Patlidžan recenzije zeleno

Koristite zastarjeli preglednik. Ova i druge web stranice možda se neće pravilno prikazati na njima.
Morate ažurirati svoj preglednik ili pokušati koristiti drugi.

Odabir najboljeg posla

Danas sumiramo rezultate natjecanja #sidimhome. U ovom članku dijelimo vaše najbolje radove tijekom razdoblja "visoke upozorenja". Na kraju članka možete glasati za rad koji vam se sviđa. Podržite napore članova foruma!

Dragi sudionici, podrška se može privući na bilo kojoj društvenoj mreži, to nije zabranjeno, ali bolje je dodati oznaku #forumhouse kako bismo mogli vidjeti ove postove i ne sumnjamo u vaše poštenje.

Patlidžan "Zeleni", kakav? Kakve recenzije?

Ime sorte "Green" govori samo za sebe - patlidžani su zeleni. Priznajmo, iako nam još uvijek nije previše poznata sjena, već smo navikli na bijele sorte patlidžana.

Ipak, ova sorta zaslužuje pažnju vrtlara. "Zelena" je rano sazrijevajuća sorta, razdoblje od prvih izbojaka do prvih plodova je 105 - 107 dana. Sam grm je nizak (do 70 cm), stoga mu nije potrebna podvezica na nosač. Plodovi su prilično krupni, čija je prosječna masa 200 g, iako pojedini plodovi dosežu masu do 280 g. Boja zrelih plodova dobiva maslinastu nijansu, oblik plodova je kruškolik.

Prednosti sorte: ima dobru tržišnu sposobnost i okus, otporan je na ekstremne temperature (podnosi kasne mrazeve), patlidžan je otporan na brojne bolesti.

Mane sorte: na grmu se u potpunosti razvijaju najviše 4 ploda, s zadebljanim sadnjama biljaka možete potpuno izgubiti urod.

Preporučuje se za uzgoj na otvorenom terenu i u staklenicima.

U kuhanju je namijenjen pripremi svakodnevnih jela, iako se dobro ponaša prilikom konzerviranja (ali samo za dinstanje ili kuhanje kavijara).

Treba reći da sada postoji i hibrid "Green F1", ali izgledom se nevjerojatno razlikuje od sorte "Green", pa pažljivo pri kupnji sjemena

Patlidžan F1 zeleni

Patlidžan F1 zeleni novi je plodni hibrid s lijepom i neobičnom bojom kožice ploda. Patlidžan ima srednje do rano zrenje. Grm raste snažno, dižući se do visine od 80 cm. Cilindrični oblik ploda doseže 23 centimetra duljine. Težina svakog ploda u prosjeku je 170 grama. U tehničkoj zrelosti patlidžan je svijetlozelen. Pulpa je vrlo ukusna, nježna i bez gorčine. U kontekstu je snježnobijela, ne potamnjuje. Plodovi sorte "Patlidžan F1 zeleni" dobri su za bilo koju vrstu kulinarske obrade.

Uzgoj patlidžana na mnogo je načina sličan brizi za rajčicu. Zbog ranjivosti korijenskog sustava, biljka ne podnosi presađivanje, tako da sadnice morate odmah uzgajati u tresetnim posudama i ne roniti. Sjeme niče za 10-15 dana. Sadnice postižu željenu veličinu za 40-45 dana. Dok sjeme ne proklija, temperaturu u sobi treba održavati unutar 22-26 stupnjeva, a nakon pojave malih klica spušta se na 13-16 stupnjeva. Tada će korijenje biti jače, a sami se klice neće ispružiti. Nakon 5-6 dana temperatura se opet povisuje na 20-25 stupnjeva. Podržavaju je dok ne padne u zemlju.

Tijekom sezone izvedu od 3 do 5 odijevanja. Prvo hranjenje potrebno je 2 tjedna nakon sadnje sadnica u zemlju.

Briga o svakom klijentu!

Brzo, udobno i jeftino!

Vrlo se lako izgubiti u tako velikom asortimanu svih vrsta robe i naravno da toliko želite! Ali dogodi se da ne postoji način da se naredi sve odjednom.

Kako ne biste izgubili proizvode koji vam se sviđaju i ne izgubili vrijeme tražeći ih, stvorili smo prikladan odjeljak za vas u koje možete spremiti stavke koje vam se sviđaju..

Sada možete stvoriti svoj vlastiti osobni "Obiteljski vrt".

Na stranici našeg novog odjeljka imate priliku stvoriti prikladne popise na kojima će biti pohranjeni vaši planovi za buduća iskrcavanja..
Razvrstajte proizvode na popise po cijeni, kulturi, vremenu preuzimanja po bilo kojoj prikladnoj imovini.

Nešto mi se svidjelo, ali želim to naručiti kasnije?
Stvorite popis, tamo spremite odabrane predmete i kada za to dođe vrijeme, kliknite gumb "svi predmeti u košarici". Ukupni iznos buduće narudžbe prikazat će se u donjem desnom kutu.

Za početak koristite već stvoreni popis "Favoriti", na njega spremite sve pozicije koje želite. Ako želite stvoriti popis s vlastitim imenom, samo kliknite gumb "Dodaj novi popis". Dajte mu bilo koje ime koje će vam pomoći u navigaciji, na primjer, „Sjeme za 2016. godinu“, „Moj klub“, „Ljetni cvjetnjak“ itd. A kad dođe čas, u nekoliko klikova naručite svu robu koja vam je potrebna, na primjer, za vaš zimski vrt.

Sada pregledavajući detaljan opis proizvoda, možete kliknuti gumb "Dodaj u moj obiteljski vrt", a proizvod koji vam se sviđa spremit će se u mapu po vašem izboru.

Lako, brzo, povoljno! Uživajte u kupovini!

Da biste dodali proizvod u Moj obiteljski vrt, morate otići na stranicu proizvoda.

Dalje, morate slijediti vezu Dodaj u moj obiteljski vrt.

U dodatnom prozoru koji se pojavi morate odabrati popis na koji želite dodati trenutačni proizvod. Možete odabrati Novi popis davanjem imena. Nakon odabira popisa, slijedite vezu "Ok".

Moj obiteljski vrt
Na stranici odjeljka možete pregledati sve proizvode koje ste dodali, kao i kreirane popise.

Odavde možete dodati proizvod u košaricu, pojedinačno:

I također cijeli popis:

Stavku možete ukloniti i s odabranog popisa:

Ili očistite cijeli popis proizvoda:

Da biste u potpunosti uklonili popis, upotrijebite sljedeću vezu:

Stvorite popise o raznim temama. Primjeri imena mogu biti vrlo različiti: "Moj budući ljetni cvjetnjak", "Za ljetnu rezidenciju", "Vrt od jabuka" i mnogi drugi. Znate li točno što ćete naručiti od sadnica voća i bobica? Stoga dajte popisu ime „Ukusno“, dodajući tamo svoje omiljene sorte. A kad za to dođe vrijeme, naručite cijeli popis u samo nekoliko koraka.

Učinili smo sve da My Family Garden učinimo što prikladnijim i intuitivnijim za upotrebu.!

Zašto patlidžani ne postaju plavi, već zeleni i kako se to može spriječiti

Uobičajena boja zrelih patlidžana je od tamnoplave do ljubičaste. Stoga, kada plodovi, umjesto da postanu plavi, pozelene, vrtlari imaju prirodna pitanja: zašto se to događa i može li se jesti zeleno povrće? Detaljne odgovore pronaći ćete u članku, kao i saznati o sortnim karakteristikama patlidžana. Ispada da u prirodi postoje "plava" i druge boje.

Zašto patlidžani ne postaju plavi, već zeleni

Patlidžan gradi solanin, toksični alkaloid. Povrću ne daje samo gorak okus, već i zelenu boju. Mlado voće sadrži prihvatljivu količinu solanina i on se ne osjeća. Ali u prezrelim uzorcima, razina ove otrovne tvari je izvan razine. U tom se slučaju ne mijenja samo boja kore patlidžana iz plave u zelenu (ponekad u žutu ili čak smeđu), već i boja pulpe i sjemenki. Oni potamne i postanu smeđi..

Uobičajeni uzroci

U većini slučajeva razlog zelenjenja patlidžana leži upravo u kasnoj berbi. Ali također se događa da "plavi" dobiju zelenkastu boju zbog viška dušika ili nedostatka svjetlosti. To dovodi do činjenice da je njihov razvoj inhibiran, a plodovi počinju svijetliti..

Sortne značajke

Dakle, otkrili smo da patlidžani postaju zeleni kad su prezreli ili, obratno, s razvojnim problemima. Ali to nisu svi razlozi. Postoje sorte čija koža kad sazrije ostaje zelena ili postaje bijelo-zelene nijanse. Te su nam kulture došle iz Azije i Sjeverne Amerike i stječu sve veću popularnost u našoj zemlji..

Ove sorte uključuju:

  • Smaragd F1;
  • Alenka;
  • Zelenkasto;
  • Zelena F1;
  • Joga;
  • Louisiana;
  • Tajlandska zelena;
  • Zelena galaksija F1.

Ove sorte imaju svijetlu koru: od bijele do svijetlo zelene, salata. Postoji boja s pigmentacijom ili prugama. Oblik im je raznolik, pa čak i neobičan za patlidžane: sferni, zakrivljeni cilindrični, izduženi cilindrični blago spljošteni, ovalni. Boja mesa od kremasto bijele do svijetlo zelene.

U svim tim sortama solanina ili nema u potpunosti, ili je njegov sadržaj minimalan (0,0025% na 100 g suhe tvari). A okus ovih sorti razlikuje se po tome što mu u potpunosti nedostaje gorčina karakteristična za tamnoplave patlidžane. Među njima ima slatkasto voće koje se može jesti sirovo. Dodaju se salatama bez prethodne toplinske obrade i namakanja. Tu spadaju, na primjer, patlidžan Alenka. A okus ploda sorte Emerald podsjeća na gljivu.

Što učiniti i je li moguće jesti takve patlidžane

Kod sorti sa zelenkastom korom sve je jasno. Mogu se sigurno jesti, čak i bez prethodno namakanja u slanoj vodi. Ali je li moguće jesti patlidžane sa zelenom korom, neuobičajenom za sorte?

Potencijalne posljedice jedenja zelenog voća

U takvim patlidžanima količina solanina je van razmjera. Lako ih je otrovati. Simptomi trovanja solaninom uključuju:

  • vrtoglavica;
  • dezorijentiranost;
  • migrena;
  • mučnina;
  • povraćanje;
  • bol u želucu;
  • proljev;
  • povišena temperatura.

Ako se pojave ovi simptomi, isperite želudac i uzmite sorbense (Enterosgel ili bijeli ugljen).

Sustavnom primjenom malih doza solanina pojavljuju se osip i ranice u ustima. Također dovodi do nesanice..

Pažnja! Ako simptomi uključuju tahikardiju, napadaje ili gubitak svijesti, odmah nazovite hitnu pomoć..

Liječenje

Postoje prezreli zeleni plodovi, iako ne poželjni, ali mogući. Međutim, prije upotrebe moraju se obraditi..

Da biste uklonili štetni alkaloid solanin i gorčinu s povrća, učinite sljedeće:

  1. Izrežite patlidžan (kocke, krugovi).
  2. Pospite ih solju i ostavite 40-60 minuta. Pričekajte da puste sok i ocijede ga.
  3. Komade povrća dobro isperite tekućom vodom. Uklonite velike sjemenke. Stavite patlidžane u cjedilo i iscijedite.
  4. Kriške patlidžana blanširajte u kipućoj slanoj vodi 5-7 minuta.
  5. Uklonite zelenu kožicu (to je lako učiniti nakon blanširanja).

Prerađeno povrće spremno je za daljnje kuhanje.

Sjemenski materijal

Unatoč činjenici da se nakon manipulacija mogu jesti prezreli patlidžani, ne preporučujemo to učiniti. Prezrele plodove preporučuje se ostaviti za sjeme. Za ovo:

  1. Odaberite najveće plodove pravilnog oblika.
  2. Pričekajte dok se kora ne počne sušiti i tek onda ih skinite.
  3. Stavite ubrane plodove na nekoliko tjedana na tamno mjesto da sazriju sjeme..
  4. Sakupite sjeme.

Preventivne mjere protiv ozelenjavanja patlidžana

Da biste spriječili da zeleni patlidžani prezre, berite ih u vrijeme tehničke zrelosti (dolazi malo ranije od biološke). Bolje je brati mlade, malo nezrele plodove nego kasniti. Ovo povrće imat će tanku kožicu i mali, neoblikovani dio sjemena..

Pažnja! Da biste utvrdili tehničku zrelost, pritisnite patlidžan ne uklanjajući ga iz grma. Stvorit će se mali udubljenje koje će nestati nakon nekoliko sekundi. Ako nakon pritiska ne ostane trag, tada možete ubrati. A, ako je udubljenje duboko i ne nestane, onda je pred vama prezreli patlidžan i bolje ga je ostaviti za sjeme.

Solanin se ne nakuplja samo u prezrelim plodovima. Zreli patlidžani mogu postati zeleni ako je zalijevanje nedovoljno po suhom vremenu. Da biste to spriječili, pripazite na pravovremeno zalijevanje. Pa čak i u fazi sadnje, odaberite dobro osvijetljena mjesta za patlidžane..

Zaključak

Ako to nije značajka sorte, tada zelena sjena zrelih patlidžana ukazuje na njihov prezrelost ili nepravilan razvoj. U takvim plodovima povećan je sadržaj otrovne tvari - solanina. Jesti prezrele patlidžane bez posebnog tretmana opasno je za zdravlje. Stoga, pokušajte ubirati odmah nakon početka tehničke zrelosti..

Kakve patlidžane saditi za sadnice? Popis najukusnijih i neobičnih sorti iz Supersadovnika

Suvremene sorte i hibridi patlidžana otporniji su na bolesti i loše vremenske uvjete. Danas imamo između mnogo izbora i na što se možemo kladiti: ranije ili otporniji na vanjske utjecaje, minijaturni za mali staklenik ili kontejner, a netko će se zaustaviti na najproduktivnijem.

Suvremene sorte i hibridi patlidžana otporniji su na bolesti i loše vremenske uvjete. Danas imamo između mnogo toga za izabrati i na što ćemo se pouzdati: ranije ili otporniji na vanjske utjecaje, minijaturni za mali staklenik ili posudu, a netko će se zaustaviti na najproduktivnijim kompaktnim, lakše je kuhati od njih.

Velike kuglice prikladne su za punjenje i pečenje cijelih. Inače, moderni heterotični hibridi patlidžana genetski su lišeni gorčine, pa ih je potpuno nepotrebno namakati prije kuhanja. Pa, ako stvarno želite posaditi patlidžan neobične boje, obratite pažnju na snježnobijele i zelene sorte.

Patlidžani s bijelim mesom vrlo su ukusni kad su prženi ili malo dinstani, zelene je najbolje uzeti na kavijar.

Pregled najboljih sorti i hibrida patlidžana za sjetvu u 2020. godini

Generalov patlidžan

Visoko rodna, srednje rana sorta za unutarnju i vanjsku upotrebu. Plodovi su ljubičasti, kuglasti, težine 600–700 g, s bijelom nježnom pulpom, bez gorčine. Visok prinos,
složena otpornost na bolesti.

Za kućno kuhanje, preradu i konzerviranje.

Patlidžan San o beraču gljiva

Iznenađujuće plodna sorta ranog sazrijevanja za otvoreno i zatvoreno tlo. Biljka je kompaktna, visoka 50-70 cm.

Plodovi su ovalne, snježnobijele boje, tanke kore, težine do 250 g. Bijela pulpa, vrlo nježna, bez gorčine, okusa je po gljivama. Koristi se za sve vrste kulinarske obrade.

General'sky patlidžan i san gljivara

Patlidžan Ural Express

Sorta za rano sazrijevanje za staklenike na otvorenom terenu i na filmu. Biljka je kompaktna, visoka do 60 cm, dobro lisnata. Plodovi su tamnoljubičasti, izduženi, u obliku palice, dugi do 20 cm, sjajni. Pulpa je bijela, gusta, bez gorčine. Visok prinos i izvrsna kvaliteta plodova, otpornost na paukove grinje i koloradske zlatice, bez bodlji na šalici.

Patlidžan Black Perfection

Rano sazrijevajuća superrodna sorta za uzgoj na otvorenom i zatvorenom terenu. Grm je premalen, kompaktan. Plodovi su cilindrični, tamnoljubičasti, dugi do 20 cm, teški 200–230 g. Meso je čvrsto, nježno, bijelo, bez gorčine. Demonstrira konstantno visok prinos. Odlikuje se dugim periodom plodenja u svim uvjetima. Sposoban zasaditi voće po hladnom vremenu. Koristi se u domaćoj kuhinji i konzerviranju.

Globus od patlidžana

Superrodna, srednje rana sorta za uzgoj na otvorenom terenu i pod privremenim filmskim skloništima.

Voće je kuglasto, ljubičasto, težine 200-300 g, pojedinačno - do 900 g. Meso je bijelo, nježno, bez gorčine. Sorta ima dobru kvalitetu čuvanja, otpornost na bolesti i ekstremne temperature..

Koristi se u domaćoj kuhinji, preradi i smrzavanju. Kultura je termofilna, zahtjevna za svjetlost i vlagu.

patlidžan Ural Express, Black Perfection i Globe

Patlidžan Albion

Sorta u srednjoj sezoni za staklenike na otvorenom terenu i za film. Razdoblje od klijanja do sazrijevanja je 110–120 dana. Biljka je polurasprostranjena, s neobičnim bijelim plodovima u obliku kruške, težine 250-300 g. Pulpa je gusta, bijela, bez gorčine. Trnje na čašici je rijetko. Okus je nježniji od voća tamne boje, a podsjeća na jela od piletine ili gljiva.

Koristi se u domaćoj kuhinji, kavijaru, konzerviranju i roštiljanju.

Patlidžan Umka

Srednjosezonska visokorodna sorta. Razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti 110-120 dana.

Poluširi grm. Plod je cilindričan, dugačak 15–18 cm, s rijetkim bodljama na čašici. Površina je sjajna, boja je bijela u tehničkoj zrelosti. Prosječna masa ploda 200–250 g. Bijela pulpa, čvrsta, nježna, bez gorčine.

Preporuča se kao gurmanski međuobrok i prilog mesu. Savršeno za konzerviranje i pečenje na roštilju.

patlidžani Albion i Umka

Patlidžan F1 Eskim

Rano zreo hibrid (95–110 dana). Gusto bijelo meso, nema gorčine. Biljka je polurasprostranjena, srednje visine. Trnje na čašici nema ili je rijetko. Plod je jajastog oblika, ljubičaste boje, težak 300-350 g. Pulpa je bijela, gusta, bez gorčine, izvrsnog okusa. Idealno za konzerviranje i zamrzavanje.

Patlidžan crni opal

Sorta u srednjoj sezoni (125-130 dana). Biljka je polurasprostranjena, visoka. Plod je cilindričan, dugačak 18-20 cm. Površina je sjajna, boja je ljubičasta u tehničkoj zrelosti. Težina ploda 150-210 g. Zelenkasta pulpa, bez gorčine.

Otporan na bolesti, prenosiv.

Izvrsni okus proizvoda iz konzerve.

Eskimski patlidžan i crni opal

Patlidžan F1 kralj Sjevera

Vrlo visok prinos, dio serije "Sjeverno povrće". Karakterizira rana zrelost i otpornost na hladnoću.

Savršeno postavlja voće na otvorenom polju i na jugu i u srednjoj traci. Plodovi su lijepi, izduženi, dugi 20 cm, s crno-ljubičastom površinom. Pulpa je čvrsta, bijela, bez gorčine.

Patlidžan F1 osjetljiv

Rano zrelo. Nevjerojatan okus u bilo kojem obliku u kombinaciji s izvrsnom bojom voća. Pulpa je gusta, bijela, bez gorčine, s malim udjelom solanina. Cilindrično voće dugo oko 20 cm vrlo je jednostavno pripremiti. Pogodno za uzgoj u zatvorenom i na otvorenom.

patlidžan King of the North and the Tender

Samurajski mač od patlidžana

Sorta u srednjoj sezoni (110-120 dana). Biljka je kompaktna (60 cm). Plod je izdužen, u obliku palice, blago zakrivljen, dugačak 20–22 cm, promjera 6–7 cm. U tehničkoj zrelosti tamnoljubičasta je. Težina ploda 180-200 g. Pulpa je bjelkasta, bez gorčine.

Sorta je otporna na sušu i toplinu. Otporan na paukove grinje i koloradske kornjaše, na čašici nema bodlji. Izvrsne kulinarske kvalitete.

Patlidžan F1 Patio Blue

Kompaktna navika i obilno grananje čine ovaj hibrid ranog sazrijevanja pravim pronalaskom za uzgoj u posudama na vrtima i balkonima. Rasprostranjene biljke, visoke do 50 cm. U razdoblju ploda prekrivene su brojnim urednim plodovima veličine teniske loptice.

Pulpa izvrsnog okusa, nježna, bez gorčine, izvrsna u raznim jelima i za očuvanje.

Patlidžan Patio Blue i samurajski mač

Patlidžan F1 Orašar

Vrlo rano (od sadnje sadnica do početka berbe 45 dana), visokorodan, nepretenciozan, slabo klapan hibrid. Biljke su srednje velike, šire se. Preporučuje se za uzgoj u svim vrstama staklenika i na otvorenom. Plodovi težine 200–250 g (pojedinačno do 350 g), dugi 12–14 cm, ovalni, tamnoljubičaste boje, bez gorčine. Razlikuje se u redovnom stvaranju plodova čak i u gornjem dijelu biljke. Za dugotrajno skladištenje i transport.

Patlidžan Zelen

Sorta za rano sazrijevanje (105–110 dana) s izvornom bojom plodova za uzgoj na otvorenom terenu i pod filmskim skloništima. Biljka je rasprostranjena, visoka 60–70 cm. Plodovi su kratko-kruškastog oblika, zeleni, teški 250–300 g. Pulpa je bez gorčine, bijela s blagom zelenkastom bojom, nije gusta, karakterističnog okusa gljiva. Produktivnost 6-7 kg / m². Otporan na kompleks bolesti, otporan na hladnoću.

patlidžan Orašar i Zelenky

Patlidžan F1 Buržuj

Visokorodni hibrid velikog ploda ranog (105–110 dana) razdoblja zrenja. Biljka je moćna, vrlo jaka. Plodovi su veliki, glatki, ravno zaobljeni, sjajne crnoljubičaste ljuske i nježne bijele pulpe, težine 400-500 g. Oblik i veličina ploda omogućuju kuhanje
jedno jelo od patlidžana za cijelu obitelj. Okus je vrlo visok.

Razlikuje se u dugom plodnom razdoblju. Preporučuje se za sve vrste kulinarske obrade.

Okus gljive patlidžana

Sorta za rano sazrijevanje (95–105 dana) za otvoreno tlo i filmska skloništa. Biljka je kompaktna, visoka 50–70 cm. Plodovi su bijeli, cilindrični ili blago kruškoliki, teški 200–250 g. Mliječno-bijelo meso, bez gorčine, nježne arome gljiva, tanke ljuske. Preporučuje se za
koristiti u domaćoj kuhinji i konzerviranju.

F1 Azhur, SeDeK

Rano sazrijevajući (95–105 dana) stabilni produktivni hibrid za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu. Biljka je polurasprostranjena, srednje lisnata, visoka do 1,5 m. Plodovi su atraktivni, cilindrični, poravnati, tamnoljubičasti, sjajni, težine 180-200 g. Pulpa je lagana, gusta, bez gorčine, s malom sjemenskom komorom. Produktivnost pod filmskim skloništima 6,8–7,5 kg / m². Za konzerviranje, kiseljenje i preradu kavijara.

patlidžan Buržoaski, okus gljiva i ažur

Najbolje sorte patlidžana

U ovom smo članku s vama, razmotrite najbolje sorte patlidžana. Koji se u narodu nazivaju "plavim". Imajte na umu da su patlidžani porijeklom iz Indije. A ovo su tople zemlje. Divlji oblici biljke, u tim dijelovima, mogu se naći danas. Posebno bih napomenuo da su to biljke vrlo hirovite.

"Plavi" zahtijevaju plodno tlo za uzgoj. Stoga im je hranjenje važno. Također, vrlo su termofilni u svim fazama razvoja. Pa ipak, za patlidžane je važna vlaga tla, gdje oni ne podnose nedostatak ili višak vlage. Biljke dobro uspijevaju samo na sunčanim dijelovima vrta. Sjenčanje se ne podnosi. Kao što razumijete, ovdje trebate obratiti posebnu pozornost na poljoprivrednu tehnologiju. Inače možete izgubiti dio žetve. Stoga je izbor sorti presudan. I u ovom smo članku s vama, pokušat ćemo shvatiti sorte i naučiti kako samostalno odabrati sorte za sadnju. Ići?

Rano sazrijevajuće sorte i hibridi patlidžana

Ovdje opisujemo najbolje sorte patlidžana s vremenom sazrijevanja od 70 do 110 dana. Imajte na umu da biljke mogu biti različitih oblika i boja ploda. Također, sorte se razlikuju po vrsti i rastu grma. S takvim razdobljem sazrijevanja, patlidžani će imati vremena sazrijeti, čak i u sjevernim regijama. Jasno je da je vrijeme sazrijevanja najvažniji parametar. I, u kratkom ljetu, takve sorte i hibridi bit će relevantni. Dalje u članku čitamo i biramo.

Najbolje sorte patlidžana s ranim razdobljem zrenja

Vakula. Dozrijeva za 95 - 100 dana. Grm do 120 cm - 130 cm. Plodovi su tamnoljubičaste boje i, štoviše, sjaje se. Pulpa je ovdje bijela s dobrim ukusom. Težina 150 g - 500 g. Oblik ploda - eliptičan. Potrebne su biljke za podvezice i umjereno zalijevanje. Biljka je moćna, pa je prihrana imperativ. Od 1 sq. m prikupiti 8 kg - 12 kg.

Nadir. Sezona rasta je 75 - 80 dana. To je "rođak" Almaza. Inače, ovo je legendarna sorta. Grm naraste do 50 cm. Plodovi teže 150 g - 200 g, dok dosežu duljinu od 15 cm. Boja je intenzivna, ljubičasta. Koža je tanka. Pulpa je mesnata izvrsnog okusa, iako nije gorka. Dobro čuvano i prevezeno. Visok prinos.

Dijamant. Dozrijevanje se događa za 75 - 80 dana. Ima zbijeni grm visine do 55 cm. Plodovi su cilindrične veličine 15 cm - 17 cm. Zreli plodovi imaju bogatu tamnoljubičastu boju. Štoviše, imaju izvrstan okus bez gorčine. Biljka dobro reagira na pravilnu poljoprivrednu tehnologiju.

Naziv abisinskih vladara. Nakon sadnje sadnica, nakon 55 dana plodovi počinju sazrijevati. Biljka može biti visoka do 50 cm. Plodovi su okruglog oblika, težine do 180 g. Pulpa je gusta, stoga je pogodna za konzerviranje.

Češki rano. Druga sorta, s ranim razdobljem zrenja. Boja ploda ovdje je standardna - tamnoljubičasta. Oblik je jajolik, dok može visjeti do 600 g. Pulpa je gusta, aromatična i bez gorčine. Imenovanje je univerzalno. Ako sadite 4 - 6 biljaka na 1 kvadrat. m, tada s povoljnim ishodom, u prosjeku 4 - 5 kg po 1 kvadratnom metru. m.

Kralj Sjevera F1

Kralj Sjevera F1. Najbolje od svega podnosi hladnoću. Sezona rasta je 95 - 100 dana. Oblik je neobičan duguljast, dok ima mali promjer. Može se usporediti s bananom. Duljina može biti do 30 cm. Pulpa je bijela i bez gorčine. Sorta se smatra jednom od najproduktivnijih. Do 15 kg s 1 kvadrata m.

Ljubičasto čudo. Ovo je još jedna rana sorta, gdje za 100 dana možemo dobiti zrele patlidžane. Težina, ovdje je u rasponu od 115 g - 140 g. Plodovi ovog čuda, duguljaste cilindrične boje, a njihova je boja tradicionalna (tamnoljubičasta). Istodobno, pulpa je nježno - zelene boje, koja ima dobar okus, a istodobno nema gorak okus. Sorta je pogodna za konzerviranje i za pripremu ostalih jela. Plodovi ovdje nisu veliki, ali gusto rastu. Zbog toga ispada 14 kg po 1 kvadratnom metru. m.

Nilski konj F1. Poznati hibrid, s vremenom sazrijevanja 102 - 110 dana. Ima snažni grm koji može doseći visinu od 2 m. Jasno je da nema načina bez staklenika. Plodovi su kruškolikog oblika do 20 cm, a mogu težiti i do 340 g. Pulpa je nježno zelene boje ugodnog okusa. Tradicionalna boja kože. Prezentacija i prinos glavne su prednosti. Do 14 kg s 1 kvadrata m.

Ljubičasta izmaglica. Prije svega, ova se biljka ne boji hladnog vremena. I može se uzgajati u cijeloj Rusiji. Dalje, istaknimo njegove neobične boje. Gdje, boja ploda je svijetlo lila, a boja pulpe je nježna - bijela. Plod je težak između 120 g - 260 g. Može se uzgajati svugdje, na primjer, u stakleniku, u stakleniku, na otvorenom polju. Grmovi u sorti visoki do 60 cm. Stabljika i izbojci su pubertetni, a lišće svijetlozeleno, veliko i bez usitnjavanja.

Bijeli rani patlidžani

Patlidžani, s bijelim plodovima, nisu know-how. Oni su bili poznati ljudima prije 200 godina. Pa čak su ih i smatrali iscjeljujućima, gdje su se koristili za liječenje glavobolje i zubobolje..

Zašto su ovi patlidžani dobri:

  1. Malo sjemena i mekano bijelo meso.
  2. Puno soli kalcija, kalija i željeza.
  3. Nisu gorke. Može imati okus poput gljiva ili piletine (neke sorte). I, ovaj je trenutak ključan, jer bez gorčine možete jesti svježe.

Okus gljiva. Dozrijeva 95 - 105 dana. Grm je visok 50 cm - 70 cm. Plodovi su bijeli, cilindrični, dok teže 150 g - 200 g. Tanka kožica. Pulpa je mliječno bijela, nije gorka, okusa nježne arome gljiva. Imenovanje je univerzalno. Izvrsna prezentacija i dobar ukus. Ravnodušan prema ekstremnim temperaturama. Prosječni prinos je 5 kg po 1 kvadratnom metru. m.

Labud. Dozrijeva za 100 - 110 dana. Biljka naraste do 70 cm visine. Plod ima snježnobijelu kožicu i pulpu. Težina može biti do 250 g, dok je veličina unutar 20 cm. Namjena je univerzalna.

Bijela noć. Izuzetno brzo sazrijevanje, s vremenom sazrijevanja od 75 dana. Istodobno, težak je u rasponu od 300 g - 370 g, a doseže duljinu od 25 cm. Pulpa je nježna i bijela s dobrim okusom i aromom. Produktivnost 5 kg - 6 kg po 1 kvadratnom metru. m.

Paperje. Rana sorta koja dozrijeva za 100 - 105 dana. Ima ovalni oblik ploda. Težina 200 g - 250 g, dok je veličina do 25 cm. Kora je bijela, mat, izvrsnog okusa. Prosječni prinos je 5 kg po 1 kvadratnom metru. m. Stvoren za staklenike.

Ping pong f1. Hibrid ranog sazrijevanja od 100 - 110 dana. Plodovi teže prosječno 90 g, a veličina je samo 5 - 7 cm. Oblik je okrugao. Bijela sa sjajem. Imaju gusto meso, stoga su pogodni za konzerviranje. Produktivnost 7 - 8 kg na 1 kvadrat. m.

Zelene sorte patlidžana i rano

Alenka. Razdoblje zrenja sorte je 105 - 110 dana. Preporučuje se uzgoj u stakleniku. Grm naraste do 70 cm. Plodovi su u obliku kapi, dugi do 15 cm, dok u prosjeku teže 330 g. Boja kože je zelena. Pulpa, također zelene boje, ima dobar okus bez gorčine. Stoga se može jesti svježe. Prinos može biti do 8 kg po 1 kvadratnom metru. m.

Zelenkast. Sezona vegetacije je 104 - 110 dana. Voli otvoreno tlo. Ima sferne plodove težine do 300 g. Pulpa je svijetlozelena, mirisna i s okusom gljive. Prosječni prinos je 7 kg po 1 kvadratnom metru. m.

Smaragd F1. Dozrijeva za 105 - 110 dana. Biljka je kratka, ne više od 70 cm. Otporna je na nepovoljne uvjete, na primjer, na ekstremne temperature. Pogodno i za staklenike i za otvoreno tlo. Plodovi su ovalne i zelene boje, težine do 300 g. Pulpa je bijela bez gorčine, stoga se može jesti sirova. Prinos može biti do 7 kg po 1 kvadratnom metru. m.

Lila - rano ružičaste sorte

Lila. Sezona rasta je 100 - 105 dana. Niski grm do 60 cm. Plodovi su cilindrični, izduženi, teški od 150 g do 250 g. Koža jorgovana. Pulpa je dobrog okusa. Univerzalno voće.

Sorte i hibridi patlidžana u srednjoj sezoni

Sezona rasta patlidžana u srednjoj sezoni je 110 - 130 dana. To je i jest jedina razlika od sorti koje rano sazrijevaju. Ove su sorte vrlo popularne među vrtlarima. Ako imate staklenik, patlidžane možete uzgajati u bilo kojoj regiji Rusije.

Dijamant. Dozrijevanje se događa za 110 - 150 dana. Ima zbijeni grm visine do 55 cm. Plodovi su cilindrične veličine 15 cm - 17 cm. Zreli plodovi imaju bogatu tamnoljubičastu boju. Štoviše, imaju izvrstan okus bez gorčine. Biljka dobro reagira na pravilnu poljoprivrednu tehnologiju.

Crni naočit muškarac. Dizajniran za otvoreno tlo i zaštićen. Sazrijevanje ovdje traje 120 - 140 dana. Duljina ploda u prosjeku iznosi 13 cm - 15 cm. Boja kožice ploda je tamnoljubičasta. Pulpa je kremaste boje. Također bih želio primijetiti njegovu otpornost na razne bolesti i nepovoljne vremenske uvjete. Podložno poljoprivrednoj tehnologiji, s 1 kvadratnog metra moguće je dobiti urod do 12 kg. m.

Sancho Panza. Sezona rasta ovdje je 120 - 140 dana. Ima grm visine 80 cm - 150 cm. Plodovi su okruglog oblika i teže 500 g - 700 g, dok u promjeru dosežu 15 cm. Boja kože je tamnoljubičasta, a meso bijelo i nije gorko. Grm je moćan, stoga je posebno potrebno hranjenje.

Marcipan F1. Hibrid je srednja sezona, s periodom zrenja od 130 dana. Dizajniran za plastenike. Visina grma može biti do 1 m. Plodovi mogu doseći težinu do 600 g, a istodobno je duljina do 15 cm. Promjer do 8 cm. Boja ploda je tamnoljubičasta, a meso blijedo kremasto. Zahtijeva njegu: zalijevanje, hranjenje i podvezice (nužno, plodovi su teški).

Aleksejevski. Dozrijeva za 130 dana. Ima grm visok do 60 cm (premali). Boja plodova je tradicionalna (tamnoljubičasta). Težina do 150 g.

Bijele i srednje sezone sorti patlidžana

Ledeni brijeg. Sezona rasta je 115 - 125 dana. Plodovi su ovalni i dugi do 20 cm. Istodobno im je težina 160 g - 260 g. Boja je bijela. Kaša je nježna. Prosječni prinos je 4 - 5 kg po 1 kvadratnom metru. m.

Pelikan f1. Period zrenja 116 dana. Hibrid staklenika. Plodovi su bijeli sa sjajem. Težina 100 - 135 g, dok duljina može biti i do 17 cm. Pulpa je gusta, tako da je možete sigurno sačuvati. Prinos doseže 7 kg - 8 kg po 1 sq. m.

Sorte zelenih patlidžana i sredina sezone

Zelena F1. Period zrenja je 115 dana. Grm visok do 70 cm. Plodovi su svijetlozelene boje salate. Oblik je izduženi cilindrični, veličine do 20 cm - 25 cm. Istodobno, težina može doseći 300 g. Ali, ako pokušate. Pulpa je gusta, lagana, bez gorčine. Produktivnost do 8 kg na 1 kvadrat. m.

Joga. Sazrijeva za 115 dana. Rast do 70 cm. Plodovi imaju zakrivljeni cilindrični oblik svijetlozelene boje. A istodobno je u prosjeku teška 230 g. Pulpa je ugodnog okusa, bijela i gusta. Niski grm, do 70 cm.

Patlidžan: brzi pregled najboljih sorti

Patlidžan je jedno od najpopularnijih povrća na svijetu. Dugo je vrijeme široko širenje ove kulture u našim geografskim širinama bilo otežano njezinom iznimnom termofilnošću. Zahvaljujući dugogodišnjem radu uzgajivača, dobivene su sorte koje lako podnose kratkotrajno zahlađenje. Sada patlidžane možete pronaći ne samo na jugu, već i u regijama povezanim sa zonom rizičnog uzgoja.

Kratki pregled kulture

Patlidžan je višegodišnja biljka iz roda Solanaceae. Njegovi bliski srodnici su tako poznate poljoprivredne kulture kao krumpir, rajčica i paprika..

Domovina patlidžana smatra se Bliskim Istokom i Južnom Azijom. Tamo su prije otprilike 1500 godina počeli uzgajati ovu biljku, o čemu svjedoče drevni rukopisani tekstovi. U tim dijelovima još uvijek možete pronaći divlje patlidžane. Nisko su grmlje s malim kuglastim plodovima zelene ili žute boje, gorkog okusa.

Divlji patlidžani malo podsjećaju na svoje kulturno potomstvo.

Sorte patlidžana

Trenutno postoji više od stotinu sorti patlidžana. Uzgajane sorte patlidžana imaju velike mesnate plodove. Ovisno o sorti, njihova se težina kreće od 50 g do 2 kg.

Moderne sorte patlidžana iznenađuju raznolikošću oblika i boja plodova

U fazi tehničke zrelosti boja patlidžana obično se kreće od svijetlo lila do tamnoljubičaste. Ali postoje i sorte koje se razlikuju po neobičnoj boji ploda, na primjer:

  • Sada sve češće možete pronaći bijele i zelene patlidžane čija pulpa ima nježniji okus i laganu aromu gljiva..
  • Žuti i crveni patlidžani puno su rjeđi; mnogi od njih osjetno gorče kad sazriju. Ali ove su sorte također zanimljive na svoj način: njihovi plodovi sadrže veliku količinu beta-karotena i likopena koji djeluju antitumorski. Sadržaj ovih elemenata posebno je visok u minijaturnim plodovima turskih patlidžana koji imaju karakterističnu boju - crvenu sa zelenim prugama..

Turska naranča od patlidžana neobičnog je izgleda, kao i nježnog, slatkog okusa pulpe

Crveni i žuti patlidžani često se koriste kao ukrasne biljke. Većina ih je vrlo termofilna i dobro uspijevaju samo u zatvorenom. Zbog male veličine grma i nerazgranatog korijenskog sustava, takve se sorte izvrsno osjećaju na balkonu ili prozorskoj dasci..

Najbolje sorte za otvoreno tlo

Prilikom odabira patlidžana za svoje mjesto, iskusni vrtlari moraju uzeti u obzir sljedeće sortne značajke:

  • Prilagođavanje klimi određene regije. Za vrtlare koji uzgajaju patlidžan na jugu važna je otpornost biljke na toplinu i sušu. Na sjeveru do izražaja dolaze osobine poput sposobnosti uzgoja i ploda na niskim temperaturama i visokoj vlazi..
  • Prisutnost imuniteta na bolesti velebilje. Patlidžani često pate od gljivičnih, bakterijskih i virusnih bolesti koje mogu značajno smanjiti količinu i kvalitetu ploda, a ponekad čak i dovesti do smrti cijele biljke. Visoki imunitet biljke posebno je važan u regijama s hladnom i vlažnom klimom, što doprinosi brzom razvoju bolesti..
  • Produktivnost. Ovisno o sorti, na 1 m 2 može se uzgajati od 2 do 20 kg patlidžana. No, visokorodne sorte prilično su zahtjevne za uvjete uzgoja i u potpunosti otkrivaju svoj potencijal samo u regijama s vrlo vrućom klimom i plodnim tlom ili u staklenicima..
  • Uvjeti sazrijevanja. Na toj osnovi patlidžani se dijele na rane (75-120 dana prije početka plodanja) i kasne (više od 120 dana). U većini regija naše zemlje kratko ljeto ne dopušta uzgoj kasnih sorti..
  • Veličina grma. Postoje sorte niske veličine (od 50 do 110 cm) i visoke (od 120 do 200 cm). Na otvorenom polju i pod privremenim skloništima za filmove često se uzgajaju niskorasli patlidžani koji zahtijevaju manje njege i pažnje. Sve visoke sorte zahtijevaju vezanje za potporu bez koje se njihovo krhko deblo može slomiti. Uz to im treba više vlage i hranjivih sastojaka..

Visoki grmovi patlidžana moraju biti vezani za potporu

Jedu se samo nezreli plodovi patlidžana. U biološkoj zrelosti sadrže veliku količinu solanina opasnog za ljudsko zdravlje i primjetno gorkog.

Video: kako odabrati pravu sortu patlidžana

Popularne sorte

Najpoznatije na teritoriju Ruske Federacije i zemalja ZND-a su stare, vremenski provjerene sorte patlidžana. No, sada su vrtlari sve više počeli obraćati pažnju na plodove modernog uzgoja, koji su zahvaljujući svojim izvrsnim karakteristikama već stekli popularnost..

Vrtlari su se posebno zaljubili u nepretenciozne i plodne patlidžane koji su sposobni rasti i na otvorenom i na zatvorenom terenu. To su sorte kao što su:

  • Dijamant;
  • Albatros;
  • Marija;
  • Bikovsko srce;
  • Crni zgodan;
  • Ep;
  • Aleksejevski.

Tablica: karakteristike popularnih sorti patlidžana

Naziv sorteOpisKarakteristike sortePrednostinedostaci
DijamantJedna od najstarijih sorti, koja se uzgaja više od 40 godina. Grm nije visok (oko 60 cm), ali je jako razgranat. Plodovi su cilindrični, tamnoljubičasti sa sjajnom, tankom kožicom. Svijetlozelena pulpa, čvrsta, izvrsnog okusa.Duljina ploda - do 17 cm, prosječna težina - 150 g. Produktivnost - od 2 do 7,5 kg po 1 m 2 (ovisno o uvjetima uzgoja).
Prvi urod ubere se za 110-150 dana.
Dobro podnosi dugotrajno skladištenje i transport.
Povećana otpornost na većinu virusnih i fitoplazmatskih bolesti. Rijetko je pogođen uobičajenim gljivičnim bolestima kao što su:
  • fusarij;
  • gornja trulež voća;
  • kasna plamenjača;
  • vertikalija.
Mnogo sjemena. Prvi plodovi nalaze se vrlo nisko, zbog kontakta sa zemljom mogu istrunuti.MariaGrmlje je visoko, polurasprostranjeno. Ljubičasti plodovi su cilindričnog oblika. Bijela pulpa lišena je gorkog okusa.Srednje rani razred. Voće je spremno za berbu 118–125 dana nakon nicanja. Prosječni prinos je oko 4,5–5 kg / m 2. Prosječna težina ploda - 200 g.Dobro uspijeva i na otvorenom i u zatvorenom.
Dobro podnosi temperaturne promjene i rijetko boluje od gljivičnih bolesti.-Bikovsko srceGrm je moćan, razgranat, visina mu je od 70 do 90 cm. Plodovi su ovalni, ljubičasti.Jedna od najveće rodnih sorti. Prosječna masa ploda je 300-350 g, ali pod povoljnim uvjetima može doseći i 1 kg. Prosječni prinos je oko 5 kg / m 2. Urod se bere za 100-110 dana, u zatvorenom se to razdoblje smanjuje za 15-20 dana.-Krhko deblo može se slomiti pod težinom velikih plodova. Biljka mora biti vezana za potporu.EpPolurasprostranjeni grmovi, dosežu visinu od 90-100 cm. Plodovi su cilindrični, dugi do 20 cm i teški oko 250 g. Tanka, sjajna kožica tamnoljubičaste je boje. Pulpa je žućkastobijela, bez gorčine.Dobio je široku popularnost među vrtlarima zbog izvrsnog okusa i visoke komercijalne kvalitete voća. Drugačije je:

  • rano sazrijevanje (ne prolazi više od 60–65 dana od sadnje sadnica do berbe);
  • visok prinos (oko 5,8 kg na 1 m 2).
Otpornost na virus duhanskog mozaika.
Malo sjemenki.-

Galerija: najpopularnije sorte

Video: osobno iskustvo uzgoja Epic patlidžana

Sorte bez gorčine

Uzgajivači posebno paze na okus ploda. Gotovo sve nove sorte patlidžana karakterizira odsutnost gorčine. Njihovo voće prije kuhanja nije potrebno namakati u slanoj vodi. Ove sorte uključuju:

  • Destan;
  • Mornar;
  • Mišutka;
  • Vlasnik je gospodar;
  • San vrtlara;
  • Albatros.

Tablica: karakteristike patlidžana bez gorčine

Naziv sorteOpisKarakteristike sortePrednostinedostaci
DestanRani produktivni hibrid nizozemskog uzgoja, koji je savršen za kuhanje i konzerviranje. Plodovi su izduženi, tamnoljubičasti. Pulpa nema ni trunke gorčine. Visina biljke - oko 70 cm.Karakteristično je produženo razdoblje plodanja. Prvi plodovi su spremni za berbu u roku od 90 dana od trenutka nicanja. Produktivnost - oko 4,8 kg na 1 m 2. Prosječna težina ploda - 200 g.Podnosi niske temperature i visoku vlažnost zraka.
Otporan na većinu virusnih i gljivičnih bolesti noćnih sjena.
Sorta je vrlo izbirljiva u pogledu sastava tla. Prinosi visoke prinose samo kada se uzgajaju na laganim tlima koja sadrže dovoljnu količinu kalija.
MišutkaPlodovi su kruškolikog oblika, obojeni u tamnoljubičastu boju. Zbog svoje guste, ali tanke kože, savršeno podnose dugotrajno skladištenje i transport. Pulpa je bjelkasta, nježna, potpuno lišena gorčine.Rano zrela sorta. Njegova glavna značajka je sposobnost postavljanja nekoliko plodova s ​​jedne strane. To osigurava vrlo visok prinos, koji je veći od 8 kg na 1 m 2..--
San o vrtlaruSorta ima male cilindrične plodove koji dobro podnose transport i dugotrajno skladištenje. Kora je sjajna, ljubičasta. Pulpa je prilično gusta, bez gorčine.Rano sazrijevajuća bujna sorta. Dobro raste i daje plodove kako na otvorenom polju tako i u staklenicima.
Težina ploda ne prelazi 200 g, duljina je oko 15-20 cm.
Može postaviti voće u slučaju promjene temperature.
Ima imunitet na antrakozu i kasnu mrlju.
-
Majstor majstorGrm je kompaktan, srednje velik. Plodovi su tamnoljubičaste boje, kratki, zaobljeni. Pulpa je gotovo bijela, bez primjetne gorčine.Sorta za rano sazrijevanje, pogodna za uzgoj na otvorenom i zatvorenom terenu. Pod pokrićem, prosječni prinos je oko 4,5 kg po m2. Ovisno o uvjetima uzgoja, težina ploda varira od 300 do 600 g.--

Galerija: sorte patlidžana bez gorčine

Bijeloplodne sorte

U posljednje vrijeme među vrtlarima sve su popularnije sorte patlidžana s bijelim plodovima. Oni se razlikuju od svojih ljubičastih kolega ne samo bojom, već i nježnim okusom pulpe, kao i nježnom aromom koja podsjeća na gljivu.

Video: pregled najproduktivnijih bijelih sorti

Tablica: sorte patlidžana s bijelim plodovima

Naziv sorteVisina grma, cmOblik plodaTežina ploda, gProsječni prinos, kg / m 2Vrijeme sazrijevanja, daniZnačajke:
San gljivara50-70ovalanDo 250--Dobro se veže uz nedostatak topline i svjetlosti. Otporan na većinu bolesti.
bijela noćNe više od 70Cilindričan200-220 (prikaz, stručni)5,6-6100-112Lako podnosi nepovoljne vremenske uvjete. Sposoban stvarati jajnike tijekom temperaturnih promjena.
Okus gljive60-70 (prikaz, stručni)Cilindričan150-180 (prikaz, stručni)Do 6,495-105 (prikaz, stručni)Stvara jajnike čak i uz nedostatak topline. Otporan na najčešće bolesti patlidžana.
BiboDo 85ovalan190-210 (prikaz, stručni)4.8-Na njega praktički ne utječu virus duhanskog mozaika i fusarij. Ne baca cvijeće kada se temperatura mijenja.
Labud50-70Kruškoliki ili izduženi kruškolikiod 120 do 3502 do 3,898-134Voće dobro podnosi transport i dugotrajno skladištenje.
stolni tenis70-80Sferna87-93 (prikaz, stručni)7-7,5116-120 (prikaz, stručni)Zbog kompaktne veličine može se uzgajati i kao sobna biljka.
Macho50-70Sferna250-3004,5-4,797-100 (prikaz, stručni)Imuna je na vertikelozu i fusarij. Lako podnosi nedostatak vlage.

Fotogalerija: popularni bijeloplodni patlidžan

Zelenoplodne sorte

Patlidžani sa zelenim plodovima u našu su zemlju došli iz Kine i Tajlanda. Ove sorte karakterizira nježna pulpa slatkastog okusa, čak se mogu jesti i svježe. Ti su patlidžani vrlo termofilni, stoga se na teritoriju naše zemlje obično uzgajaju pod filmskim skloništem..

Najpoznatije sorte sa zelenim plodovima su:

  • Alyonka. Najrasprostranjenija zelenoplodna sorta u Rusiji s cilindričnim plodovima. Produktivnost - do 7,5 kg / m 2, prosječna težina plodova je 350 g. Razdoblje zrenja - 108 dana.
  • Malo zeleno. Rana sorta s plodovima u obliku kruške težine do 200-300 g. Pulpa ima izraženu aromu gljiva. Kada se uzgaja pod filmskim pokrivačem, prosječni prinos je 6-7 kg po 1 m 2.
  • Smaragd. Hibrid s povećanom otpornošću na nepovoljne vremenske uvjete. Ima ovalne plodove težine do 300 g, koji dostižu tehničku zrelost za 105-110 dana. Prosječni prinos - 6,8-7,3 kg / m 2.
  • Louisiana. Raznovrsna američka selekcija s dugim i tankim plodovima, čija je prosječna težina oko 200 g. S jednog grma ubere se do 3 kg nježnih i ukusnih patlidžana. Za sazrijevanje ove sorte potrebno je 110-115 dana..

Foto galerija: zeleni patlidžan

Uzgojni noviteti

Unatoč velikom broju već postojećih sorti, uzgajivači neprestano rade na stvaranju novih proizvoda. Oni posebnu pažnju posvećuju takvim svojstvima:

  • otpornost na nepovoljne vremenske uvjete i bolesti;
  • okus voća;
  • prinos;
  • rano zrelost.

Među novim sortama posljednjih godina su:

    Nosač bombe. Rano sazrijevajuća srednje velika sorta uvrštena u Ruski registar uzgajivačkih postignuća 2015. godine. Karakteriziraju ga sjajni ljubičasti plodovi, oblika kruške. Prosječna masa im je oko 300 g. Prosječni prinos sorte je 8 kg / m 2..

Patlidžan Bombovoz ima visok set plodova

Ljubičasta duga - raznolika talijanska selekcija sa zelenkasto-bijelom pulpom

Patlidžan za plastenike

Područje staklenika u pravilu je male veličine, stoga su za uzgoj u njima odabrani kompaktni i vrlo produktivni patlidžani. Na primjer, kao što su:

  • Sancho Panza;
  • Sjevernjački blues;
  • Ružičasti flamingo;
  • Robin Hood;
  • Joker;
  • Bonus;
  • Vakula.

Tablica: najbolje sorte za staklenike

Naziv sorteVisina grma, mTežina ploda, gOblik plodaVrijeme sazrijevanja, daniProduktivnost, kg / m 2Značajke sorte
Sancho Panza0,8-1,5500-1 tisuća.Sferna120-130 (prikaz, stručni)7.5Niskolisno grmlje, standardno. Kora ploda je sjajna, tamnoljubičaste boje. Pulpa je čvrsta, bijela, bez primjetne gorčine.
Ružičasti flamingo0,8-1,2250-450Izduženo125-1357.6Plodovi su tanki, blago zakrivljeni. Koža im je prekrasne lilavo boje. Pulpa je bijela, gusta, slatkastog okusa.
Joker0,8-1,250-130 (prikaz, stručni)Kruškasti oblik85-100 (prikaz, stručni)6,5-7,2Pripada novoj vrsti patlidžana - grozdama. U jednoj četki odjednom se veže nekoliko malih plodova. Kora patlidžana je lila, sjajna. Pulpa je čvrsta, bijela, vrlo ukusna.
Zbog velikog broja jajnika svakako ga treba vezati.

Galerija: stakleničke sorte patlidžana

Vrtlari s grijanim staklenicima često za sadnju biraju visoke hibride patlidžana. Ove su biljke prilično ćudljive, ali daju obilne prinose visokokvalitetnih plodova..

Tablica: popularni visoki hibridi

Naziv sorteVisina grma, mTežina ploda, gOblik plodaVrijeme sazrijevanja, daniProduktivnost, kg / m 2Značajke sorte
Policajac1.8450-500Cilindričan1278,7-9Lako podnosi nedostatak svjetlosti
konj2300-350Kruškasti oblik10017Preporučuje se za zimsko-proljetni uzgoj u grijanim staklenicima
Bagheera1,2300ovalan100-11014-17Zahvaljujući kompaktnom korijenskom sustavu, uspijeva kad se uzgaja u usjevima s malim volumenom
Lolita3.3300Cilindričan100-106 (prikaz, stručni)14-15Plodovi su poravnani po veličini, što značajno povećava njihovu tržišnost
Orašar2250-350ovalan98-10512,4-19,5Visoko rodna sorta s vrlo ukusnim plodovima

Sorte patlidžana za regije

Pri odabiru sorte za osobnu parcelu, glavni je kriterij uvijek prilagodljivost klimatskim uvjetima određene regije. To je posebno važno kod uzgoja patlidžana kao usjeva koji ne pokriva..

Srednja zona Ruske Federacije i Moskovske regije

Prilično hladno i kratko ljeto srednje zone i Moskovske regije ne dopušta da se sortne kvalitete patlidžana u potpunosti prikažu. Da biste postigli dobar rezultat u ovoj regiji, morate odabrati sorte za rano sazrijevanje koje dobro podnose vremenske neprilike. Na primjer, kao što su:

  • Ep;
  • Destan;
  • Smaragd;
  • Ametist;
  • Stolni tenis;
  • Okus gljive;
  • Bebo;
  • Mornar.

Sorta Matrosik jako voli vrtlare zbog svoje nepretencioznosti i ukusnih plodova neobičnih boja.

Lenjingradska regija

U Lenjingradskoj regiji patlidžani ne pate samo od nedostatka topline, već i od visoke vlage, što pridonosi razvoju gljivičnih bolesti. Stoga je za postizanje dobrog rezultata potrebno odabrati sorte koje su vrlo otporne na nepovoljne čimbenike. To uključuje:

  • Destan;
  • Patuljak rano;
  • Vera;

Verine kompaktne grmlje patlidžana otporne su na hladnoću

Republika Bjelorusija

Kao i u većini regija Rusije, u Bjelorusiji se dobro osjećaju samo rano sazrijevajući i nepretenciozni patlidžani. Državni registar sorti preporučenih za uzgoj u ovoj regiji sadrži 12 imena:

  • Adon;
  • Kombinirani;
  • Patsekha;
  • Radostan;
  • Lara;
  • Orion;

Orion je rano sazrijevajuća sorta nizozemske selekcije koju odlikuje velika snaga rasta i snažan korijenov sustav

Regija Ural

Ljeto na Uralu je vruće, ali kratko. U takvim je uvjetima najbolje uzgajati rano sazrijevajuće nisko rastuće sorte patlidžana, koje se, ako je potrebno, mogu lako prekriti filmom ili agrofibrom. Ove sorte kao što su:

  • Japanski patuljak;
  • Ural rano sazrijevanje;
  • Sjeverni kralj;
  • Vera;
  • Globus;
  • Sibirsko rano sazrijevanje.

Video: kako odabrati sortu za sadnju na Uralu

Hibridni kralj Sjevera posebno je popularan među uralskim ljetnim stanovnicima. Njegove zasluge uključuju:

  • otpornost na niske temperature;
  • prisutnost imuniteta na uobičajene gljivične bolesti;
  • rano sazrijevanje (ne više od 110 dana od trenutka nicanja);
  • dugo razdoblje ploda;
  • ukusno voće bez gorčine;
  • visok prinos (12-15 kg na 1 m 2).

Plodovi kralja Sjevera narastu do 40 cm duljine

Recenzije

Dijamantni patlidžan sadim svake godine. On mi je najdraži. Uvijek sjajna žetva. Ukusna, tanka koža.

Eliseushka

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=84.0

I ja uzgajam rani patlidžan već nekoliko godina - Mariju, prije njega je koloradska zlatica pojela sve zasađene sadnice, a ova sorta uspijeva narasti velika i jaka, a buba je više ne voli, stoga raste bez prerade. Ni prošle godine nismo imali ovu sortu na prodaju, djecu su poslali iz Moskve, a jučer sam je kupio u našoj trgovini. Plodovi ove sorte su bez gorčine, izduženi, tamne boje.

Olga Vasilievna

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=233899

Ove godine prvi put uzgajam sortu Bull Heart. Sada ga preporučujem svima. Takvi su se predmeti ispupčili. Negdje u kg i više svaki. I ukusno. A kora nije gorka!

Baba_Manya

http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=417.50

Jako volim okus patlidžana Mishutka: nema gorčine, pulpa je nježna, ali čvrsta, bijela. Oni sami "plavi" trbuhasti, čak, vrlo sjajne svijetle kože. Ljepota, ne patlidžan. Obitelj jako voli Mišutku: patlidžani se brzo pripremaju, a hrana je izdašna i, što je najvažnije, korisna.

Tanja-Tanja

http://otzovik.com/review_4404790.html

Posadio sam 5 grmova patlidžana sorte vrtlarski Dream iz "SeDeKa". Sakupio sam u prosjeku 5-6 komada s grma, težio oko 200 grama, ali uklonio sam suvišno cvijeće. Svidio mi se okus, lijep i sav uglađen.

Tatja

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6270&start=105

Grmlje patlidžana Sancho Panza iz "Manula" oštro se razlikovalo od grmlja drugih sorti u vrtu. Na grmu nije bilo puno cvijeća, ali bilo je ogromno. U početku me uzrujalo što cvjetanje sorte patlidžana Sancho Panza nije osobito bogato. Ali kad su plodovi počeli skočiti i rasti skokovito, shvatio sam u čemu je stvar. Jajnici se nisu mrvili, a cvjetovi su bili oprašeni. Kao rezultat, na svakom je grmu bilo četiri ili pet patlidžana, ali koliko su veliki. Jedno takvo voće dovoljno je za veliku porciju variva, kavijara ili bilo čega drugog što vam mašta kaže. Unutra se nalaze patlidžani Sancho Panza iz Manula, bijelog mesa, niskog sjemena, potpuno bez gorčine, ne rastresiti. Jedno čvrsto gusto meso.

Salamandra M

http://otzovik.com/review_1905094.html

Volim zelene zbog njihovog ukusa, mekše su, malo više slatkiša. Iako doista ne lažu onako kako bismo mi željeli.

Olya

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3953.120

Ova sezona bila je prvo iskustvo uzgoja patlidžana. Da budem iskren, nisam računao na žetvu. Smjestio sam ih u ukrasni vrt. Odabrane su sorte paprikolisty: Matrosik i Ping-pong. Ili početnici imaju sreće, ili sam uzeo u obzir iskustvo članova foruma... Pokazalo se! Mornar ima planove za sljedeću godinu. Grmlje je moćno, malo, lijepo. Plodovi su lijepi, ukusni i prugasti. Za mene je takva visoko rodna sorta za otvoreno polje. Ping pong je samo biljka igračaka. Također premalo, zdepasto, također sve u plodovima. Možda za konzerviranje i dobro, ali za prženje... za amatera. Koloradska zlatica, nemamo TTT i nismo vidjeli nikoga drugog. Svidjelo mi se uzgajanje patlidžana.

Evgenija Moskva

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14793&st=10

Bez pravog izbora sorte nemoguće je dobiti obilnu žetvu patlidžana. To se posebno odnosi na regije s prohladnim i kratkim ljetima. Ljubitelji egzotičnog mogu pokupiti raznobojne sorte patlidžana kojima možete ukrasiti web mjesto i iznenaditi goste. Izvorna jela od bijelih i zelenoplodnih patlidžana, koja se još uvijek rijetko mogu naći na osobnim parcelama, mogu postati pravi ukras stola..