepe, dobro zaobljene. Nakon što je glavna glava odsječena, iz pazuha lišća izrastaju novi cvatovi koji se mogu brati do mraza.

Tablica: velike sorte brokule

Naziv sorte
Razdoblje zrenja
Prije čišćenja (dana)GlavaDruge značajke
BojaOblikTežina (g)Žetva
Sebastian *
rano
75–90tamnozelenezaobljeni stan500-10001-3 kg / m²
  • glava je gusta, velika, kompaktna, ne obrasta lišćem, sitna, kvrgava, nježne teksture;
  • otporan na visoke temperature;
  • ukusno je.
Ruska veličina F1 *
rano
70-80tamnozelenezaobljena1500-2000do 6 kg / m²
  • biljka visoka 60–80 cm, s jednom stabljikom;
  • peteljka srednje duljine;
  • otporan na bolesti, štetnike i nepovoljne vremenske uvjete;
  • okus je izvrstan.
Partenon F1
kasno
130-145 (prikaz, stručni)sivozelenazaobljeni stan600-9003,3 kg / m².
  • srednje do visoka biljka, jednostruka stabljika;
  • peteljka srednje duljine;
  • srednje do velika glava, gusta, bez pokrivajućeg lišća;
  • okus je izvrstan.
Belstar F1 * kasno100-105 (prikaz, stručni)sivozelenazaobljenado 10004 kg / m²
  • biljka srednje visine, jedna stabljika;
  • peteljka srednje duljine;
  • glava srednje veličine, gusta, bez pokrivajućeg lišća;
  • okus je sjajan i dobar.
Romanesco * rano45-60svijetlozelenapiramidalnido 15002-4,5
kg / m²
  • biljka je visoka;
  • glava nježne teksture;
  • preporuča se bolesnicima s gihtom i bubrežnim kamencima;
  • okus je izvrstan.

U sorti označenih zvjezdicom mladi pedunci izrastaju iz bočnih sinusa nakon 7-10 dana.

Galerija: velike sorte brokule

Želim vam reći o sorti Romanesco iz svog osobnog iskustva uzgoja u ukrajinskoj regiji Chernihiv. Ova sorta brokule privukla me svojim izgledom. Na prodaju sam vidio glavice kupusa vrlo neobičnog oblika, koje se sastoje od oštrih čunjeva žute boje. Sijem kupus za sadnice na otvoreno tlo pod filmom, početkom travnja. Čim se pojave izbojci, uklonim film. Mjesec dana kasnije, sadim ga u vrtu. Pazili su na svoj Romanesco baš poput cvjetače. Nisam uspio u tako lijepim glavama kao na slikama. Glave su izašle opuštenije. Zalijevanja nije bilo dovoljno, a vrijeme je bilo vrlo vruće. Ali njihov je ukus bio takav da ni prvu glavu nisam odnio svojoj obitelji. Jela je i sama sirova. Toplo preporučujem ljubiteljima salata od sirovog povrća.

Tablica: srednje do kasne sorte brokule

Naziv sorte
Razdoblje zrenja
Prije berbe (dani)GlavaDruge značajke
BojaOblikTežina (g)Žetva
Linda
sredina sezone
135sivozelenaeliptična300-4003-4 kg / m²
  • glava je srednje veličine, bez antocijanina, srednje gomoljasta, srednje gusta;
  • srednje tekstura;
  • nema pokrivajućeg lišća;
  • nakon rezanja raste do 7 glava potomaka.
Lord F1
kasno
145svijetlozelenazaobljeni stan800-12002.7
kg / m²
  • glava je velika, gusta, bez pokrivajućeg lišća;
  • okus je izvrstan.
Maraton F1
kasno
145zelenozaobljena8003.2
kg / m²
  • glava je srednje veličine, gusta, nježne teksture;
  • okus je izvrstan.
Monako F1
kasno
145sivozelenazaobljena6004.2
kg / m²
  • glava srednje veličine, gusta, bez pokrivajućeg lišća;
  • nema sekundarnih glava;
  • okus je izvrstan.
Gnome
sredina sezone
135sivozelenaeliptična4002.4
kg / m²
  • glava srednje veličine, srednje gomoljasta, srednje gustoće;
  • dostupne su sekundarne glave;
  • dobrog i izvrsnog okusa.

Tablice su sastavljene na temelju podataka iz Državnog registra biljaka Rusije.

Fotogalerija: srednje sezone i kasne sorte

U otvorenim izvorima možete pronaći potpuno različite karakteristike istih sorti. Primjerice, iako je sorta Linda pozicionirana kao sredina sezone, vrijeme sazrijevanja označava se 89–95 dana od klijanja do berbe. Ali takav raspon zrenja može se dobiti samo ako se kupus sadi s 40-50-dnevnim sadnicama.

Ove godine sam prvi put pokušao uzgajati brokulu. Kupio sam sjeme sorte "Linda". Odrastao sam, svezao glave, dok sam čekao da narastu, kupus mi je cvjetao žutim cvjetovima. Zbrkao sam nešto sa poljoprivrednom tehnologijom ili jednostavno iznevjerio pohlepu "Imam još, još"?

cilena

https://www.forumhouse.ru/threads/12329/page-39

Uvjeti uzgoja

Brokula se uzgaja na sličan način kao i druge vrste kupusa. Dobro podnosi oštre oscilacije temperature, ali bolje raste na 16–20 ° C i 85% vlažnosti zraka. Najčešće se ovaj kupus uzgaja metodom sadnica. Sjeme se sije samo na otvoreno tlo samo za dobivanje jesenske žetve u onim regijama gdje vremenski uvjeti dopuštaju.

Sjeme brokule ne smije klijati na temperaturama nižim od 9 ° C: to će usporiti razvoj biljaka u budućnosti.

Brokula najbolje uspijeva na plodnim tlima s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom. Prokulice se ne mogu saditi na gredicama na kojima su prošle godine rasle krstaste biljke (repa, rotkvica, rotkvica). Ove biljke trebaju iste hranjive sastojke i imaju iste patogene.

Razdoblje za dobivanje svježih proizvoda kod ove vrste kupusa produženo je zbog činjenice da nakon berbe glavne žetve iz sinusa izrastaju nove, manje cvjetne stapke.

Još jedna pozitivna kvaliteta brokule je ta što njezine glavice ne trebaju biti zasjenjene poput cvjetače.

Fotogalerija: neuspješni prethodnici brokule

Najbolje sorte za regije

Gotovo je nemoguće izdvojiti najbolje sorte prikladne za sve regije: klimatski se uvjeti previše razlikuju. Mogu se savjetovati samo sorte koje su se dokazale u vrtlarskoj praksi.

Sorte za središnju Rusiju

Od cijele raznolikosti sorti i hibrida za srednju traku možete preporučiti:

  • Ton,
  • Sretan,
  • Korveta,
  • Baro,
  • Licitar,
  • Maraton,
  • Vjaruse,
  • Komanči.

Najčešće uzimamo sortu Tonus. Apikalne, prve glave promjera nisu manje od 15 cm, odrežemo ih, a zatim od pastorka sakupljamo male hrpice, to su već po 5 cm.

olyammashka

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=32&t=9565&start=15

Brokula Tonus i Corvette F1 vrtlari su poznati već dugo, oko 20 godina. Kupus tonus kultura je ruske selekcije, a Corvette F1 hibridna selekcija nizozemske tvrtke ROYAL SLUIS.

Brokula Corvette F1 - hibrid porijeklom iz Nizozemske

To su rano sazrijevajuće sorte. Ako računamo od sjemenskih izbojaka, tada prolazi 65–85 dana prije početka berbe. A ako od iskrcavanja sadnica, onda 35-40 dana.

Listovi su mali, tamnozeleni s plavkastim nijansom. Cvatovi srednje gustoće težine od 160 g do 200 g i visine 5-8 cm.

Za sadnice se sjeme sije kod kuće ili u grijani staklenik u ožujku, a na vrtnu gredicu krajem svibnja. Usjevi na otvorenom polju moraju biti prekriveni filmom ili netkanim materijalom. Sadnice stare 40-50 dana sade se na stalno mjesto kada temperatura zraka tijekom dana bude najmanje 16 ° C. Mali mrazevi za nju nisu strašni. Ton može podnijeti temperature do minus 7 ° C. Corvette F1 također tolerira nagle promjene vremenskih uvjeta.

Ove kupusnjače sade 30 cm između biljaka i 70 cm između redova. Njega će se u budućnosti sastojati u korenju, gnojidbi, zalijevanju i rahljenju tla.

Sorte za Ural i Sibir

Na Uralu nema mrazeva samo 110–120 dana u godini. Stoga se brokula ovdje uzgaja uglavnom u presadnicama. Sorte se biraju za rano i srednje sazrijevanje..

Sljedeće su se sorte dobro pokazale:

  • Linda,
  • Ton,
  • Vjaruse.

I također hibridi (F1):

  • Arkadija,
  • Lazarus,
  • Zelena magija,
  • Fiesta.

Imao sam problema i s brokulom, dok nisam došao do sorte "fiesta", sad je kupujem par godina unaprijed, inače nije uvijek na akciji. Prethodno sam probao sve vrste sorti cvijeća, a fiesta ne propada svake godine, čak i ako su vrućine, čak i kiše... mislim da je izbor sorte, za svako područje, također od velike važnosti

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45

Kupus brokule Fiesta F1 jedan je od najranijih i nepretencioznih. Već 80 dana nakon klijanja sjemena možete odrezati prve cvatove. Ova sorta kupusa nema sekundarne izbojke. Stoga se rodovi ploda ne produljuju na vrijeme, što je vrlo važno za regije s kratkim toplim razdobljem..

Sorte za Bjelorusiju

U Bjelorusiji se prosječna ljetna temperatura kreće od +17 ° C do +18,5 ° C, kiša puno pada. Ovi bi uvjeti bili dobri za uzgoj brokule, ali razdoblje s prosječnim dnevnim temperaturama iznad 15 ° C traje samo 70–89 dana u godini. Stoga je u Bjelorusiji potrebno uzgajati sorte koje će imati vremena stvoriti dobru žetvu - rano i sredinom sezone, kao što biolog Lidia Vishnivetskaya preporučuje:

  • Batavia F1,
  • Linda,
  • Monako,
  • Ton,
  • Ironman F1,
  • Gnome,
  • Bogatstvo,
  • Cezar.

Video: iskustvo uzgoja brokule u Bjelorusiji

Sorte za Ukrajinu

Sjeverna i južna područja Ukrajine vrlo se razlikuju u klimatskim uvjetima. Njezin teritorij podijeljen je u 6 zona biljne otpornosti na mraz. No, vrtlari-praktičari razlikuju samo dva: stvarno vruće i suho (u tri najjužnije regije) i ostatak teritorija.

Ovisno o zoni u kojoj bi se brokula trebala uzgajati, preporučuju se različite sorte. Za područja s hladnijom klimom - rana i srednja sezona:

  • Bucmasti F1,
  • Agassi F1,
  • Baro Star F1,
  • Beaumont F1.

Za južne (Odesa, Nikolajev i Herson) regije prikladne su i rane sorte i one kasne:

  • Kezzy F1,
  • Rumba F1,
  • Belstar,
  • Beaumont F1.

Na tim područjima sadnice ranih sorti sade se na gredice u travnju, a žetva se bere u svibnju-lipnju. Kasne sorte brokule beru se do prosinca..

Video: ukrajinsko iskustvo

Recenzije

Na svojoj stranici već petu godinu uzgajam brokulu sorte Fiesta i uvijek sam vrlo zadovoljan s njom. Nije zahtjevan za uvjete uzgoja. Naravno, trebate je zalijevati i hraniti, inače će glavice biti malene. Ali ona nema posebne tajne.

Veremeya

http://ire preporučujend.ru/content/vkusnaya-poleznaya-dolgoigrayushchaya

Poruka Mismusaeve Molim te, reci mi hibride brokule koji su cjelogodišnji. Reggae brokule F1 Belstar F1 Ironman F1

Oldgrey

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11573&page=4

Imam hibrid brokule Monaco F1 koji mi dobro ide. Blanširano i prženo u prezli ima bolji okus od obojenog. Sad ne mogu zamisliti red kupusa bez brokule.

Dozvoli

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=4

Ovo zdravo i ukusno povrće možete uzgajati u bilo kojoj klimatskoj zoni pogodnoj za vrtlarenje. Ako odaberete pravu sortu i slijedite tehnike poljoprivredne tehnologije, tada je žetva zajamčena. Trebali biste se usredotočiti na klimu u regiji: što prije postane toplo, kasnije se mogu sazrijevati sorte.

Najbolje sorte kupusa brokule: opis sa fotografijom za različite regije i razdoblja zrenja

Najbolje sorte kupusa brokule: pregledi, opisi i fotografije, rani, produktivni, za Sibir, Ural, Moskovsku regiju i srednju zonu

Kupus brokule pojavio se u ruskim vrtovima relativno nedavno, a sada ovo hipoalergeno povrće tek stječe popularnost među ruskim uzgajivačima povrća..

No, za one uzgajivače povrća koji žele uzgajati zdravo i hranjivo povrće u svom vrtu, bit će zanimljivo upoznati se s najboljim sortama i hibridima brokule koji su zonirani za uzgoj u različitim ruskim regijama..

U nastavku će biti opisane najbolje i rane sorte ovog povrća, kao i one sorte koje se mogu uzgajati u određenim područjima zemlje..

Najbolje rodne i ukusne sorte brokule

Ispod su neke od najfinijih sortnih sorti brokule. Mogu se uzgajati praktički u cijeloj Rusiji..

Kako sijati kupus brokule - video

Brokula "Ironman f1"

Hibrid brokule s visokim prinosom, rano sazrijevajući, od trenutka presađivanja sadnica Ironmana na stalno mjesto do sakupljanja glava, može potrajati od 2 do 2,5 mjeseca. Lišće je zelene boje s plavom bojom, masa gustih glavica kupusa je do 650 g, sa 1 m2 ubere se do 3 kg žetve.

Fotografija brokule Ironman "

Brokula "Vitamin"

To je rano sazrijevajuća sorta koja sazrijeva za oko 80-85 dana. Sakupljene glavice ne čuvaju se dugo, pa ih treba jesti odmah nakon sakupljanja.

Težina ubranih glava prve žetve "Vitaminnaya" može doseći 220-240 g. Drugi val žetve bit će manje težine. S 1 m2 sakupi se do 2,4-2,7 kg tamnozelenih glava.

Brokula "Gnome"

Sorta brokule srednje sezone s kompaktnim, sitnozrnatim glavicama sivo-zelene boje, okruglog oblika. Plodovi prve berbe vise do 400 g, uz dobru njegu mogu doseći 650 g. Nakon prve berbe glavice se ponovno oblikuju, a njihova težina može doseći 150-200 g. S 1 m2 obično se ubere do 3,5-4 kg.

"Linda"

Rano zreli hibrid s glavicama koje sazrijevaju za 80-100 dana. Težina ploda - 320-410 g, boja bogata smaragdom, eliptična. Prezreli plodovi teže do 60-65 g. Od 1 m2 može se ubrati do 3,5-4 kg zrelih glavica.

Kupus brokule "Marathon f1"

Hibridna rajčica s visokim prinosom koja ne podnosi vruće godišnje doba. Svaka zrela glava je srednje gustoće i blago duguljasta..

Njegova težina može biti i do 1,1 kg. Sa 1 m2 možete sakupiti najviše 3,1. Sastavljene glave dobro se čuvaju.

Rano zrele sorte kupusa brokule

Brokula "Batavia f1"

Pripada ranim hibridima, od pojave prvih izbojaka do sazrijevanja usjeva, može potrajati i do 65 dana. Glavna razlika ovog kupusa je velika veličina tamnog smaragda, zbijenih plodova s ​​težinom koja doseže 1,1-1,3 kg. Sa svakog m2 možete sakupiti 2,4-2,6 kg zrelih glavica. Batavia se može uzgajati u ekstremnim uvjetima, nije sklona Fusariumovoj bolesti.

Brokula "Zelena magija f1"

Hibridna brokula rano sazrijevajuća, uzgajana od francuskih uzgajivača, s dobrim okusom zrele glave. Težina središnjeg voća u Green Magicu je oko 650 g, a oko 2,1 kg ubere se s jedne jedinice površine. Eliptična glavna glava prilično je gusta, boja joj je zelena sa sivkastom bojom.

Brokula "kovrčava glava"

Rana sorta s razdobljem sazrijevanja ne dužim od 85 dana od datuma klijanja sjemena. Plodovi su jaki, srednje gustoće, težine do 0,5 kg. Nakon berbe glavne kulture, na stabljikama nastaju mnogi bočni izbojci. Ubrani urod može se dugo čuvati.

Kupus brokule "Lord F1"

Sorta brokule "Lord" visoko je rodna i rano sazrijeva. Od dana klijanja sjemena do rezanja ploda može proći oko 55-62 dana. Lišće je blago valovito. Glavna glava može visjeti 1,3-1,4 kg.

Oblik ploda je ravan, blago zaobljen, tamno smaragdni, glavice su izvrsnog okusa, mogu se dobro odvojiti od glavne stabljike. Bočni cvatovi mogu se pojaviti do pojave hladnog vremena, prosječna težina može biti do 0,21 kg.

Sorta brokule "Monaco F1"

Srednjosezonska sorta, berba se bere 70-80 dana nakon nicanja sjemena. Glavni cvatovi su okruglo-ravni, bogati smaragdom, težine oko 1,7-1,8 kg. Nema drugog vala žetve. Iz svake jedinice površine ubere se oko 4,2 kg ploda. Obično se bere dva puta uzgajanjem sadnica u "valovima".

"Ton"

Dugo uzgajana brokula u srednjoj sezoni. Tonus, zreli cvatovi beru se 76-85 dana nakon nicanja sjemena. Plodovi su okrugli, težine oko 200 g. Boja im je smaragdna s blago smeđkastom bojom. Bočne glavice kupusa mogu rasti zajedno, težina drugih glava kupusa je 55-65 g. S jedinice površine ubere se oko 2 kg cvatova.

Sorta brokule "Chronos F1"

Ovaj hibridni kupus brokule uzgajaju uzgajivači iz Francuske. Uvršten je u Državni registar Rusije 2017. godine. Ova povrtna kultura je niska, cvatovi su srednje gustoće, boja je smaragdna s plavom bojom. Težina ploda - 550-650 g. Okusne su kvalitete izvrsne. S jedne jedinice površine ubere se do 2,7 kg zrelih cvatova.

"Fiesta"

Kupus rano sazrijeva, zreli cvatovi beru se 65-70 dana nakon nicanja usjeva. Kupus Fiesta brokule ima male plodove, a težina im je 250-290 g. S jedinice površine možete sakupiti 3-3,2 kg cvatova. Na stabljici je formirana samo jedna glava.

Brokula "Jung F1"

Ovaj hibrid pripada super rano, jer se zreli cvatovi beru 55-59 dana nakon nicanja. Junga su uzgajali ruski uzgajivači. Težina zrelih glavica je 210-220 g.

Prinos Young hibrida je nizak - s 1 m2 može se ubrati oko 1,3 kg.

Brokula - sorte kasnog sazrijevanja

U mnogim ruskim regijama brokula se može uzgajati s kasnim zrenjem cvatova. Takve sorte kupusa razlikuju se obilnim plodonosom, dugo se čuvaju u odgovarajućim uvjetima. U nastavku su opisani najpopularniji..

Agassi sorta brokule

Toplinski voljeni hibrid s ravno zaobljenim cvatovima. Njihova težina može doseći 0,65 kg. Agassi se preporučuje za uzgoj na gredicama i u stakleničkim uvjetima. S jednog m2 može se ubrati do 3,1 kg glava kupusa.

Sorta brokule "Atlantic"

Vrijeme sazrijevanja ove sorte je oko 120 dana od trenutka kada se pojave izbojci. Grmlje ovog kupusa je nisko, visine do 55-60 cm. Rozeta lista savršeno je razgranata. Cvatovi su mali, zbijeni, njihova težina doseže 0,3-0,35 kg.

Brokula "Grinia"

Popularna sorta kasnog sazrijevanja glava kupusa. Sakupljanje glava sorte "Grinia" vrši se otprilike 135-140 dana nakon klijanja sjemena. Cvasti su male veličine, zbijeni, težine 0,25 kg.

Fotografija kupusa brokule "Grinia"

Brokula "Continental"

U ovoj povrtnoj biljci sazrijevaju čak i zaobljeni cvatovi mase 450 g. Lisnate rozete podižu se za pola. S 1 m2 zasada kontinenta ubere se 2,2 kg zrelih plodova.

Fotografija kupusa brokule "Continental"

Sorta kupusa brokule "Marathon F1"

Ovaj hibrid je vrlo produktivan. Cvatovi su blago izduženog oblika, zelenkaste boje s plavkastom bojom, ne razlikuju se u gustoći.

Težina glavica kupusa je 0,9-1,1 kg. Na jedan kvadrat se može sakupiti 3,1 kg voća.

Kupus brokule "Monopoli F1"

Hibridna sorta kupusa sorte "Monopoli" koju uzgajaju uzgajivači iz Nizozemske. Nakon berbe sa središnjih stabljika, na biljci se počinju aktivno stvarati bočni cvatovi. Središnja glava teži do 0,350 kg. S 1 m2 ubere se oko 3 kg.

Fotografija kupusa brokule "Monopoli F1"

Brokula "Monterey F1"

Ovaj hibrid raste samo ogromne i guste cvatove mase od 1,7-1,75 kg i bogate smaragdne boje. Ovo povrće ne stvara bočne cvatove.

Brokula "Monrello F1"

Sorta koju uzgajaju uzgajivači iz Švicarske. Karakteristična značajka Monrella je da na biljci raste samo središnji cvat, ne pojavljuju se bočne glavice. Težina jednog ploda je do 0,75 kg. Sa 1 m2 može se ubrati do 3,6 kg glava kupusa.

Sorta brokule "Partenon f1"

Glatke i glatke glave velike gustoće. Težina glavnog cvata je do 0,85 kg. S jednog trga "Partenona" ubere se do 3,3 kg glava kupusa.

Najbolje sorte brokule za Ural

U ovoj regiji preporuča se saditi brokulu s ranim i srednje ranim dozrijevanjem na vrtne gredice. Budući da je ljeto u ovoj regiji kratko, glavice moraju imati vremena da sazriju. U ovim klimatskim uvjetima preporučuje se uzgajanje ove povrtne kulture pomoću presadnica. Slijede najpopularnije sorte brokule za to područje.

Brokula "Heraklion F1"

Povrtarnica francuske selekcije. Njegovi gusti tamnozeleni plodovi teže 0,45-0,55 kg. S jednog kvadrata možete ubrati najmanje 2,4 kg usjeva.

Fotografija kupusa brokule "Heraklion F1"

Sorta brokule "Continetal"

Glave ove vrste prilično su guste, teže oko 1,1 kg. Sorta tvori bočne glavice kupusa. Da bi usjev uspješno dozrio, na Uralu se uzgaja u filmskim staklenicima.

Ova sorta ne reagira na temperaturna kolebanja. Guste tamne smaragdne glave težine oko 0,2-0,25 kg ugodnog okusa. Ubrani urod može se čuvati u hladnjaku najmanje 12-14 dana.

Brokula "Ronnie f1"

Visoko rodna sorta koju su uzgajali talijanski uzgajivači. Glave su guste i smaragdno sive. Masa jednog cvata je 0,5 kg. Bočne glave nisu oblikovane.

Sorta brokule "Tonus"

To je sorta za rano sazrijevanje s malim središnjim glavicama (težine oko 0,2 kg) i dobrim formiranjem bočnih izbojaka. Urod se mora sakupljati dok dozrijeva, inače glavice kupusa mogu početi cvjetati.

Najbolje sorte brokule za srednju traku

U središnjoj Rusiji kupus brokule možete uzgajati s različitim razdobljima zrenja. Sorte ovog povrća koje se preporučuju za uzgoj u ovoj regiji opisane su u nastavku..

Sorte kupusa brokule za Srednju traku - video

Kupus brokule "Baro"

Ovaj hibrid klasificiran je kao rano sazrijevajući. Masa zrele guste glave tamnog smaragda je oko 850 g.

Sorta brokule "Vyarus"

Ova je sorta "došla" u Rusiju iz Poljske. S malom težinom zrelih glavica (oko 115 g). Uzgajivači povrća uspiju ubrati do 2,8-2,8 kg usjeva s 1 m2.

"Car"

Glave ove sorte su u obliku konusa, čuperci u glavicama rastu spiralno. Promjer takvih cvatova je 10-11 cm. Corvette - visina ovih grmova je prosječna.

Glave su kompaktne, male, teške oko 0,3 kg. Mala količina usjeva može se ubrati s 1 m2 - do 1 kg.

Raznolikost kupusa brokule "Comanche"

Ova sorta ima vrlo guste i velike glave svijetlo zelene boje. Comanche je druga vrsta brokule koja je vrlo otporna na promjene vremenskih uvjeta..

Kupus brokule za Sibir

Klima u Sibiru prilično je oštra - kratko prohladno ljeto ne pogoduje uzgoju mnogih povrtnih kultura na otvorenom polju. Ali u većini sibirskih regija i dalje možete uzgajati izvrsnu žetvu brokule ako odaberete prave sorte. U nastavku su opisane najpopularnije sorte brokule puštene u uzgoj u Sibiru..

Suptilnosti uzgoja i kada rezati kupus brokule - video

Brokula "kovrčava"

Kupus, uzgajan od ruskih uzgajivača, s kasnim sazrijevanjem cvatova. Bočni plodovi se ne stvaraju. Okrugle ravne glavice kupusa imaju masu 0,65 kg.

Kupus brokule "Lazar"

Rano sazrijevajuća sorta, cvasti sazrijevaju za 68-69 dana.

Sorta brokule "Linda"

Razdoblje sazrijevanja glava je oko 95-98 dana. Središnji cvat teži 0,35 kg, nakon rezanja izraste nekoliko bočnih cvatova težine 60 g.

"Comanche"

Sorta otporna na privremene hladnoće, glavice kupusa sazrijevaju za 3 mjeseca. Cvatovi male veličine (težine oko 0,3 kg) mogu se transportirati na velike udaljenosti i dugo čuvati.

"Ton"

Svestrana popularna sorta brokule koja se može uzgajati u gotovo svakom području. Sorta Tonus također je izvrsna za uzgoj u Sibiru..

Sorte kupusa brokule za Moskovsku regiju

Najbolji temperaturni režim za ovu povrtlarsku kulturu je 17-25 Celzijevih stupnjeva; u Moskovskoj regiji ovo vrijeme nastupa sredinom svibnja i traje gotovo do sredine jeseni. Stoga je u takvim uvjetima moguće uzgajati sorte brokule različitog vremena zrenja. Neki od njih su predstavljeni u nastavku.

Kako saditi brokulu na otvorenom terenu - video

Brokula "Batavia F1"

Ovu su sortu uzgajali uzgajivači iz Nizozemske. Cvatovi sazrijevaju za oko 85-88 dana. Prosječna težina glava je 0,85 kg. Sakupljene glavice kupusa dobro podnose prijevoz na bilo kojoj udaljenosti, mogu se dugo skladištiti u odgovarajućim uvjetima.

"Kovrčava glava"

Berba je moguća 90 dana nakon nicanja sjemena. Nakon sakupljanja glavnih cvatova, čija težina doseže 550-650 g, raste puno bočnih glava. Ova je sorta otporna na većinu bolesti..

"Lord F1"

Ovaj hibrid je visokorodni hibrid s velikim cvatovima prve berbe - do 1,4 kg. Glave se mogu ponovno oblikovati prije mraza.

Sorta brokule "Marathon F1"

Ova povrtna biljka otporna je na niske temperature. Cvasti rastu prilično veliki - njihova težina može biti do 0,85 kg, Boja - smaragd s plavkastom bojom.

Najbolje sorte kupusa brokule - recenzije

Na forumima raznih sorti kupusa brokule povrtari ostavljaju povratne informacije o svojim omiljenim sortama ove povrtne kulture. Neki od njih su predstavljeni u nastavku.

Kupus brokule za 45 dana - video

Iz čitave raznolikosti sorti i hibrida kupusa brokule, ljetni stanovnici različitih ruskih regija sigurno će odabrati sjemenski materijal za uzgoj u svojim vrtovima. A pravilnom sadnjom i daljnjom njegom, ova povrtna kultura zasigurno će obradovati vlasnike berbom..

Najbolje sorte i sorte kupusa brokule

Brokula je jednogodišnja kultura obitelji kupusnjača. Vrtlari su se zaljubili u ovu biljku zbog ogromne količine hranjivih sastojaka i elemenata u tragovima koje sadrži. Jednostavnost uzgoja i jednostavnost njege dodatni su čimbenici..

Zdravstvene dobrobiti brokule

Ovo ukusno i zdravo povrće cijene vodeći nutricionisti. Sadrži vlakna, kalij, željezo, tvari skupine B, PP, folnu kiselinu u optimalnoj kombinaciji itd. Ovo nije cjelovit popis vitamina i elemenata u tragovima koji se u njemu nalaze. Čak i pedijatri preporučuju uključivanje u prehranu dječje hrane..

Da biste podigli i podržali imunitet, preporučuje se jesti ovaj proizvod najmanje 1 put tjedno. Ako svakodnevno dodajete povrće na svoj jelovnik, tada se vjerojatnost raka i drugih bolesti znatno smanjuje. Osim toga, ima sljedeće osobine:

  • inhibira rast i aktivnost gljivica;
  • podržava normalno funkcioniranje štitnjače;
  • nezamjenjiv u borbi protiv ateroskleroze;
  • štiti žensko tijelo od bolesti mliječnih žlijezda;
  • ublažava bol tijekom pogoršanja peptičnih ulkusnih bolesti.

Opis brokule često započinje izrazom "čudesni kupus", i, kako je postalo jasno, to je apsolutno zasluženo.

Pažnja! Kako bi se povećalo očuvanje hranjivih sastojaka sadržanih u brokuli, preporučuje se podvrgavanje kulture minimalnom toplinskom obradom.

Sorte brokule

Ova je kultura dovedena iz područja Male Azije. Biljka se smatra jednim od predstavnika karfiola. U prijevodu s talijanskog, naziv je preveden kao "grančica". U nekim se izvorima može nazivati ​​"cvjetnom stapkom kupusa".

Ovisno o izgledu brokule, podijeljene su tri glavne skupine: kalabreza, šparoge (talijanski), romanesko (vrsta brokule s neobičnim stožastim cvatovima).

Kalabreški

Najčešći tip je kalabrijski ili kalabreški. Biljka ima čvrstu stabljiku čiji vrh izgleda poput zelene kape. Možete jesti i stabljike i cvatove.

Šparoga

Drugi naziv ove vrste je talijanski. Njegovi cvatovi izgledaju poput malih kuglica pričvršćenih za velik broj stabljika. I glava i stabljike koriste se za hranu koja ima okus poput običnih šparoga.

S konusnim cvatovima

Hibridi brokule su sorte Romanesco. Kultura se dobiva križanjem brokule i cvjetače. Oblik cvata ima vrlo neobičan oblik - u obliku spirala.

Bilješka! Zbog poteškoća uzgoja Romanesca, izuzetno je rijedak na parcelama privatnih domaćinstava..

Vrste brokule po boji

Postoji nekoliko boja brokule. Neki su se pojavili davno i već su pronašli svoje obožavatelje. Ostali - uzgajani od uzgajivača posljednjih godina i imaju vrlo neobične nijanse.

Bijela

Zbog činjenice da se brokula smatra podvrstom cvjetače, ova je sorta stekla naziv "bijeli kupus". Povrće je jednogodišnja biljka čiji su cvatovi bijele ili krem ​​boje. Okrugla glava doslovno je posuta ogromnim brojem izbojaka.

Zelena

U klasičnom smislu brokula je zelena. Upravo se ta vrsta obično uzgaja na osobnim parcelama. Postoje deseci sorti zelene brokule. Boja glave može varirati od svijetlozelene do smaragdne.

Ljubičasta

Vodeći uzgajivači postigli su neobičnu boju brokule. Ljubičaste biljne vrste obdarene su bogatim okusom i otpornošću na niske temperature, zahvaljujući stručnjacima i preporučuju ih za uzgoj.

Smeđa

Najstarije sorte izvorno su bile smeđe. S njemačkog se brauner kopf prevodi kao smeđa ili smeđa glava. Kako bi se maknuli od nezamislivog izgleda, uzgajivači su uzgajali ogroman broj hibrida koji imaju ugodnije boje..

Žuta boja

Najnoviji dodatak je žuta brokula. Uzgojen je kako bi privukao pažnju ljetnih stanovnika amatera na ovu kulturu. Okus se ne razlikuje od zelenog povrća. Jedina značajka koja stvara jedinstveni efekt je lagani miris limuna u kombinaciji s mirisom brokule.

Bilješka! Kultura je nezahtjevna prema uvjetima uzgoja i ekstremnim temperaturama. Niske vrijednosti mogu uzrokovati izblijedjavanje boje.

Podjela po razdoblju zrenja

Uobičajeno je podijeliti sorte kupusa brokule na rane, srednje (srednje sezone) i kasne sorte po razdobljima zrenja. Izbor jedne ili druge vrste ovisi o klimatskim karakteristikama, uvjetima uzgoja i osobnim preferencijama ljetnog stanovnika.

Rane sorte

Rane sorte brokule sade se sredinom ožujka. Termini sadnje mogu se produžiti do najviše sredine travnja. Stručnjaci preporučuju boravak na sljedećim sortama:

  • Batavia F1. Produktivnost od 1 sq. m - 2-3 kg. Sorta nije hirovita, podnosi gotovo sve promjene temperature. Nije prikladno za skladištenje i transport. Zadržava sva svoja korisna svojstva kada se brzo zamrzne.
  • Opis sorte Vitamin brokula u potpunosti odgovara njenom imenu: obdarena je velikim brojem hranjivih sastojaka. Preporučuje se pacijentima s niskim imunitetom, bolestima gastrointestinalnog trakta. Urod se može ubrati nakon 70-80 dana. Glava kupusa srednje veličine - 300-400 gr.

Važno! Pravovremena berba ove vrste neće dovesti do rahlosti brokule..

Srednje sorte

To uključuje:

  • Patuljak. Male glavice kupusa rijetko dosežu 500 grama. Prinos ovisi o mjestu sadnje i specifičnim klimatskim uvjetima: u prosjeku 2-3 kg na 1 m. Jedna od rijetkih vrsta koja se može čuvati i transportirati.
  • U hibridnoj sorti Fortuna zrele glavice ne prelaze 200 grama. S 1 m možete skupiti 2-3 kg. žetva. Dobro se drži, iako je to najsočnija sorta brokule. Sastav sadrži povećani sadržaj vitamina A, C, kalcija i joda. Biljka ne može podnijeti pad temperature.

Od trenutka kada se srednje sorte brokule posade do svoje pune zrelosti, prođe 100-130 dana.

Kasne sorte

Kasne sorte brokule uključuju:

  • Partenon F1. Glave teže do 1 kg. Sadnju na otvorenom terenu možete započeti najranije u svibnju. S 1 m se uklanja 2,5-3 kg. Prikladno samo za svježu konzumaciju.
  • Agassi F1. Udobno se osjeća samo na relativno visokim temperaturama, s oštrim zahlađenjem može umrijeti. Preporučuje se za uzgoj u stakleniku ili na otvorenom polju. Produktivnost - 3-4 kg. Ubrano povrće savršeno se čuva.

Potpuno sazrijevanje ovih biljaka traje 140-150 dana..

Žetvene sorte

Najbolje sorte brokule uglavnom se određuju visokim prinosima i otpornošću na bolesti. Oni su zasluženo rangirani kao:

  • Lord F1. Ova sorta za rano sazrijevanje prepoznata je kao jedna od najplodnijih. Od 1 m, uz pravilnu njegu, iskusni vrtlari sakupljaju 4-5 kg. Velike glave teže 1-1,5 kg. Puno razdoblje zrenja je 2 mjeseca. Obdaren izvrsnim ukusom. Otporan na gotovo sve bolesti. Pogodno za uzgoj na otvorenom u središnjoj Rusiji.
  • Ironman F1 (predstavnik u sezoni) uzgojen je zahvaljujući kompetentnoj selekciji. Glava je velika, doseže 600-700 gr. Otporan na nepovoljne vremenske uvjete. Uz pravilnu njegu s 1 m se može sakupiti 3-4,5 kg. Sadnice se sade početkom ožujka.
  • Hibridni maraton F1. Bezbolno reagira i na hladne i visoke temperature. Težina glavice kupusa varira od 800 g do 1 kg. Iskusni vrtlari cijene ovu sortu zbog otpornosti na bolesti. Praktično ga ne napadaju štetni insekti. Pogodno za uzgoj u svim klimatskim zonama. Visoko rodna vrsta, s 1 m može se ubrati 3-5 kg. Pogodno za svježu potrošnju i savršeno reagira na bilo koju toplinsku obradu.

Uzgoj i briga

Uzgoj brokule na osobnoj parceli moguće je na nekoliko načina:

  • sadnice dobivene kod kuće;
  • sadnice iz staklenika;
  • metoda bez sjemena.

S prvom opcijom sjetva za sadnice započinje u veljači. Sobna temperatura ne smije prelaziti +18 ° C. Ova metoda ima značajan nedostatak: teško je postići tako nisku vrijednost u zimskim uvjetima kod kuće. Upravo taj nedostatak objašnjava preporuku stručnjaka za uzgoj kupusa u stakleniku..

Kod druge metode, na jesen se u stakleniku ili stakleniku iskopa rov. Na dno se stavi jastuk biljnih ostataka i napuni. U proljeće se na ovom mjestu formira krevet. Otprilike sredinom svibnja sadnice će ojačati, a u srpnju već možete ubrati prvi urod.

Važno! Da bi se poboljšalo preživljavanje, tlo se prethodno zalije kalijevim humatom.

Metoda bez sjemena uključuje sjetvu sjemena izravno u zemlju. Najbolje vrijeme je svibanj. Sjetvu ne treba odgađati, jer na vrlo visokim temperaturama kupus jednostavno može ući u cvijeće. Berba ovom metodom uzgoja započet će tek u kolovozu ili početkom rujna.

Svatko sam odlučuje koji će način odabrati. Važno je proučiti sve mogućnosti prije ulaska, pa čak i tada se zaustaviti na najprihvatljivijem.

Berba i skladištenje

Nakon saznanja kako brokula raste i izgleda, potrebno je proučiti pravila za berbu i čuvanje povrća..

Važno je na vrijeme ubrati brokulu. To se radi rano ujutro, prije nego što se pojave cvjetovi. Glavice kupusa trebale bi biti čvrste. Glavice se režu malim dijelom stabljike. Poštivanje ovih jednostavnih pravila povećat će rok trajanja povrća. Većina brokule može se hladiti 7-10 dana.

Bilješka! Kako bi kupus dulje izgledao zdravo, preporučuje se držanje u hermetički zatvorenim spremnicima ili vrećici.

Nakon proučavanja svih uobičajenih vrsta kupusa i sorti brokule, puno je lakše odabrati određenu. Glavno je točno se pridržavati svih pravila i propisa za uzgoj i brigu o brokuli. Kao rezultat takvog pažljivog odnosa prema njoj, ljetnik će dobiti ne samo skladište korisnih mikroelemenata koji će podržati imunitet i pomoći u održavanju zdravlja, već će moći i kuhati jednostavno ukusna dijetalna jela..

50 najboljih sorti kupusa brokule s imenom i opisom

U novije vrijeme na našim se policama pojavilo egzotično povrće. Među njima je i brokula. Korisna svojstva, izvrstan okus potaknuli su ljetne stanovnike da ga uzgajaju u svom vrtu. Domaći uzgajivači pomažu u poboljšanju karakteristika i stvaranju novih sorti brokule. Zahvaljujući svom radu, vrtlari sa svog mjesta dobivaju egzotično povrće..

  • 1 Najbolje sorte za Srednju traku
  • 2 Prednosti uzgoja kupusa od brokule
  • 3 Što treba uzeti u obzir pri odabiru sorte i proizvođača sjemena
  • 4 Najbolje sorte brokule s opisom i karakteristikama
    • 4.1 Rano sazrijevajuće sorte
    • 4.2 Sorte srednje zrenja
    • 4.3 Kasno sazrijevajuće sorte i hibridi brokule
  • 5 Najveći i najproduktivniji usjevi
    • 5.1 Zelena magija F1
    • 5.2 Arcadia F1 hibrid
  • 6 Sorte otporne na cvjetanje
  • 7 Za sorte se odlučujemo ovisno o regiji uzgoja
    • 7.1 Najbolje sorte za Moskovsku regiju
    • 7.2 Izbor sorti za Sibir
    • 7.3 Najbolje sorte na Uralu
    • 7.4 Lenjingradska regija

Najbolje sorte za Srednju traku

Klimatski uvjeti srednje trake omogućuju uzgoj hladno otpornih sorti koje mogu podnijeti promjene dnevnih i noćnih temperatura. Kupus ranih sorti savršeno sazrijeva u srednjoj traci. Sadnja sadnica pomaže ubrzanju procesa, a zatim se prva glava kupusa reže 38 dana. Prije jesenskog zahlađenja kupus ima vremena sazrijeti. Prikladna je i cijela linija hibrida, ima ih oko 200..

Brokula negativno reagira na sušu, zahlađenje, počinje cvjetati. Stoga pri odabiru obratite pažnju na otpornost na boju.

Prednosti uzgoja kupusa od brokule

Brokula je korisna za ljudsko zdravlje zbog svog višeznačnog kemijskog sastava. Nisu sve prednosti egzotičnog povrća. Kupus ima prednosti uzgoja:

  1. Pogodno za uzgoj u Moskovskoj regiji, Lenjingradskoj, Tverskoj, Jaroslavskoj regiji.
  2. Kišno vrijeme nije štetno. Kupus podnosi stalno visoku vlagu, vlažno tlo.
  3. Povrće bezbolno podnosi sušu.
  4. Brokula se ne boji mraza u proljeće, hladnog udara u jesen.
  5. Sadnice, metode vrtlarenja bez sjemena prikladne su za sva područja.
  6. Jedan grm daje nekoliko žetvi. Kupus teži stvaranju cvatova nakon rezanja i oblikuje nove glavice kupusa.

Brokula je dijetetski proizvod jer ima malo kalorija. Povrće sadrži mnogo korisnih mikroelemenata, vitamina.

Što treba uzeti u obzir prilikom odabira sorte i proizvođača sjemena

Prilikom odabira brokule, uzgajivači povrća vode se čimbenicima:

  • uzeti u obzir sorte u smislu ranog sazrijevanja;
  • prinos proizvoda;
  • otpornost na mraz;
  • otpornost na sušu, bolesti, štetnike, cvijeće;
  • popularnost proizvođača;
  • težina fetusa.

Potrošač obraća posebnu pozornost na zoniranu sortu koja se uzgaja u njegovoj regiji.

Najbolje sorte brokule s opisom i karakteristikama

Uzgajivači neprestano poboljšavaju karakteristike brokule. Ostaje odabrati naziv željenog proizvoda.

Rano sazrijevajuće sorte

Razdoblje zrelosti ranog kupusa je 60-90 dana. Uobičajeno je da se prinos opisuje s jednog četvornog metra..

Ton

Tonus je izveden u predgrađu. Stoga se uzgaja u svim zonama Rusije. Zrelost je 60-90 dana. Težina prve glavice kupusa iznosi 200 grama. Nakon rezanja nastaju nove glavice kupusa teške 70 grama. Glavice kupusa treba na vrijeme odrezati. Berba - 2 kilograma, ako su grmovi posađeni prema shemi od 50x50 centimetara. Boja glavice kupusa je tamnozelena, ugodnog okusa.

Linda

Zrelost Linde - 85-95 dana od nicanja. Glavna glava kupusa naraste na 0,3-0,4 kilograma. Nakon rezanja nastaju sljedeći uzorci, ali svaki po 70 grama. Berba se vrši svaki tjedan, prinos je 4 kilograma. Za dobivanje rane žetve koristi se način uzgoja sadnica..

Batavia F1

Hibrid se uzgaja na 2 načina. Masa jednog cvata varira između 1-1,5 kilograma. Naknadne glavice kupusa teže 4 puta manje. Batavia se ne boji suše, mraza i otpornosti na bolesti. Glave su guste, dobro odvojene. Primijenjeno svježe, za pripremu za zimu. Produktivnost - 2,5 kilograma.

Lord F1

Nakon što se sadnice posade na parcelu, nakon 55 dana može se ubrati Gospodinov prvi urod. Glava je spremna za rezanje s težinom od 1-1,5 kg. Boja bogate zelene trave. Sljedeće glavice kupusa teže 200 grama.Produktivnost - 3-4 kilograma.

Agassi F1

Agasijeva zrelost - 75 dana od datuma presađivanja. Vilice narastu i do 700 grama. Proizvod stalnom uporabom nadoknađuje nedostatak vitamina i mikroelemenata. Agassi hibrid otporan je na stresne situacije. Kako bi produžili razdoblje plodanja, vrtlari savjetuju sadnju sadnica u razmacima od 12 dana. Produktivnost - 2,8 kilograma.

Sorte srednje zrenja

Za 105-130 dana nakon nicanja dozrijet će brokula u srednjoj sezoni.

Ironman F1

Ironman F1 hibrid pjevat će 64-81 dan nakon presađivanja. Dobro se drži na terenu. Prije jela brokula se kuha nekoliko minuta kako proizvod ne bi izgubio korisna svojstva. Produktivnost - 4 kilograma.

Ironman nije osjetljiv na stvaranje neplodnih cvjetova, ne boji se štetnika, bolesti.

Sorta Gnome - s sitnozrnatim vilicama srednje gustoće. Glavna glava kupusa je srednje težine, 300-400 grama. Od bočnih izbojaka - 70. Okus sekundarnih cvatova toliko je nježan da se koriste za hranu bez vrenja. Produktivnost - 2-4 kilograma.

Kasno sazrijevajuće sorte i hibridi brokule

Razdoblje zrenja kupusa koji kasno dozrijeva je 130-145 dana. Koriste ga za berbu zime..

Maraton F1

Hibrid Marathon F1 stvorili su japanski uzgajivači. Kupus je popularan zbog svog okusa: guste, nježne teksture. Težina glave - 800 grama. Boja - svijetlo zelena. Produktivnost - 3,2 kilograma.

Sretne vilice teške 900 grama. Lakovi se razlikuju po otpornosti na pepelnicu, štetnike. Boja - svijetlo zelena. Uzgaja se na presadnici, bez sadnica na otvorenom, zatvorenom terenu.

Kontinentalni

Boja vilica je bogata zelena trava. Izvrsnog okusa. Panj dostiže zrelost tešku 600 grama. Produktivnost - 2,2 kilograma.

Grinia

Panj Greenia težak je 300 grama. Koristite svježi, sladoled. Protein koji se nalazi u brokuli zamjenjuje životinjski protein. Produktivnost - 2 kilograma.

Najveće i najproduktivnije kulture

Težina viljuške preko 600 grama smatra se velikoplodnom.

Veliki stol sa kupusom.

Naziv sorteTežina glave, u gramimaProduktivnost, u kilogramima po 1 kvadratnom metru
Sretan9001.8
Batavia F1700-8002.6
Maraton8003.2
Monterey600-12003.6
Fiesta800-15001,6-3,0
Beaumont F1900-18003.6
Partenon600-9003.6
Oranti600-15002,4-3,6

Zelena magija F1

Visina stabljike doseže 25 centimetara. Prva glava kupusa je 600-700 grama. Sekundarne su cvasti manje za nekoliko redova veličine. Kultura s dobrim ukusom. Kupus je otporan na gljivične infekcije. Produktivnost - 2,8 kilograma.

Arcadia F1 hibrid

Glava - 600-700 grama. Boja lišća je zelena. Uzgaja se na dva načina. Zbog povećanog imuniteta, otpornosti na mraz, uzgajaju se u Sibiru.

Sorte otporne na cvjetanje

Nepovoljni uvjeti, nedostatak hranjivih sastojaka, nepravovremeno rezanje, promjene temperature mogu dovesti do cvjetanja. U vrućim danima kupus se zalije i zasjeni. Tijekom jajnika hrane se mikroelementima: molibdenom, magnezijem, fluorom.

Uzgajivači stvaraju hibride otporne na cvjetanje. Među tim sortama su: Green Magic, Marathon, Comanche, Corvette.

Za sorte se odlučujemo ovisno o regiji uzgoja

Dobre sorte, hibridi za Srednju traku - ovo je usjev s ranim razdobljem zrenja, hladno otporan:

  • Lazarus;
  • Brokula F1;
  • Komanči;
  • Ton;
  • Linda;
  • Car;
  • Batavia F1;
  • Gospodar;
  • Agassi.

Uz metod uzgoja sadnica, sadnice se u travnju šalju na otvoreno tlo. Cijela pripremna faza traje 7 tjedana. Sadnice dulje odležavaju daju male glavice.

Najbolje sorte za Moskovsku regiju

Rano zreli kupus (70-80 dana):

  1. Car. Struktura pojedinih boja i vilice su stožaste. Grozdovi cvatova rastu spiralno. Promjer konusnih pupova iznosi 12 centimetara. Boja lišća - svijetlozelena.
  2. Korveta. Biljka srednje veličine. Listovi su sivozelene boje. Masa cvasti je 0,3 kilograma. Produktivnost - 0,7-1,0 kilograma. Primijenjeno svježe. Za daljnje skladištenje, smrznuto brzim zamrzavanjem.
  3. Agassi.
  4. Kovrčava glava. Cvat je krupnoplodan - 0,6 kilograma. Produktivnost - 2,4 kilograma.
  5. Komanči. Glavice kupusa su velike, zelene, čvrste. Sorta je otporna na ekstremne temperature.
  6. Vyarus - stvorili poljski uzgajivači. Boja glave je sivozelena. Težina glave - 120 grama. Produktivnost - 2,9 kilograma po kvadratnom metru.
  7. Vitamin. Težina glavice kupusa varira od 150 do 300 grama. Cvat je tamnozelen. Glava kupusa je gusta, ugodnog okusa. Rozeta - 30-50 centimetara.
  8. Ton.

Kupus u srednjoj sezoni (90-100 dana):

  • Patuljak;
  • Monterey F1.

Kasno zreli kupus (130-145 dana):

  • Sretan;
  • Kontinentalni;
  • Maraton F1.

Izbor sorti za Sibir

  • Fiesta. Boja lišća je zelena. Panjevi kupusa su gusti, bočni izdanci nisu prisutni;
  • Hibrid zelene magije;
  • F1 laser;
  • Linda;
  • Vyarus;
  • Ton.

Sadnice se smatraju velikom pomoći. Iako je posao mukotrpan, žetva se postiže brže. Saditi ga treba u zadnjem mjesecu proljeća..

  • Kalabreški. Moramo biti spremni za berbu u isto vrijeme, jer sazrijevanje karakterizira prijateljski odnos. Srednje vilice. Boja je tamnozelena. Težina glave - 400 grama. Nakon rezanja glavne glavice kupusa nastaju vilice od 100 grama. Ako berete jednom tjedno, tada će narasti 7 dodatnih grla;
  • Monterey;
  • Arcadia F1.

Kasnije zrelu brokulu u Sibiru možete dobiti sadnjom sadnica u staklenicima: Maraton F1, Continental, Laki F1.

Najbolje sorte na Uralu

  • Fiesta;
  • Zelena magija F1;
  • Linda;
  • Ton;
  • Macho. Stabljika se proteže do 70 centimetara. Glavni panj dobiva na težini 160-200 grama. Produktivnost - 4 kilograma. Rezanje vilica na vrijeme pomaže u povećanju broja ponovno oblikovanih glava. Sljedeće formacije glave inferiorne su težine u odnosu na prvi rez;
  • Vyarus;
  • F1 laser;

Sadnice na otvorenom terenu sade se u drugoj dekadi svibnja.

  • Kalabreški;
  • Arcadia F1;
  • Monterey.

Kasnije zrela brokula uzgaja se u staklenicima: Maraton F1, Continental, Lucky F1.