Pregled popularnih sorti patlidžana za otvoreno tlo

Ovo povrće samoniklo raste kao zeljasta trajnica u Indiji i na Bliskom istoku. Sudionici pohoda Aleksandra Velikog upoznali su ga u 4. stoljeću pr. Patlidžani su se na našim prostorima pojavili u 17. stoljeću i od tada su ti termofilni predstavnici obitelji Solanaceae puštali korijene u južnim krajevima. Uzgajaju se kao jednogodišnjak, smatra se povrćem, iako je prema nauci njegovo voće bobica i od milja se naziva "plavim". Inače, zadnja definicija danas nije posve točna, budući da se sada uzgajaju bijele, zelene, crvene, crne, žute, lila, pa čak i prugaste sorte patlidžana.

Šareni patlidžan u vrtu

Patlidžan je, kao podrijetlo južnjak, prilično zahtjevna kultura u smislu poljoprivredne tehnologije i vremenskih uvjeta. Međutim, danas je popis njegovih sorti toliko širok da uvijek možete odabrati najprikladniju koja najbolje odgovara potrebama vrtlara. Od zrelih plodova svih sortnih patlidžana sjeme se može sakupljati za sjetvu sljedeće godine. Iznimka su hibridi. Povrće uzgojeno iz njihovih sjemenki daje roditeljske osobine koje razdvajaju, umjesto da ponavljaju matičnu biljku.

Članak je uglavnom odabran za opis sorti koje je FSBI "Državna komisija za sortiranje" uvrstila u Državni registar uzgajivačkih postignuća odobrenih za upotrebu u regijama Rusije. Sorte koje nisu uvrštene na ovaj popis u tekstu su označene zvjezdicom (*), njihov opis dat je prema informacijama iz dostupnih izvora. Uključeni su u članak jer imaju karakteristike koje odgovaraju određenom odjeljku..

Sorta Almaz vrlo je popularna već dugi niz godina - patlidžan u srednjoj sezoni koji raste u Ukrajini, Moldaviji i Rusiji. U Državni registar uvršten je od 1983. godine. U tim regijama od prvih izbojaka do berbe zrelih plodova prođe 110–150 dana. Biljka je otporna na bolesti poput mozaika duhana i krastavca, stupastog, uvenulog. Dijamant nema bodlje. Gotovo crni plodovi rastu na niskim grmovima, tek nešto više od pola metra. Na jednom četvornom metru ne sadi se više od šest sadnica, ali se s njih ubere do 8,8 kg žetve.

Sorta patlidžana Almaz jedna je od najomiljenijih vrtlara

Patlidžani od banane oblikovani su poput tropskog voća po kojem su i dobili ime. Ove ljubičaste banane rastu na kompaktnim i niskim grmovima do 40 centimetara. Njihove jake stabljike ne zahtijevaju potporu i savršeno drže brojne plodove. U patlidžanima nema gorčine, mogu se narezati na salate sirove, pržene i koristiti u domaćim konzervama.

Patlidžani od banane su izuzetno zreli

Važne karakteristike srednje sezone sorte Albatros su:

  • brzo klijanje sjemena;
  • visoka otpornost na većinu bolesti;
  • izvrstan prinos do 6–8 kg po četvornom metru vrta;
  • plodovi se mogu brati 135 dana nakon prvih izbojaka.

Biljke koje narastu do 70 cm bit će ugodne ako se sade najviše četiri po četvornom metru..

Patlidžani albatros otporni su na bolesti

Patlidžan voće Grafiti kao da ih je netko slikao. Otuda i ime. Prosječno im je vrijeme sazrijevanja 115–120 dana. Za to vrijeme plodovi mogu težiti i do 400 grama. Grmlje naraste ne više od 65 cm. Grafiti su otporni na bolesti. Patlidžani imaju tanku kožicu i sjeme srednje veličine, snježnobijela pulpa nije gorka. Povrće se može koristiti za pripremu bilo kojeg jela.

Graffiti patlidžani imaju nježnu slatku kašu

Patlidžani srednje zrenja Bijela noć rastu na rasprostranjenim grmovima visine do 70 cm. Plodovi dostižu zrelost za 105-115 dana i teže do 220 g, a s četvornih metara gredice uklanja se do 6 kg žetve. Ugodan okus ove vrste patlidžana nema gorčinu, a posebno ga cijene kulinarski stručnjaci.

Sorte patlidžana White Night snižavaju kolesterol i uklanjaju višak tekućine iz tijela

Patlidžani sorte Astrakom imaju visok prinos, sredinom sezone. Gusti plodovi, prekriveni crnom kožicom, sazrijevaju za 118-125 dana, ako se računa od sadnica. Patlidžani imaju izvrstan okus i mogu se konzervirati. Astrakom nije osjetljiv na tako česte bolesti kao što su kasna plamenjača i antrakoza..

Sorta patlidžana Astrakom visoko je urođena

Patlidžan lavanda Rim * - sorta talijanske Rotonde Bianca - pripada srednje rano. Od svog se prethodnika razlikuje samo po većoj veličini plodova (500-600 g, a neki i do 1 kg) i nježnijoj, bez gorčine, pulpe koja, štoviše, ne potamni. Izvaljeni grmovi narastu do 70 cm. Raznolikost karakterizira obilje i trajanje ploda.

Sorta patlidžana Lavanda Rim ima vrlo velike plodove

Bourgeois je jedna od hibridi ranih zrenja patlidžana. Okrugli crno-ljubičasti plodovi ove sorte imaju do 300 grama. Buržoasu se ne preporučuje saditi u staklenicima, jer njegova visina može doseći 1,6 metara. Takav div treba rešetku s rešetkama. Osim toga, grmlje ove sorte širi se, ne sadi se više od tri biljke na 1 m 2 gredice.

Sorta patlidžana Bourgeois - jedna od hibridnih sorti koja rano sazrijeva

Sorta Japanski patuljak jedna je od niza sorti otpornih na mraz odobrenih za uzgoj u svim regijama. Zašto se naziva japanskim, nije jasno, a plodovi mu uopće nisu patuljasti - do 170 g. Istina, grm patlidžana je kompaktan i nizak - do 45 cm. Uzgajan je posebno za uzgoj na otvorenim površinama. Na 1 m 2 vrta može narasti sedam grmova. Sorta ima izvrsnu ranu zrelost - od trenutka sjetve sjemena za uzgoj presadnica do berbe plodova, potrebno je tri i pol do četiri mjeseca. Tanka kožica voća i nježna pulpa bez gorčine također su među prednostima sorte..

Tanka kožica voća i nježan okus prednosti su sorte jajanskog patuljka patlidžana

U rodu patlidžana postoje sorte toliko neobične i lijepog izgleda da jednostavno postaju ukras svakog vrtnog kreveta. Neki od njih uzgajaju se za konzumaciju i navedeni su kao uobičajene poljoprivredne biljke. Drugi su posađeni samo radi ljepote. Napokon, patlidžani postaju najizrazitiji i dekorativni kad su potpuno zreli, ali tada počinju okusiti vrlo gorko i iritiraju jedeće svojim velikim sjemenkama..

Foto galerija: patlidžan ukrašava stranicu

Rano zreli patlidžan

Sorte ranog sazrijevanja uključuju one patlidžane kod kojih od klijanja sjemena i sadnje na sadnice do prve berbe prođe nešto više od tri mjeseca. Odnosno, ako se plave sadnice sije u pravilu krajem veljače - početkom ožujka, tada se prvi usjev može ukloniti do sredine lipnja. Proizvođači s takvim kvalitetama najavljuju brojne sorte patlidžana..

Domaći izbor patlidžana Okus gljiva doista rano sazrijeva. Usjev se može odrezati za 3–3,5 mjeseca nakon prvih izbojaka. Možete ih uzgajati na otvorenim gredicama. Naziv sorte ovog mliječno bijelog povrća stvarno odražava okus njihove pulpe. Iako neki tvrde da podsjeća na piletinu. Pravilnom njegom može se dobiti više od 6 kg plodova s ​​1 m 2 vrta.

Patlidžan sorte Mushroom Taste zaista ima okus gljive

Samo petnaest dana duže od berbe Okusa gljiva, morat ćete pričekati prvu berbu patlidžana izvorne sorte Icicle. Njegovi snježnobijeli plodovi rastu na raširenim, ne vrlo visokim grmovima (60–70 cm) za 110–116 dana. Doista izgledaju poput ledenica u obliku. Plodovi teže do 150 grama. Okus patlidžana je vrlo ugodan, nema apsolutno nikakvu gorčinu. Koristite Icicle za kuhanje raznih jela.

Patlidžani od ledenica imaju nježno sočno meso

Na Sjevernom Kavkazu i u regiji Donja Volga, kao i u Ukrajini, Moldaviji, sorta patlidžana Alekseevsky preporučuje se za uzgoj na otvorenim gredicama. Ugodnog su okusa, bez gorčine i visokog prinosa. Prva žetva može se očekivati ​​već 98–132 dana. Patlidžani težine od 100 do 190 grama rastu na nekoliko raširenih grmova koji narastu do 70 cm. Prinosi od 1 m 2 - do 7 kg. Može se transportirati na velike udaljenosti bez gubitka kvalitete ploda..

Alekseevski patlidžani imaju ugodan okus bez gorčine i visok prinos

Kvartetni patlidžani sa žućkastim i ljubičastim prugama na plodu popularni su zbog otpornosti na sušu i bakterijsku trulež. Plod komercijalne kakvoće može se ubrati 107-122 dana nakon sjetve sadnica. Težina im je do 125 g. Grmlje je nisko do 60 cm.

Kvartet sorti patlidžana otporan je na sušu i truljenje

Sorta Lilac Mist preporučuje se za uzgoj u svim regijama Rusije. Njegovi niski grmovi do 60 cm daju plodove težine do 200 g. Unutarnja pulpa patlidžana je bijela. Nema gorkast okus. Patlidžani ove sorte imuni su na bolesti poput apikalne truleži..

Sorta patlidžana Lila magla se ne boji bolesti

Uvijek s luksuznom žetvom - plodnim sortama

Svatko tko radi na zemlji želi vidjeti svoj rad utjelovljen u obilnoj žetvi. Stoga su vrlo popularne sorte za koje se konstantno daje velik broj visokokvalitetnih plodova. Neki od njih su vrlo popularni kod ruskih vrtlara i imaju mnogo pozitivnih kritika. Ne ustručavaju se uključiti već ranije opisane sorte Almaz i Alekseevsky. Ali postoje i druge, praktički ne inferiorne od njih u pogledu prinosa, sorte patlidžana uključene u Državni registar.

Crni zgodni - ova sorta patlidžana ima prosječno razdoblje sazrijevanja i nije inferiorna u prinosu od Almaza. Biljka je nepretenciozna i izvrsna otpornost na bolesti. Na prosječnoj visini grmlja - 60–80 cm - rastu brojni plodovi težine do 200 grama koji zajedno sazrijevaju za 110–145 dana. Njihovo nježno žućkasto meso nema gorčinu i sadrži vrlo malo sjemenki..

Sorta patlidžana Crni zgodan u prinosu nije inferioran od sorte Almaz

Sorta patlidžana Robin Hood stekla je popularnost među uzgajivačima povrća zbog stabilnog prinosa i izvanredne otpornosti na negativne uvjete uzgoja. Na njegovim rasprostranjenim grmovima, visokim 70–100 cm, vezano je poprilično plodova koji su zreli i do 300 grama. Sorta Robin Hood ima lila boju plodova koji su dobro nasoljeni ili fermentirani, što ih razlikuje od mnogih srodnika.

Sorta patlidžana Robin Hood otporna je na vremenske neprilike i neprestano daje

Govoreći o plodnim patlidžanima, ne može se ne spomenuti hibridna sorta Epik. Ovaj hibrid, klasičnog izgleda i okusa, uzgaja se u cijeloj Rusiji. Moćni grmovi Epice, koji dosežu visinu od 100 cm, donose plod u roku od 65 dana nakon sadnje u vrt. Težina svakog patlidžana može biti do 230 grama, a prinos s 1 m 2 vrtne gredice je 5,8 kg. Epic je otporan na sve najčešće biljne bolesti ove vrste.

Epska sorta patlidžana snažna je i otporna na bolesti

Sorte otporne na hladnoću

U klimi neuobičajenoj za patlidžane s kratkim ljetom, preporučuje se saditi sorte s najkraćim razdobljem zrenja u zemlju. Gotovo svi su hibridi. Među njima je i gore opisana hibridna sorta Bourgeois. Hibridna sorta King of the North F1 * podnosi hladnoću bolje od ostalih patlidžana.

Sorta patlidžana King of the North dobro podnosi niske temperature

Razdoblje sazrijevanja plodova vrlo je kratko - do 100 dana od punog nicanja sadnica. Istodobno se s 1 m 2 uklanja do 12-15 kilograma patlidžana.

U istu skupinu rano zrelih patlidžana uključuje se sorta Valentine. Biljka s širi grmljem daje tamne plodove težine do 220 grama već tri mjeseca nakon klijanja. S jedinstvene površine dobije se do tri kilograma patlidžana. Plodovi nisu gorki, vrlo su ukusni, pogodni za kuhanje i konzerviranje. Štoviše, biljka je otporna na mnoge bolesti, uključujući virus mozaika duhana.

Sorta patlidžana Valentina ima blagi okus

Gusti grmovi sorte patlidžana Vera nisu veći od 80 cm i daju urod 110-115 dana. Težina plodova je oko 300 g. Patlidžani sorte Vera otporni su na značajne temperaturne promjene i bolesti truljenja te su pogodni za dugotrajno skladištenje. Berba - do 2,9 kg po jedinici površine.

Patlidžani Vera dugo ostaju svježi

Bibo je također hibridna sorta koja daje mnogo plodova težine do 0,5 kg. Usjev brzo sazrijeva u kolovozu-rujnu. Bibo se preporučuje za uzgoj na otvorenim gredicama u južnim regijama. Na 1 m 2 ne postavlja se više od 6 grmova, inače žetva možda uopće neće čekati. Iskusni vrtlari ne rone sadnice ove sorte kako bi ubrzali plod..

Bibo patlidžan brže raste

Mala kalem, ali skupa - premali patlidžani

Pri uzgoju patlidžana vrtlari se ponekad vode sortama čija je visina grmlja mala. To vam omogućuje uzgoj povrća bez dodatnih potpora i dugotrajnog vezivanja grana biljke. Tu spadaju prethodno spomenute sorte Almaz, Robin Hood, Bourgeois, Albatross, Alekseevsky. Ovom popisu treba dodati hibridne sorte Black Moon i Bull's Heart.

Sorte patlidžana Black Moon ne vole branje sadnica i zgusnutu sadnju

Crni mjesec je srednje rano sazrijevajuća sorta koja se uzgaja u Ukrajini, Moldaviji, Rusiji. Rijetko rasprostranjeni grmovi visine 65–70 cm nisu podložni bolestima mozaikom krastavaca ili duhana, a otporni su i na druge bolesti. Voće doseže težinu od 280 grama, jajnika je mnogo, a s jedinice površine vrta može se dobiti do 5 kg patlidžana. Crni je mjesec izvrsnog okusa i može se probati već 135 dana nakon nicanja.

Patlidžani od bikova srca narastu i do 450 grama

Hibrid srca goveda jedan je od patlidžana s visokim prinosom i relativno kratkim razdobljem zrenja. Na jakim grmovima visokim do 70 cm, plodovi narastu do 300 grama težine. Pulpa patlidžana uopće nema gorčinu.

Pregled regionalnih sorti

Rusi koji žive u različitim regijama zemlje moraju uzgajati povrće u potpuno različitim klimatskim uvjetima. To dokazuje karta biljne otpornosti na mraz, na kojoj su istaknute zone u kojima se dosljedno promatraju minimalne temperature..

Zone otpornosti na mraz u Rusiji

Usredotočujući se na takvo zoniranje teritorija, možete odabrati sorte patlidžana za određenu regiju, koje se uspješno uzgajaju na otvorenom polju..

Patlidžan u srcu Rusije

U središnjoj Rusiji, u Moskovskoj regiji, patlidžani se uzgajaju ili u staklenicima ili na otvorenom terenu, ali na zaštićenim gredicama. Sorte u ovim regijama poželjnije su rano sazrijevanje, berba od koje počinju ubirati 90-120 dana nakon sadnje sadnica.

Bilješka. Budući da biljke moraju biti pokrivene u gredicama, sorte patlidžana za središnju Rusiju treba odabrati s niskim grmljem.

Na temelju preporuka vrtlara koji rade, možemo preporučiti sortu Delikates 163 *. Pripada ranom dozrijevanju i nije izašao u visinu - ne više od 40 cm. Ali ovaj se patlidžan ne boji paukovih grinja, nije podložan venuću i dugo i obilno donosi plodove. Plodovi su mali, najveći među njima teži 100 g, pulpa je bijela, ukusna, bez gorčine. Patlidžan je idealan za domaće konzerviranje, zamrzavanje, kuhanje.

Sorta patlidžana Delicacy 163 odnosi se na rano sazrijevanje

Rani patuljak * - razni patlidžani ranog sazrijevanja, berba započinje nakon sadnje sadnica 85. dana. Grmlje ove biljke ne naraste više od 45 cm. Mali plodovi težine do 200 g sazrijevaju zajedno, pa je moguće ubrati pristojnu žetvu. Rani patuljasti plodovi patlidžana hranjivi su i ukusni, sorta se smatra stolnom sortom.

Grmovi patlidžana sorte Patuljak rani prilično su kompaktni

Sorta češki rano * - jedan od omiljenih naših vrtlara. Kompaktni grmovi patlidžana imaju visinu do 60 cm. Plodovi crno-ljubičaste boje s gustom, zelenkastom pulpom bez gorčine dobivaju na težini do 600 grama. S četvornog metra gredice (4-6 grmova) uklanja se do 5 kilograma žetve. Rani češki jezik koristi se za očuvanje kuće i kuhanje.

Plodovi patlidžana češke sorte Early oblika su jaja i velike su veličine

Uralski patlidžani

Budući da je u regiji Ural biljkama na raspolaganju samo kratka sezona rasta, samo nekoliko vrtlara s velikim praktičnim iskustvom uzgaja uzgoj patlidžana u nezaštićenom tlu. Da bi patlidžani mogli rasti i roditi žetvu, na Uralu se mora birati između sorti s ranim i srednjim razdobljem zrenja. Tradicionalno voljenim od svih vrtlara patlidžani Almaz, Alekseevski i Robin Hood, Crna ljepotica, Lila magla, Crni mjesec koji su se nedavno nastanili u vrtnim krevetima, možete dodati još nekoliko ranih i srednjih sezona sorti i hibrida. Općenito, njihov je popis prilično širok, pa izbor ostaje na vrtlaru.

Jedna od najnovijih rano zrelih sorti Balagur, nakon punog nicanja, imat će vremena dati prvu žetvu već na 85-100 dana. Plodovi su joj srednje veličine, teški do 100 grama, sakupljeni u grozdove od 3–7 komada. Patlidžan ima gusto bijelo meso. Balagur nije osjetljiv na virus duhanskog mozaika i pad cvijeta.

Sorta patlidžana Balagur nije osjetljiva na virus duhanskog mozaika i pad cvijeta

Don Quijote je rano zrela sorta patlidžana koja raste na rijetkim grmovima visokim oko 60 cm. Plodovi su čvrsti - teški 450 grama. U pulpi je malo sjemenki. Don Quijotov vrlo dobar ukus čuva se tijekom kuhanja.

Don Quijote patlidžani su sabljastog oblika

Srednje rana sorta Maria može se uzgajati u vrtnim gredicama i staklenicima. Lako podnosi temperaturne promjene i ima izvrsnu otpornost na bolesti tipične za noćne sjene. Grmlje ovih patlidžana ne prelazi 70 cm. Voće može biti do 230 g. Berba po kvadratnom metru - do 8 kg.

Sorta patlidžana Maria visoko je urođena

Patlidžani Ukrajine

U Ukrajini temperaturni jaz između različitih zona biljne zimske čvrstoće nije tako velik.

Zone otpornosti na mraz u Ukrajini

Pojedinačni vrtlari uzgajaju ovo povrće u cijeloj Ukrajini, a na jugu zemlje uzgoj patlidžana široko je rasprostranjen i na privatnim farmama i u industrijskim razmjerima. Posljednjih godina proširilo se područje distribucije biljaka koje zahtijevaju toplinu, što omogućava većem broju povrtara da uzgajaju patlidžane najproduktivnijih sorti na otvorenom terenu..

Među popularnim sortama u Ukrajini ostaje sorta Almaz, od novijih - Black Beauty, Vera, Bibo. Od onih sorti koje su se nedavno pojavile na ukrajinskim vrtnim gredicama, sve češće možete pronaći hibridnu sortu Clorinda. Ovo je patlidžan srednjeg zrenja s dugim razdobljem ploda i visokokvalitetnim plodovima, od kojih najveći narastu do 1500 g. Biljka savršeno podnosi značajan pad temperature. Na grmu koji naraste do metra, veže se 6-8 tamnoljubičastih patlidžana. Sorta Clorinda ima bijelo voćno meso koje u dijelu ne potamni i praktički nema sjemenki.

Patlidžani Clorinda podnose značajne padove temperature

Premier * je još jedna od visoko rodnih sorti koju su stvorili naši uzgajivači. Ovi se patlidžani uzgajaju i u zatvorenom i na otvorenom. Dozrijeva rano - od vremena klijanja do početka berbe 105-112 dana. Lijepi ljubičasti plodovi imaju vremena da se udebljaju i do 400 grama. Meso patlidžana Premier je gusto, bijelo, nije gorko, vrlo je ukusno.

Premijum patlidžani dobro uspijevaju i u zatvorenom i na otvorenom

Sorte za Bjelorusiju

Patlidžani u Bjelorusiji uzgajaju se u cijeloj zemlji, ali ne odlučuje svaki vrtlar ovdje na otvorenom vrtu uzgajati plave. Napokon, klima ove regije apsolutno je suprotna zahtjevima koji su patlidžanu potrebni za normalan rast i razvoj. Ovdje je klima prohladna, jak vjetar, ljeti su česte nagle promjene temperature, dugotrajne kiše i suše nisu rijetkost. Stoga vrtlari više vole uzgajanje patlidžana u staklenicima, gdje ih je lakše zaštititi od negativnih utjecaja vremena. Istodobno se uspješno koriste razne sorte. Oni povrćari koji se ipak obvežu uzgajati plavo u vrtu, preferiraju najranije sorte i koriste filmsko sklonište.

Među sortama koje se preporučuju u Bjelorusiji za uzgoj na otvorenom terenu je takva sorta kao što je Giselle. To je hibrid pogodan za staklenike i otvoreno polje. Dobro podnosi zahlađenje. Voće naraste do 300 g, pa čak i pola kilograma, ukusno, savršeno uskladišteno. Produktivnost varira ovisno o uvjetima uzgoja. Pokazatelj od 9 kg po 1 m 2, naznačen na sjemenu kada se prodaje u maloprodajnoj mreži, postiže se u proljetno-ljetnim staklenicima, ali ne i na otvorenom polju.

Patlidžani Giselle preporučuju se za plastenike i otvoreno tlo

Ilya Muromets je sorta srednjeg zrenja, plod započinje 110–115 dana nakon nicanja, a srednja - do 70–100 cm. Masivni patlidžani ove sorte ponekad narastu ne samo u 500 grama. Neki primjerci dosežu i 700 grama. Njihova vrlo lagana kremasta pulpa nema apsolutno nikakvu gorčinu, vrlo je ukusna. Čak i najveći patlidžan ove sorte praktički nema gnijezdo sjemena..

U uvjetima Bjelorusije, uzgoj Ilya Muromets na otvorenom polju preporučuje se za južne regije.

U Bjelorusiji se uzgoj patlidžana sorte Ilya Muromets na otvorenom polju preporučuje za južne regije

Patlidžani srednje rane sorte Universal 6 prilagođeni su različitim vremenskim i klimatskim uvjetima, nisu podložni bolestima tipičnim za noćne sjene i mogu se uzgajati u gredicama bez skloništa. Prvi se usjev počinje ubirati 125–130 dana nakon što se pojave izbojci. Patlidžani Universal 6 imaju tamnoljubičastu ljusku, tešku do 125-175 grama. Njihovo žućkasto meso nije gorko, nježno, hranjivo i ukusno. Patlidžani Universal 6 mogu se dugo držati svježima.

Sorta patlidžana Universal 6 prilagođena je raznim vremenskim i klimatskim uvjetima, nije osjetljiva na bolesti tipične za noćni sjen

Recenzije ljetnih stanovnika

A imao sam samo 2 ploda.Štoviše, nisu narasli do potrebne veličine, bili su mali, kvrgavi i postali su žuti i grubi. Jako mi se svidjela sorta Alekseevsky iz Semka. Ja ću ga posaditi. Također želim posaditi Epic, RO tartufe i japanskog patuljka.

ElenaPr

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3953.140

Koje sorte patlidžana nisu pokušale uzgajati, ne vole uralsku klimu! Ali napokon sretno! Mongolska patuljasta sorta počinje rađati istovremeno s najranijim rajčicama. Znam da raste na otvorenom polju u regiji Kostroma.

Maja

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/baklazhan-chernyj-krasavets.html

idak je rekao: Kupio sam sjeme patlidžana "vjera" od TRAŽI kako se ta "zvijer" ponaša i gdje je bolje da je posadim?,

Vrlo dobra sorta za one koji ne vole velike. Rana sorta. Plodovi su otprilike veličine ženske šake, ali ima ih puno. Raznolikost imam već 8 godina i nikad me nije iznevjerio. Poljoprivredna tehnologija je ista kao i za sve ostale sorte. Već bi bilo potrebno sijati. Patlidžane ne treba saditi zajedno s drugim usjevima, već ih treba posaditi u zasebni staklenik podignut iznad zemlje. I još bolje ako je na toplom krevetu. Izvod iz naših lokalnih novina 12 mjeseci. Članak je napisao dobar vrtlar i fotografiju, ako ga možete umetnuti, iz njegovog vrta.

Baba Galya

https://www.forumhouse.ru/threads/12114/

Iako je patlidžan izbirljiv, zahvaljujući trudu uzgajivača, može se uzgajati u naizgled neprikladnim regijama za to. Istina, da bi odrastao u vrtu potrebno je puno rada i znanja. Želio bih se nadati da će članak biti koristan onima koji za svoj vrt odaberu najbolju sortu patlidžana.

15 najboljih sorti patlidžana

* Pregled najboljih prema uredništvu experttology.ru O kriterijima odabira. Ovaj je materijal subjektivan i ne predstavlja oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje morate se posavjetovati sa stručnjakom.

Dostojan predstavnik kulture velebilje je patlidžan. U poljoprivredi ili kuhanju uobičajeno je nazivati ​​ga povrćem, a s botaničkog gledišta ispravno se naziva bobicama. Patlidžani imaju azijske korijene, a raširili su se svijetom zahvaljujući Arapima. Ovisno o sorti, ovo povrće dolazi u različitim oblicima i bojama. Njihova težina može se kretati od 30 g do 2 kg..

Mnogi patlidžane nazivaju "plavim", ali to je prikladno samo u slučaju ljubičaste boje povrća. Danas možete pronaći bijele, žute, tamnozelene patlidžane s žilama. Njihov oblik također može biti vrlo raznolik (s velikim brojem lica, izduženih, skraćenih). Izbor sorti i vrsta ovog povrća vrlo je velik, pa se lako zbuniti. U ovom smo pregledu zaokružili najbolje ljubičaste i raznobojne sorte patlidžana.

Ocjena najboljih sorti patlidžana

ImenovanjemjestoRaznolikostocjenjivanje
Najbolje ljubičaste sorte patlidžana1Albatros5.0
2Dijamant4.9
3Valentinovo F14.8
4Clorinda F14.7
petSolomon4.6
6Crni zgodan4.5
7Marcipan F14.4
osamVakula4.3
devetVera4.2
Najbolje sorte patlidžana u različitim bojama1Labud5.0
2Ledenica4.9
3Ružičasti flamingo4.8
4Ljubičasta izmaglica4.7
petSmaragd F14.6
6Bibo F14.5

Najbolje ljubičaste sorte patlidžana

Ljubičasti patlidžani mnogima poznati imaju široku paletu sorti i mogu se uzgajati u staklenicima i na otvorenom polju..

Albatros

Među patlidžanima s prosječnim razdobljem zrenja, Albatros se dobro pokazao. Za sazrijevanje ploda potrebno je oko 135 dana. Biljka doseže 70 cm visine. Uglavnom se sorta Albatros uzgaja u staklenicima. Ali na jugu je sasvim moguće uzgajati ovu biljku na otvorenom polju, ako su tamo isključene oštre, rane hladnoće. Prinos ovog povrća je 6-8 kg sa 1 m².

Patlidžani Albatros imaju skraćeni oblik u obliku kruške. Povrće je spremno za branje kad je dugo 9–14 cm i široko 7–12 cm. Prosječna težina ploda je 250–350 g. U ovoj fazi oni postaju svijetloljubičasti. A u vrijeme biološke zrelosti njihova boja postaje smeđe-smeđa. Kad se reže, vidljivo je gusto, bijelo meso. Sjeme se sakuplja iz zrelih velikih patlidžana za daljnju sadnju.

Prema recenzijama, patlidžani albatros dobro se čuvaju i prevoze. Meso im je gusto, bez pruga, bez gorčine. Kožica je tanka, sjemenke su sitne. Sorta je otporna na većinu bolesti, uključujući virus mozaika krastavaca i duhana. Albatros ima dobru otpornost na krastu, pa se može uzgajati u umjerenim predjelima i područjima s hladnim, mokrim izvorima.

Prednosti

  • konzistencija pulpe je prilično gusta;
  • nema gorčine u okusu;
  • tijekom sezone moguće je puno žetve;
  • dobar imunitet;
  • idealno za izradake.

nedostaci

  • donji patlidžani na grmu dopiru do tla.

Dijamant

Patlidžan Diamond je srednje zrela sorta. Nakon što se pojave prvi izdanci, obično prođe 110-150 dana prije početka tehničke zrelosti. Biljka izgleda kompaktno. U visini grm ne prelazi 45-55 cm. Na njemu se prilično rano pojavljuje velik broj grana, što osigurava veći prinos. Dijamant se najčešće uzgaja u staklenicima. U te svrhe koriste se i grijani i negrijani..

Patlidžan Dijamant je u obliku cilindra. Duljina im ne prelazi 17,5 cm, a širina 6 cm. Do tehničke zrelosti dobivaju tamnoljubičastu boju. A kad dođe biološka zrelost, postaju smeđe-smeđe. Prosječna težina povrća je 100-180 g. Pulpa je zelenkasta s velikim brojem sjemenki. Konzistencija mu je gusta, nema gorčine. S 1 m² može se ubrati do 8 kg usjeva.

Vrtlari u recenzijama primjećuju da su Almazov ukus i tržišnost izvan svake pohvale. Povrće se može dugo čuvati, lako se transportira i prikladno je za univerzalnu upotrebu. Biljka je otporna na najčešće bolesti velebilje.

Prednosti

  • usjev neprestano dozrijeva u velikim količinama;
  • biljka ne zahtijeva pažljivo održavanje;
  • okus i tehnološka svojstva na visokoj razini;
  • osjeća se dobro tijekom prijevoza.

nedostaci

  • mnogo sjemenskih patlidžana.

Valentinovo F1

Sorta patlidžana Valentina F1 pripada hibridima. Grm se djelomično širi u obliku. Njegova veličina može biti srednje velika ili dovoljno velika. U visinu može doseći 85-90 cm, ali kada se uzgaja u stakleniku može narasti i više od 1 m. Stabljika je srednje debljine s laganim pubertetom. Biljka prilično dobro podnosi vremenske promjene. Istodobno se cvjetovi ne mrve i stvara se puno jajnika..

Valentinovi patlidžani izgledaju vrlo atraktivno. Imaju izduženi oblik kruške ili oblika suze. Površina je glatka. Duljina povrća doseže 26 cm, a promjer je 3 cm. Prosječna težina je nešto veća od 200 g. Koža je tanka i jaka. Boja joj je tamnoljubičasta, a ponekad je bliska crnoj. Kad se reže, vidi se bijelo ili kremasto meso. Prilično je gusto, ali nježno i apsolutno bez gorčine. Sjemenki praktički nema, a ona koja su na raspolaganju vrlo su mekana.

Prema recenzijama, ovu sortu patlidžana moguće je ubrati 12 tjedana nakon nicanja. Povrće ne gubi svoj atraktivan izgled i karakteristike okusa kako tijekom transporta, tako i tijekom skladištenja. U hladnim uvjetima ne pogoršavaju se 3-4 tjedna. Sorta Valentine ima dobar imunitet na bolesti, posebno na virus duhanskog mozaika.

Prednosti

  • ne boji se loših vremenskih uvjeta;
  • daje znatne prinose;
  • izvrsne karakteristike okusa;
  • dobro podnosi transport i skladištenje;
  • otpornost na virusne bolesti.

nedostaci

  • svake godine trebate kupiti sjeme.

Clorinda F1

Nizozemski uzgajivači razvili su visoko produktivan hibrid - Clorinda. Grmlje raste ravno. Obično dosežu srednje do velike veličine (ponekad i do 1 m visine). Clorinda ima debele stabljike i kratke internodije. Biljka izgleda dovoljno moćno. Zeleni ovalni listovi nisu jako veliki, raspoređeni su naizmjenično. Ova je sorta prikladna za uzgoj u zatvorenom i na otvorenom..

Clorinda ima ovalni oblik ploda. Sami po sebi prilično su mesnati. Povrće ove sorte prosječno teži 300 g, ali ponekad postoje primjerci od 1 kg. Koža im je tanka, ali jaka. Izuzetno je sjajan i ima tamnoljubičastu boju. Plodovi dosežu 25 cm duljine i 12 cm širine, a meso je gotovo bijelo. Konzistencije je guste, bez gorčine. Izrezano povrće dugo ne oksidira. Sjemenki praktički nema.

Prema recenzijama, sorta Clorinda uspijeva oblikovati plodove za 68 dana. Ovaj hibrid je prilično izdržljiv. Čak i u hladnom vremenu ili kada je izložen drugim stresorima, pojavljuje se jajnik. Međutim, patlidžani Clorinda zahtijevaju pravodobnu, redovitu njegu, uključujući zalijevanje i hranjenje. Kada se transportira i skladišti, ovo se povrće osjeća dovoljno dobro.

Prednosti

  • rano sazrijevanje;
  • otpornost na nepovoljne uvjete;
  • formiranje jajnika čak i u hladnom vremenu;
  • dugo plodna;
  • dobar okus bez gorčine;
  • minimalan broj sjemenki.

nedostaci

  • godišnja kupnja sjemena.

Solomon

Sorta patlidžana Solomon pripada rano sazrijevanju. Plod rađa 100-120. dana nakon nicanja. Grmovi patlidžana snažno rastu. U proljetnim staklenicima mogu doseći 1,5 m, a zimi - 2,5 m. Moraju biti vezane bez greške. U grijanim staklenicima grmovi Salomonovih grmova obilno rađaju. Povrće ove sorte aktivno se koristi za kuhanje sezonskih jela i za pripremu zime..

Salomonovi patlidžani prilično su veliki. Imaju oblik blizu ovalne ili kruške. Meso im je prilično gusto. Prosječna duljina ploda je 30 cm, a promjer 20 cm. Po težini svaki patlidžan može doseći 650-1100 g. Kožica je tamnoljubičaste boje, a meso je zelenkasto-bijelo. Razdoblje plodenja ove sorte prilično je dugo. Berba je obilna. Sa 1 m² može se ubrati do 16 kg povrća.

U recenzijama vrtlari primjećuju da patlidžan Solomon ima izvrsne karakteristike okusa. Nakon uklanjanja iz grma, plodovi ostaju 10 tjedana. U tom razdoblju malo gube prezentaciju, presušuju, ali karakteristike okusa i dalje su izvan svake pohvale. Sorta se ne boji virusa duhanskog mozaika. Ali ako vrućina ili hladnoća potraju dulje vrijeme, tada jajnik i cvjetovi počinju otpadati.

Prednosti

  • donosi puno žetve u kratkom vremenu;
  • karakteristike okusa voća;
  • dobar u sklonosti;
  • otporan na virusne bolesti velebilje.

nedostaci

  • treba podvezicu izbojaka.

Crni zgodan

Sorta Black Beauty dostojan je predstavnik patlidžana u srednjoj sezoni. Plod se javlja 110-145 dana nakon nicanja masnih izbojaka. Grmlje s Black Beauty naraste do 80 cm visine. U obliku se šire na pola. Internodije su im kratke. Stabljike su blago pubescentne. Leci slabo nazubljeni bodljama.

Patlidžani ove sorte su izduženog kruškolikog oblika. U duljinu dosežu 20 cm, a promjer im je prosječan. Prosječna težina plodova je 100-200 g. Po postizanju tehničke zrelosti boja kože postaje tamnoljubičasta. U kontekstu, meso je žućkasto. Vrlo je nježna i bez sjemenki. U okusu nema gorčine. S 1 m² moguće je ubrati do 3-6,5 kg uroda.

O sorti Black Handsome uglavnom postoje pozitivne kritike. Vrtlari hvale ove patlidžane zbog njihove sposobnosti da puno uberu. Također vole dobar imunitet, jednostavnost njege i ukus. Crni naočit muškarac pogodan je za sve vrste metoda obrade. Međutim, vrtlari primjećuju da, ako se usjev ne sabere na vrijeme, pulpa postaje gorka..

Prednosti

  • daje puno žetve;
  • karakteristike okusa;
  • mogućnost dugotrajnog skladištenja;
  • izvrsno za izrade.

nedostaci

  • gorko meso u kasno ubranim plodovima.

Marcipan F1

Sorta patlidžana Marzipan pripada hibridima srednje sezone. Prosječna sezona rasta je oko 130 dana. Visina grma može doseći 1 m. Biljku treba vezati, jer se grm može brzo slomiti pod težinom patlidžana. Marcipan daje puno jajnika. Cvjetovi rastu sami ili u cvatovima.

Patlidžani narastu prilično veliki. Njihova duljina doseže 15 cm, a širina 8 cm. Plodovi teže 1 kg ili više. Kora im je sjajna, tamnoljubičasta. Čak i do kraja sezone možete ubrati prilično veliko povrće, teško 400 g. Meso plodova je vrlo nježno, kremasto bijelo. U okusu nema gorčine. Sjemenki nema baš puno, a male su.

Sorta marcipan poznata je po izvanrednim karakteristikama okusa. Ova biljka prilično lako podnosi sve čimbenike stresa. Međutim, vrtlari primjećuju da se s neravnomjernim zalijevanjem na pozadini stabilnog vrućeg vremena mogu pojaviti pukotine na patlidžanima marcipana. Biljke također mogu baciti cvijeće i jajnike ako se zalijevaju hladnom vodom..

Prednosti

  • uredan oblik patlidžana;
  • nema gorčine u okusu;
  • otpornost na razne čimbenike stresa
  • visoki prinosi.

nedostaci

  • grmlju treba podvezica.

Vakula

Sorta Vakula je patlidžan ranog sazrijevanja. Visina grmlja naraste do 1,5-2 m. Najveći primjerci dobivaju se u grijanim staklenicima. Patlidžani se beru nakon 95-100 dana od trenutka kada se pojave prvi izdanci. Prinos s 1 m² iznosi do 12 kg povrća. Svi patlidžani na grmu oblikuju se i sazrijevaju otprilike u isto vrijeme.

Oblik patlidžana Vakula nalikuje elipsi. Koža je tamnoljubičaste boje. Pulpa je snježnobijela i bez gorčine. I općenito, karakteristike okusa ove sorte vrlo su bogate i razlikuju je od ostalih. Duljina ploda doseže 17-20 cm, a promjer je 9-10 cm. Na granama nema bodlji, pa je puno lakše brinuti se za biljku.

Vrtlari napominju da je sorta patlidžana Vakula u velikoj potražnji zbog visokih prinosa s ranim sazrijevanjem plodova. Štoviše, ova je sorta vrlo ukusna. Biljka pokazuje dobru otpornost na padajuće cvijeće. Ima dobar imunitet na virusne bolesti i dobro se prilagođava drugim nepovoljnim uvjetima. Ali ova sorta zahtijeva dodatno vezivanje i oblikovanje..

Prednosti

  • sazrijevanje patlidžana na istom grmu u isto vrijeme;
  • visoke stope prinosa;
  • ukusno povrće;
  • nedostatak trnja na biljci;
  • otpornost na virusne bolesti.

nedostaci

  • grm zahtijeva vezivanje i oblikovanje.

Verina sorta patlidžana sazrijeva rano. Od trenutka klijanja do prve prilike za uklanjanje povrća iz grma, potrebno je oko 120 dana. Tehnička zrelost javlja se krajem ljeta ili početkom jeseni. Grmlje može biti prilično kompaktno, ne prelazeći visinu od 75 cm. Ili narastu prilično visoki - do 105 cm. Stabljike su prekrivene prosječnim brojem lišća. Cvjetna čaša ima velik broj rijetkih bodlji.

Verini plodovi patlidžana vrlo su lijepog izgleda. Po obliku podsjećaju na krušku. Duljina im nije veća od 20 cm. Prosječna težina je 180 g, ali ima primjeraka po 300 g. Koža je glatka i sjajna. Boja joj je ljubičasta. Pulpa je prilično gusta, u njoj nema praznina. Okus je nježan, bez gorkih nota.

Prednosti

  • stabilan plod;
  • lijepo i ukusno voće;
  • dobra otpornost na hladno vrijeme;
  • univerzalna primjena.

nedostaci

  • nije identificiran.

Najbolje sorte patlidžana u različitim bojama

Kao rezultat križanja dobiveni su patlidžani raznih boja. Sorte bijele kože razvijene su kako bi se što više riješile gorčine enzima za bojenje..

Labud

Sorta patlidžana Swan dozrijeva u prosječnom vremenskom razdoblju (105-116 dana). Grmlje je formirano prilično kompaktno. Dostižu visinu od 50-70 cm. Ova se sorta može dobro uzgajati i u stakleničkim uvjetima i na otvorenom polju. Patlidžan Swan odlikuje se visokim prinosima. S 1 m² može se ukloniti do 18 kg povrća.

Oblik patlidžana podsjeća na blago izduženi cilindar. Tijekom tehničke zrelosti kora postaje bijela. Duljina svakog ploda doseže 18-20 cm, a promjer je 5-7 cm. Zreli patlidžani u prosjeku teže 200-250 g. Meso sorte Swan ima snježnobijelu boju. Okus joj je vrlo nježan, apsolutno bez gorčine..

Vrtlari u svojim recenzijama hvale ovu sortu zbog činjenice da ima dobru otpornost na glavne bolesti velebilje. Također Swan se odlikuje izvrsnim okusom i tržišnom prodajom. Sortu karakteriziraju visoke stope prinosa. No, iskusni vrtlari sugeriraju da je moguće postići maksimalne rezultate ako na grmu ne ostane više od 5-6 velikih cvatova. Problemi s kojima se Swan suočava napadaju grmlje koloradskih kornjaša.

Prednosti

  • potpuno odsustvo gorčine;
  • izvrsne komercijalne kvalitete;
  • visoka produktivnost;
  • dobar imunitet na glavne bolesti.

nedostaci

  • podložan napadu koloradskih buba.

Ledenica

Patlidžani od ledenice sazrijevaju super rano. Grmlje raste rašireno na pola. Njihova visina doseže 50-60 cm. Kultura voli toplinu, zahtjevna je za svjetlost i vlagu. Sorta Icicle može se uzgajati u proljetnim staklenicima bez grijanja, a u zimskim grijanim. Patlidžan stabilno donosi plod i zadržava svojstva tijekom transporta.

Ikule imaju izduženi cilindrični oblik. Duljina im doseže 25 cm, a širina 2-3 cm. Bijele su i sjajne. Šalice su bez trnja ili ih je vrlo malo. Pulpa je savršeno bijela. Umjereno je gusta, ali istodobno vrlo nježna. Okus je potpuno bez gorčine i izražene je arome gljiva. S jednog grma može se ubrati do 5 kg usjeva.

O sorti Icicle često postoje oduševljene kritike. Ovaj patlidžan cijenjen je zbog visokog prinosa, idealnih svojstava okusa (bez gorčine, arome gljive), otpornosti na razne bolesti, uključujući paukovu grinju. A budući da plodovi imaju mali promjer, od njih je moguće pripremiti sve vrste kulinarskih užitaka..

Prednosti

  • zanimljiv oblik;
  • nema gorčine u okusu;
  • aroma gljiva;
  • visoke stope prinosa;
  • otpornost na bolesti.

nedostaci

  • nije identificiran.

Ružičasti flamingo

Patlidžan Pink Flamingo ima srednje razdoblje zrenja. Grm raste rastresito, napola se širi, dosežući visinu od 80-120 cm. Plod se javlja 125-135 dana nakon nicanja izbojaka. Plod donosi prijateljski, ravnomjerno i kontinuirano. Pogodno za uzgoj u svim vrstama staklenika, kao i na zemlji bez skloništa. Biljka nije zahtjevna za njegu.

Patlidžan je neobično dugačak, uski i zakrivljen. Oblik im je cilindričan. Boja je lila-ružičasta u vrijeme tehničke zrelosti. Prosječna duljina patlidžana doseže 40 cm, a širina 4-5 cm. Prosječna težina svakog ploda je 250-450 g. Pulpa patlidžana je čisto bijela, sjeme se nalazi samo u gornjem dijelu. Kralježnice na čašicama potpuno su odsutne. Voće se slaže na grančicama u grozdovima od 2-6 komada.

Prema recenzijama vrtlara, patlidžani ove sorte prikladni su za prijevoz na velike udaljenosti. Patlidžani su vrlo ukusni - pulpu ne treba dugo močiti od gorčine. Pink Flamingo ima prilično dobru otpornost na glavne bolesti patlidžana, a također dobro podnosi i nepovoljne uvjete okoliša. Mnogi ljudi vole svestranost ovog povrća..

Prednosti

  • prijateljski donijeti plod;
  • u plodovima praktički nema sjemenki;
  • nedostatak trnja;
  • izvrsne karakteristike okusa;
  • dobar imunitet.

nedostaci

  • nije identificiran.

Ljubičasta izmaglica

Sorta patlidžana Lilac Mist ima rano sazrijevanje. Biljka naraste do 1,5 m i ima velik broj grana. Debljina stabljike je prosječna - 60 cm. Listovi su glatki, idealnog oblika, bez nazubljenja. Jorgovana magla ima svestranu metodu uzgoja u zatvorenom ili na otvorenom.

Patlidžani imaju ovalni oblik. A u boji kože postoji svijetloljubičasta nijansa. Povrće ima izuzetno bijelo meso, bez gorkog okusa. Prosječna težina jednog patlidžana doseže oko 180 g. Prosječna duljina povrća je 18 cm. S 1 m² moguće je ubrati do 15 kg žetve. Magla od jorgovana izvrsna je za razne zimske praznine.

Prema recenzijama, ova sorta patlidžana je imuna na bakterijsku trulež (gornju trulež). Međutim, Lilac Mist ne podnosi nagli pad temperature, a također zahtijeva redovito hranjenje. Pa ipak, visokoprodajni i izvrsni okus jako privlači vrtlare, stoga je ova sorta sve popularnija..

Prednosti

  • kratko razdoblje sazrijevanja;
  • pulpa bez gorčine;
  • visoke komercijalne kvalitete;
  • imunitet apikalne truleži.

nedostaci

  • ne podnosi mraz.

Smaragd F1

Sorta patlidžana Emerald F1 je rano zreli hibrid. Njegova vegetacijska sezona je 105-110 dana. Pogodan je i za otvoreno i za zatvoreno tlo. Grmlje doseže 60-70 cm visine i ima raširenu polovinu strukture. Sorti nije potrebno oblikovanje ili vezivanje. Dugo donosi plod. Pogodno za sve metode obrade.

Patlidžani imaju izduženi cilindrični oblik. U fazi tehničke zrelosti imaju svijetlozelenu boju. Prosječna težina ovog povrća doseže 300-400 g. Pulpa je svijetlo bijela. Ima nježnu teksturu i potpuni nedostatak gorčine. Plodovi se odlikuju visokim karakteristikama okusa, stoga se često koriste u kulinarskoj obradi..

Vrtlari u kritikama hvale smaragdni patlidžan zbog njegove otpornosti na bolesti i sve vrste čimbenika stresa. Sorta savršeno podnosi pad temperature, dugo plodi i ima visoke tehnološke kvalitete. Domaćice napominju da od takvih patlidžana možete brzo pripremiti bilo koje jelo bez dulje kulinarske obrade..

Prednosti

  • potpuno odsustvo gorkog okusa;
  • aktivno plodenje;
  • otpornost na vremenske uvjete;
  • otpornost na razne bolesti.

nedostaci

  • godišnja kupnja sjemena.

Bibo F1

Sorta patlidžana Bibo pripada hibridima. Grmlje raste kompaktno, ali moćno. Mogu biti kratke ili srednje visine. Obično njihova visina ne prelazi 85 cm. Stabljika je srednje debljine, blago pubescentna. Listovi srednje veličine zelene su boje. Na jednom grmu može se primijetiti do 15 jajnika. Mali cvjetovi, ljubičasti.

Bibo patlidžani imaju ovalni oblik, blizu češera. Mogu biti srednje ili velike veličine. Svi plodovi su približno jednakog oblika i veličine. Bere se kada dosegnu 18 cm duljine i 8 cm promjera. Prosječna težina povrća je 190-210 g, ali neki primjerci mogu doseći i 400 g. Koža je gusta, ali tanka. Boja joj je mekano mlijeko. Pulpa je savršeno bijela. Gusta je, ali istodobno nježna i bez gorčine.

Vrtlari u recenzijama napominju da sorta dozrijeva rano. Od klijanja do berbe u prosjeku prođe 100-120 dana. Na to utječu vremenski uvjeti. Bibo ima dobar imunitet protiv duhanskog mozaika i fusarija. Ubrano povrće može se dugo čuvati. Sorta nije hirovita i ne zahtijeva složenu njegu. No sjeme ubrano s hibrida neće biti tako kvalitetno kao izvorno..

Najbolje sorte patlidžana - 15 najvećih, najukusnijih, najproduktivnijih za staklenik i otvoreno polje

Mnogi ljetni stanovnici uspješno uzgajaju ovu kulturu i već su za sebe prepoznali najbolje sorte patlidžana, njihove recenzije poslužile su kao osnova za ovu ocjenu najvećih, najproduktivnijih, najukusnijih vrsta ove povrtne kulture, koje su pogodne za uzgoj na otvorenom terenu i u stakleniku.

Patlidžan, egzotični gost porijeklom iz Indije, odavno je prilagođen teškoj ruskoj klimi. U domovini kulture još uvijek ima divljih primjeraka. U Rusiji su povrće zbog bogate boje nazivali "plavim". Većina uzgajivača povrća i dalje ih smatra hirovitom, teškom kulturom za njegu, što zahtijeva poseban pristup. To je djelomično točno.

Patlidžanima trebaju hranjiva tla, gnojiva, dovoljno topline i svjetlosti. Ne podnose ni blago zasjenjenje. Članak opisuje koje su sorte patlidžana najbolje saditi na teritoriju zemlje i u određenim regijama, posebnosti uzgoja. Na kraju su najčešće postavljana pitanja čitatelja.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Tipično su patlidžani snažni i snažni grmovi s velikim lišćem. Imaju dobro razvijen korijenov sustav. Loša strana je što se nalazi na površini tla i stoga postoji velika vjerojatnost oštećenja. Biljci će trebati puno vremena da se oporavi. Prisutni su i muški i ženski cvjetovi. Zbog ozbiljnosti peludi prevladava tendencija samo-oprašivanja.

Patlidžani se sade na stalno mjesto rasta 55. - 60. dana. Ovo je vrijeme dovoljno da se sadnice pretvore u jake sadnice. Često se, kada se nalaze na otvorenom terenu, grade umjetni staklenici. To će zaštititi hirovite biljke od mogućih mrazeva i snažnog pada temperature na samom početku ljetne sezone..

AGROTECHNIKA PADAJAC - VAŽNO - video

Kada sadite sadnice, vrijedi koristiti metodu pretovara kako ne bi oštetili osjetljivo korijenje..

Plodove treba brati u fazi tehničke zrelosti, kada je pulpa sočna, a sjeme gotovo zrelo. Po dostizanju biološke zrelosti, patlidžani su gorki zbog visoke koncentracije solanina u njima..

Trenutno su uzgajivači iz različitih zemalja dobili nove sorte i hibride, zahvaljujući kojima postoje patlidžani za sjeverozapad, pa čak i Sibir. Razlikuju se po dozrijevanju, obliku i boji ploda..

Ocjena najboljih sorti patlidžana prema recenzijama vrtlara iz različitih regija predstavljena je u nastavku.

Patlidžan "Albatros"

Sorta sa srednjim razdobljem zrenja. Urod se bere 4 mjeseca nakon sadnje sadnica na otvoreno tlo. Patlidžani su izdužene, kruškolike i tamnoljubičaste boje. Grm zauzima dovoljno mjesta na mjestu, budući da se njegove grane šire i stvara se puno jajnika. Iznutra svijetlozeleno meso. Težina jednog voća je oko 350 grama. Glavna prednost sorte patlidžana albatros je odsutnost gorčine u okusu i stalna razina prinosa - 9 kg po 1 m2. Albatros je najbolji patlidžan za moskovsku regiju.

Fotografija patlidžana "Albatros"

Sorta patlidžana "Annette"

Nizozemski hibrid rano sazrijevanja patlidžana. Zreli plodovi nastaju u roku od 2 - 2,5 mjeseca nakon sadnje mjesta. Ima dugo razdoblje plodanja do prvog mraza. Razlikuje se u sposobnosti brzog oporavka, pa štetnici nisu zastrašujući.

U južnom dijelu zemlje "Annette" je pogodna za otvoreno tlo, ali za središnju Rusiju - samo u uvjetima staklenika. Plodovi u obliku cilindra, bogate ljubičaste boje. Kora je tanka i glatka, sjajna. Sjajan izgled. Masa patlidžana Annette može biti u rasponu od 200 do 400 gr. Bijelo i ukusno meso iznutra. Zahtijeva često zalijevanje. Produktivnost - 4 kg po 1 m2.

Patlidžani "Annette" - fotografija berbe

Patlidžan "Baikal F1"

Dozrijeva rano, otprilike 100 dana nakon sadnje na stalno mjesto rasta. Visoko grmlje - do 1,2 m visine. Patlidžan "Baikal F1" pogodan je za Bjelorusiju, Ukrajinu, Rusiju, Moldaviju. Oblik ploda je izdužen, cilindričan, blago zakrivljen. Klasična boja patlidžana. Unutra je nježna zelena pulpa srednje gustoće. Težina jedne kopije je oko 300 g. Ima i većih. Da biste dobili dobru žetvu, trebate na vrijeme zalijevati i hraniti. Od 1 m2 dobije se do 8 kg zrelog povrća. Koristi se u kuhanju u bilo kojem obliku, uključujući za pripremu zimskih salata, grickalica, kiselih krastavaca.

Patlidžan "Hippo F1"

Jedna od najboljih sorti patlidžana za staklenike. Pripada srednjeročnim sortama. Dozrijeva 105. dan nakon sadnje sadnica. Hibrid ruske proizvodnje. Predstavlja ga grm visine od 80 do 1,5 m u odrasloj dobi. U obliku prtljažnika. Na biljci praktički nema bodlji. Zrelo voće u obliku pravilnog cilindra, dugo do 20 cm. Boja tamnoljubičasta.

Težina patlidžana "Begemot" je od 300 do 350 grama. Unutra je zeleno, rastresito meso. Čuva se kod kuće ne duže od 14 dana. Aroma je slaba. Zbog toga imunitet na prosječnoj razini zahtijeva preventivne tretmane. Voli gnojiva. Otporan na visoku razinu vlage i temperature. Prinos ove vrste patlidžana, ovisno o uvjetima držanja, varira od 2,5 do 6,5 kg po 1 m2.

Sorta patlidžana "Begemot F1" - fotografija

Patlidžan "Bibo F1"

Primljeno u Nizozemskoj, 2008. Bibo F1 predstavnik je ranih sorti patlidžana. Početak sakupljanja prvih plodova pada na 90. - 95. dan. Pogodno za uzgoj u stakleniku i na grebenima na otvorenom polju. Ova sorta patlidžana idealna je za južnu regiju zemlje i srednju traku. Kratki grm visine do 85 cm s kratkim internodijema. To već govori o potencijalno visokom prinosu. Prosječno širenje.

Plodovi imaju izduženi ovalni oblik, bijeli. Površina bez izraženog sjaja. Težina do 250 gr. Duljina je oko 18 cm. Sepals su prekriveni oštrim trnjem. Na jednoj biljci nastaje do 15 plodova. Spremno se prilagođava promjenjivim uvjetima okoliša. Produktivnost sorte patlidžana Bibo od 4,8 kg po 1 m2.

Fotografija bijelih patlidžana "Bibo"

Patlidžan "Big lug F1"

Najbolja sorta patlidžana za Sibir. Dozrijeva u prosjeku, otprilike 4 mjeseca nakon sadnje sjemena. Dizajniran posebno za surove klime. Grm je nizak - do 70 cm, ali težina jednog voća može se značajno razlikovati: od 700 do 1500 gr. Zabilježeni su slučajevi kada je težina ove krupnoplodne sorte patlidžana dosegla čak 2 kg! Boja ploda je normalno ljubičasta, meso je bijelo i iznenađujuće nježno i ukusno. S 1 m2 zasada patlidžana "Big Uvalen" ubere se 7 kg. Ima izvrstan imunitet i na bolesti i na viruse.

Sorta patlidžana "Giselle F1"

Ruski hibrid. "Giselle" se odnosi na rano sazrijevajuće sorte patlidžana, brzo sazrijeva, već 110. dan nakon nicanja. Visok, zreo grm može narasti do 2 metra visine. Lišćavost je prosječna. Trnje je prisutno u malom broju. Plodovi imaju izduženi oblik cilindra. Duljina jednog patlidžana je do 30 cm. Boja je ljubičasta, s primjetnim sjajem. Težina jednog povrća kreće se od 300 do 400 grama. Unutra se nalazi gotovo bijelo meso. Bez gorčine.

Biljka se brzo navikne na mjesto sadnje. Voće ima dobru prezentaciju. Mogu se čuvati 21 - 28 dana. Podnosi promjene temperature, patlidžan "Giselle" pogodan je za uzgoj u Sibiru, Moskovskoj regiji i drugim područjima s oštrom i promjenjivom klimom. Prinos ovog patlidžana na otvorenom terenu je do 9 kg po 1 m2, a u stakleniku je nešto veći - 11,5 kg.

Patlidžan "Giselle" - fotografija na grmu

Patlidžan "Patuljak rano 921"

Sorta podnosi najteže uvjete. "Patuljak rano 921. godine" pogodan je i za Lenjingradsku regiju i za Sibir, ova vrsta patlidžana izvrsno se osjeća na otvorenom polju. Plodanje započinje otprilike 120 dana nakon prvih izbojaka. Grm je kompaktan, nizak - ne viši od 45 cm. Grananje je također slabo, pa ga je dobro uzgajati na malom prostoru. Na biljci nema više od 5 grana. Nepretenciozna briga. Dovoljno je samo brzo ukloniti uvenuli lišće kako biste dobili pravu količinu svjetlosti. Oblik ploda je okrugao. Težina - 300 gr. Prinos je do 6 kg sa 1 m2.

Sorte patlidžana "Clorinda F1"

Hibrid patlidžana s ranim razdobljem zrenja. Plod je dugotrajan. Zreli patlidžani spremni su za berbu u roku od 2 - 2,5 mjeseca nakon sadnje sadnica na otvoreno tlo. Visina grma je od 70 cm do 1 m. Stabljike se nalaze strogo okomito. Internodije su kratke. Jaka pubescencija na stabljici.

Plodovi su široki, ovalnog oblika, dugi do 20 cm. Boja je tamnoljubičasta. Kora je sjajna. Pulpa je mliječna, čvrsta. Klorinda patlidžan nema gorčinu. Voće se savršeno steže čak i po lošem vremenu. Unatoč velikom rastu, grm zahtijeva podvezicu za nosače zbog svoje snažne stabljike. Masa ploda do 350 gr. Prinos je od 5,5 do 6 kg po 1 m2.

Patlidžan "Nadir"

Ultra rana sorta među kulturom patlidžana. Plodovi dostižu tehničku zrelost već 65. - 70. dana nakon sadnje na otvorenom terenu. Biljka nije visoka, visine oko pola metra. Širenje grana je također malo, iako krošnja izgleda bujno. Svi plodovi sazrijevaju zajedno u donjem dijelu. Težine do 200 gr. Boja kore je intenzivno ljubičasta. Posebnost super rane sorte patlidžana "Nadir" je da plodove trebate ubirati na vrijeme, svaki tjedan, kako biste napravili mjesta za nove. Ovo je ključ dobre žetve. Prosjek je 4,5 kg po 1 m2.

Patlidžan "Sancho Panza"

Najbolja sorta krupnoplodnih patlidžana. Dozrijeva u srednjim uvjetima. Može se uzgajati i kroz presadnice i izravno iz sjemena. Velika sorta patlidžana Sancho Panza pogodna je za uzgoj u staklenicima i na otvorenom. Visina ne prelazi 55 cm, već kakvo voće!

Masa jednog patlidžana je do 700 gr. Plodovi imaju lijep, ujednačen oblik. Može se klasificirati kao okrugla sorta patlidžana. Prinos je dobar - 7,5 kg po 1 m2. Ne gubi izvrstan okus kada se obrađuje na visokim temperaturama.

Fotografija patlidžana "Sancho Panza"

Patlidžan "Favorite F1"

Francuski hibrid sa srednjoročnim stvaranjem plodova. Ovo je najbolja ocjena patlidžana za staklenik (polikarbonat također). Izvrsno se osjeća u zatvorenom. Grm raste vrlo brzo. Prosječna visina, umjereno rašireno. Na stabljici je prisutno pubertet. Težina jednog patlidžana je od 250 do 350 grama. U dužini od 25 do 30 cm. Plodovi su izduženi, u obliku cilindra. Unutra je zelenkasta, sočna pulpa. Okusne osobine ove vrste patlidžana bez gorčine. Dugo donosi plodove. Pogodno za mnoga područja (za središnji dio, za Ural, itd.). Produktivnost do 5 kg od 1 m2.

Patlidžani "Sharapova F1"

Relativno mladi nizozemski hibrid patlidžana. Voće se može brati 105. dan nakon primanja prvih izbojaka. Grm srednje visine do 90 cm, s moćnim rubom na stabljici. Podvezica potrebna. Listovi su naborani, na rubovima valoviti.

Sami patlidžani su u obliku kruške, uz prisustvo sjaja. Boja je tamnoljubičasta. Nema trnja. Duljina ne više od 20 cm. Na jednom grmu nastaje od 10 do 12 plodova. Težina od 250 do 350 gr. Pulpa je blijedozelena. Ova vrsta patlidžana otporna je na toplinu. Dobro podnosi prijevoz. Jednostavno za njegu. Produktivnost od 4 do 6 kg po 1 m2.

Sorte patlidžana "Sharapova F1" - fotografija berbe

Patlidžan "Orašar F1"

Hibrid ruske selekcije. Zreli patlidžani počinju se brati 100. - 105. dan nakon što se pojave prvi izdanci. Visina odraslog grma patlidžana je do 180 cm. Rasprostranjenost je na prosječnoj razini. Svi su listovi veliki, čak i na rubovima. Na izbojima i čašicama postoje bodlje. Oblik ploda je okrugao i blago izdužen. Duljina do 15 cm. Boja kora - ljubičasta s vrlo primjetnim sjajem. Težina od 200 do 350 gr. Kora je gusta i gusta, što štiti plod od oštećenja tijekom transporta. Pulpa patlidžana Orašara je mliječna, bez gorčine. Preporuča se spriječiti pojavu truljenja i kasne mrlje. Produktivnost s jednog kvadrata za cijelu vegetacijsku sezonu je oko 15 kg.

Sorta patlidžana "Epic F1"

Nizozemski hibridni patlidžan ranog zrenja. "Epic F1" jedna je od najboljih sorti patlidžana za otvoreno tlo. Sakupljanje zrelih plodova započinje 2 mjeseca nakon sadnje sadnica u zemlju. Visina odrasle biljke je 1 m. Grm je srednje raširen, jako grana. Prisutno je umjereno pubertet. Plodovi su cilindričnog oblika. Boja je gotovo crna. Ima trnja.

Težina od 200 do 250 grama. U duljinu plod naraste do 22 cm. Ima snažnu aromu. U okusu nema gorčine. Na grmu dozrijeva do 10 plodova. Suvišni jajnici moraju se odmah ukloniti kako ne bi preopteretili biljku. Produktivnost do 5 kg od 1 m2.

Fotografija hibrida patlidžana "Epic F1"

Pitanja - odgovori

Recite mi najproduktivnije sorte ranih ili srednje zrelih patlidžana? Htio bih brže ubrati. Hvala.

Od rano sazrijevajućih sorti patlidžana prikladne su: King of the North F1, Long Purple, Robin Hood, Balagur, Purple Miracle F1.
Sorte patlidžana srednje ili srednje sezone: dijamant, labud, prugasti let.

Zapamtite da za dobru žetvu morate pravilno paziti. Sorte i hibridi moraju se saditi u odgovarajućim klimatskim uvjetima. Što se tiče pokazatelja prinosa, u stakleniku je uvijek veći..

Koju marku sjemenki patlidžana trebate kupiti?

Tvrtke su popularne: Partner, Aelita, Gavrish, SeDek.

NAJBOLJE PRUŽENE SORTE PLAJČANIKA I USLOVI SJEMENJA - video

Koje sorte patlidžana je najbolje saditi u stakleniku?

Pogodno za stakleničke uvjete, sorte i hibride ranih do srednje zrelih patlidžana. Ako ste početnik u uzgajanju povrća, trebali biste odabrati patlidžane s niskim rastom: ne treba im podvezica, lakše je uzgajati. Prikladni su Bagheera, Balagur, Black Beauty, Baikal F1, Namesake i drugi.

Želim probati uzgajati patlidžane u svojoj maloj ljetnoj vikendici: koju je sortu bolje odabrati?

Sve ovisi ne samo o tome koja je vrsta patlidžana najprikladnija za određeno uzgajalište. Važno je mjesto sadnje, u kojem dijelu države u kojoj živite, iskustvo u uzgoju povrća. S malim otiskom mjesta, prikladne su nisko rastuće sorte patlidžana za otvoreno tlo. Na primjer Albatros, F1 Crni Mjesec, Robin Hood, Dijamant.

Kako odabrati sjeme patlidžana?

Sjeme treba kupovati samo visokokvalitetno i od renomiranog proizvođača. Sjeme se u pravilu već obrađuje pa ga nije potrebno dodatno namakati. Postoje oni koji su suprotnog mišljenja i za svaki slučaj preporučuju namakanje. Za tim nema potrebe. Zaštitni sloj jednostavno će se isprati, što možda nije najbolji način da se utječe na zasade. Uvijek slijedite upute na pakiranju.

Koja je najbolja sorta patlidžana za Moskovsku regiju (prema recenzijama ljetnih stanovnika s iskustvom)?

Teško je izdvojiti bilo koju sortu ili hibrid patlidžana koji bi dobro uspijevao u Moskovskoj regiji. Neki vole sortu Balagur, drugi vole Agate. Treća je Giselle. Svi se preporučuju za uzgoj u središnjem dijelu zemlje..

Pomozite u odabiru najboljih sorti patlidžana za Sibir

U Sibiru možete uzgajati sorte patlidžana: hibridi King of the North F1, Clorinda F1, King of market F1, Bibo F1, Big hulk F1;
možete uzgajati i sorte: Gardener's Dream, Maria, Black Diamond.
Glavni zahtjev za uzgoj patlidžana u Sibiru je zatvoreno tlo (žarišta ili staklenici). Nije na svim područjima sibirske regije moguće postići dobru žetvu patlidžana na otvorenom polju.

Patlidžani su izvrstan izbor za sadnju na njihovoj ljetnoj vikendici. Pogotovo u moderno doba, kada za njihov uzgoj nije nužno potrebna topla klima. Članak je razmatrao najbolje sorte i hibride patlidžana za staklenike i otvoreno tlo, najproduktivnije i najtrajnije, strane i ruske proizvodnje. Izbor je ogroman.