Reprodukcija japanske dunje, sadnja njege: fotografija

Prošlog ljeta uspio sam posjetiti svog prijatelja koji me počastio nevjerojatnim voćem, dodavši ga u čaj.

Kiseli okus jako me podsjetio na limun, ali zanimljiv okus i aromu čaja dobio je od japanske dunje. Zanimajući se za ovo nevjerojatno voće, zamolio sam gostoljubivu domaćicu da razgovara o vrijednosti ove kulture, a ona mi je rekla sljedeće o japanskoj dunji.

Što je japanska dunja

Vrijednost ove biljke teško je pretjerati, ne samo da ima zanimljiv okus, već je i izuzetno ljekovita. U medicinskim krugovima dunja se koristi za liječenje bolesti poput prehlade, gastrointestinalnih bolesti, patologije jetre, kože.

Zahvaljujući svojim ljekovitim svojstvima ova je biljna kultura našla mnogo poklonika među vrtlarima i vrtlarima..

Osim svojih ljekovitih svojstava, dunja je nevjerojatno dekorativna, može ukrasiti ne samo osobnu parcelu, već se svojim ukrasnim svojstvima koristi u uređenju gradskih parkova, trgova i drugih rekreacijskih područja.

Japanska dunja smatra se dugojetrnom, na ovom mjestu može rasti više od 70 godina, a plod se javlja već u trećoj godini života. Prinos biljke je nevjerojatan, s drveta ili grma možete prikupiti od 20 do 100 kg plodova. Nije li nevjerojatno?

Plodovi se čuvaju vrlo dugo, mogu ležati do sljedećeg proljeća i uopće se ne pogoršavaju. Što dulje berba leži, plodovi postaju ukusniji, trpki okus nestaje, postaju slađi i mekši..

Različite razlike i značajke

Ukupno postoji pet glavnih skupina ove biljke. Svi se oni razlikuju ne samo po visini, volumenu grma ili stabla, već i u obliku ploda..

U dunji od jabuka jako podsjećaju na jabuke, u portugalskoj ili kruškinoj dunji postoji sličnost s kruškama, u plodovima mramorne dunje sa žutim i bijelim mrljama, u piramidalnoj dunji glavna razlika je u lišću, imaju oblik piramide.

Među najpopularnijim sortama su sljedeće: Dunja "Aurora", "Anzherskaya", "Anzherskaya iz Gorina", "Buinakskaya large-fruited", "Vraniska Denmark", "Golden", "Gold of the Skithy", "Golden ball", "Butter late "," Rani maslac "," Muskat "," Rano sazrijevanje "," Japanski Henomeles "ili" Japanska dunja ".

O posljednjem predstavniku razgovarat će se danas.

Kako pravilno uzgajati japansku dunju

Dobro osvijetljeno područje najbolje odgovara biljci. Japanska dunja izuzetno je poželjna što više sunčeve svjetlosti i topline. U zasjenjenim područjima dunja nije ugodna, slabo raste, slabo se razvija i, naravno, to se odražava na broj jajnika i plodova.

Što se tiče tla, lagana pjeskovita ilovača ili ilovasta tla bila bi idealna opcija za japansku dunju, dobro odgovaraju drveno-podzolska tla, s velikom količinom humusa i reakcijom slabe kiseline. Treset i alkalna zemljišta nepoželjna su za japansku dunju jer se kloroza može pojaviti na biljkama koje žive u takvim uvjetima.

Priprema tla

Ako odaberete mjesto na kojem nema propuha i jakog vjetra, dunja će vam biti izuzetno zahvalna. Hladnoća i mraz izuzetno negativno utječu na ovog ljubitelja topline..

Pripremite stranicu na jesen. Da biste to učinili, trebate iskopati područje i odabrati sav korov, kao i učiniti tlo plodnim. U tlo se unosi: pijesak, lisnato tlo, kompost na bazi treseta i gnoja, aditivi kalijeve i fosforne kiseline.

Svi sastojci se dobro promiješaju i ostave do proljeća. Do tada će zemlja apsorbirati maksimum korisnih tvari i bit će potpuno spremna za sadnju japanske dunje.

Sadnja biljke

Najbolje je saditi dvogodišnje sadnice dunja na stalno mjesto. Biljku možete kupiti iz vrtića, ali mnogi vrtlari uspješno uzgajaju svoje kopije.

Tijekom sadnje, pripazite da konji dunje nisu goli, a korijenov vrat je iznad razine tla. Izuzetno je teško podnijeti transplantaciju dunje, stoga je važno jednom zauvijek odlučiti se za stalno mjesto.

Prilikom sadnje nekoliko biljaka potrebno je pridržavati se razmaka sadnica meda. Trebao bi odgovarati 1 m. Tada će skupna sadnja uskoro postati prava živica, a istodobno se biljke neće međusobno ometati.

Malčiranje

Malč za svaku vrstu biljaka pouzdana je zaštita od korova, insekata, pomaže u održavanju vlažnosti tla i sprječava isušivanje korijenskog sustava. Ljeti, posebno tijekom vruće sezone, malčiranje pomaže spasiti biljku od pregrijavanja..

Piljevina, zdrobljena kora, piljevina, treset pogodni su za malčiranje. Potrebno ih je sipati oko biljke u sloju od 5 cm. Dobro je ako promjer malčiranja odgovara grmu. Potrebno je započeti postupak na proljeće i pokušati ne zaboraviti baciti malč tijekom cijelog ljeta..

Rezidba

Kako bi se izbjeglo nicanje jakih izbojaka, a grmlje ne izgleda neuredno, treba formirati japansku dunju. Ali, i jako skraćivanje ne bi trebalo biti učinjeno, jer kruna počinje brzo i snažno izbacivati ​​nove izbojke, što dovodi do zarastanja grma.

Optimalno skraćivanje je obrezivanje izbojaka na trećini njihove duljine. Naravno, prilikom obrezivanja uklanjaju se sve slomljene ili oštećene grane, slomljeni i slabi izbojci. Tijekom prvih pet godina rezidba za podmlađivanje dunje provodi se svake godine u proljeće, a za naredne godine vrtlar izvršava egzekuciju ovisno o stanju grmlja.

Rezanje ne možete obaviti na jesen, mlade grančice možda neće imati vremena da ojačaju, a oštetit će ih iznenadni mrazovi. Zbog događaja poput jesenskog obrezivanja, vrtlari često potpuno izgube svoje biljke..

Uzmite u obzir još jednu točku, u prvim godinama života japanska dunja trebat će potporu, jer se izbojci često razvijaju neravnomjerno. Čim grm počne donositi plodove, bit će moguće u potpunosti ga oblikovati i ukloniti potporu.

Hidratantna

Za japansku dunju postoji poseban režim zalijevanja. To treba shvatiti ozbiljno jer biljka ne voli česte vlage. Ukupno ne smije biti više od šest zalijevanja.

  1. U proljeće prije procvjetalih cvjetova
  2. Za vrijeme cvatnje
  3. Nakon otpada jajnika, kad cvjetovi padnu
  4. Tijekom rasta mladih izbojaka
  5. Mjesec dana nakon zadnjeg zalijevanja
  6. Tijekom stvaranja plodova i njihovog rasta.

Svaki grm će trebati najmanje 400 litara vode, tako velika količina objašnjava se dubokom pojavom biljnih korijena. Mladi korijeni ulaze u tlo do dubine od 80 cm, korijenov sustav odraslog grma dubok je do metra.

Prihrana

Prehrambeni dodaci za dunju dodaju se tijekom cijele vegetacije

  • U proljeće treba primijeniti mineralna i organska gnojiva;
  • Ljeti biljke posebno trebaju potporu dušikom, fosforom i kalijem;
  • Na jesen bi organski ostaci i minerali trebali ponovno biti srušeni, oni će dunji pomoći da sigurno prezimi.

Ne zamarajte se prihranom u prvoj godini nakon sadnje, jer su tijekom pripreme tla uvedene dovoljne količine raznih dodataka prehrani. Mladići će ih imati dovoljno do sljedeće sezone.

Reprodukcija

Postoji nekoliko načina razmnožavanja japanske dunje: sjemenkama, reznicama i korijenskim sisama. Upoznajmo svakog od njih zasebno..

  1. Metoda razmnožavanja sjemena je najjednostavnija i najučinkovitija, premda malo vremena. Trebat će vam sjeme koje se očisti nakon što plodovi u potpunosti sazru iz jezgre. Sjeme treba osušiti i posijati izravno u zemlju prije zime. Na proljeće ćete vidjeti mladi rast, dok uopće nije važno u koje je tlo smješteno sjeme.
  2. Reznice se beru početkom lipnja, u jutarnjim satima. Svaka grana trebala bi imati par internodija s prošlogodišnjim drvetom. Radi učinkovitosti događaja, reznice se stavljaju u pripremu za oblikovanje korijena, a zatim u tlo koje se sastoji od treseta i riječnog pijeska u omjerima 1X3. Sadnice su prekrivene filmom i drže se 1,5 mjeseca na temperaturi od najmanje +23 stupnja.
  3. Zadovoljstvo je razmnožavati dunju pomoću korijenskih izbojaka. Međutim, trebali biste biti svjesni da ova metoda ima jedan značajan nedostatak: prvi plodovi koje će dati grm koji se ukorijenio iz izdanka bit će mali i još ne mirišljavi.

Bolesti i štetni insekti

Da biljka ne bi oboljela od gljivičnih bolesti, nekroze, prska se otopinom bakrenog sulfata pripremljenom prema uputama. Među narodnim metodama može se izdvojiti profilaktičko sredstvo koje se sastoji od vode i ljuske luka, koje se daje nekoliko dana prije prskanja..

Razne kemikalije koje se prodaju u specijaliziranim prodavaonicama koriste se protiv štetnika, to su Fufanol, Inta-Vir, Cirkon i mnoge druge..

Japanska dunja: sadnja i njega, opis sorti

Autor: Natalya Kategorija: Vrtne biljke Objavljeno: 14. veljače 2019. Ažurirano: 23. rujna 2019

Japanski chaenomeles (lat. Chaenomeles japonica), ili japanska dunja, vrsta je cvjetnih dvosupnih biljaka genoma Chaenomeles iz porodice Pink. Izvorna zemlja vrste je Japan, iako se biljka također široko uzgaja u Kini i Europi. Generički naziv doslovno se s grčkog prevodi kao "cijepiti jabuku".

Sadržaj

  • Opis
  • Sadnja japanske dunje na otvoreno tlo
    • Kada saditi
    • Kako saditi
  • Njega japanske dunje
    • Uvjeti uzgoja
    • Bolesti i štetnici
  • Rezidba japanske dunje
  • Reprodukcija japanske dunje
    • Razmnožavanje sisama korijena
    • Uzgoj iz sjemena
    • Reznice
    • Razmnožavanje chaenomelisa cijepljenjem
  • Japanske sorte dunja
  • Japanska dunja u pejzažnom dizajnu
  • Svojstva japanske dunje - šteta i korist
    • Korisne značajke
    • Kontraindikacije

Sadnja i briga o chaenomelesima

  • Cvat: Obilje, svibanj-lipanj tijekom tri tjedna.
  • Sadnja: u proljeće, prije početka protoka sokova, te u jesen, tijekom opadanja lišća.
  • Osvjetljenje: jaka sunčeva svjetlost.
  • Tlo: bogato humusom, lagana - pjeskovita ilovača, ilovača ili drveno-podzolična kiselina, blago kisela reakcija - pH 6,5.
  • Zalijevanje: nakon sadnje - često i obilno, posebno u sušnom razdoblju. Nakon toga, redovito, ali umjereno.
  • Prihrana: nakon sadnje, prihrana će biti potrebna tek nakon godinu dana: u proljeće se u krug trupa dodaje kanta komposta, 100 g kalijevog gnojiva i 300 g superfosfata. Ljeti se dunja gnoji amonijevim nitratom ili divizmom.
  • Rezidba: Sanitarno čišćenje i formativna rezidba izvode se rano u proljeće, prije nego što započne protok soka. Kad grm dosegne osam do deset godina, provode njegovu rezidbu protiv starenja.
  • Razmnožavanje: sjemenom, sisama korijena, cijepljenjem i reznicama.
  • Štetnici: kukci i pauke.
  • Bolesti: citosporoza i ramularijaza.

Japanska dunja (henomeles) - opis

Japanski henomeles dunja je gusto lisnati grm visok do 3 m s gustom krošnjom istog promjera. Mladi izbojci biljke su zeleni, ljuskasto-tomentozni, zatim postaju goli i crno-smeđi. Listovi japanske dunje lopaticasti su ili jajoliki, prema osnovi suženi, tupih rubova, dugi od 3 do 5 cm i široki od 2 do 3 cm. U mladosti su brončani, ali zreli listovi biljke tamnozeleni. Ružičasti, grimiznocrveni ili narančasti cvjetovi promjera do 5 cm sakupljaju se u 2-6 komada u cvjetnim cvatovima. Žuto-zeleni jestivi plodovi okruglog oblika japanske dunje promjera do 6 cm dozrijevaju do sredine jeseni.

Biljka se uzgaja od 1874. Japanski grm dunje raste vrlo sporo. Biljka je termofilna, ali unatoč tome, sposobna je izdržati mraz do -30 ºC, iako pri ovoj temperaturi smrzavaju jednogodišnji izbojci i cvjetni pupoljci iznad razine snijega. Stoga japanska dunja u Sibiru možda neće cvjetati tako bujno kao japanska dunja u moskovskoj regiji ili japanska dunja na Uralu. Međutim, ova se kultura uzgaja čak i u surovim klimatskim uvjetima..

Sadnja japanske dunje na otvoreno tlo

Kada saditi japansku dunju u zemlju

Sadnja i briga o japanskoj dunji u skladu je s općim pravilima za uzgoj vrtnog grmlja. Bolje je henomele saditi na otvoreno tlo u proljeće, prije nego što započne protok soka. Moguća je i jesenska sadnja biljke, ali ona je manje poželjna, jer toplotni chaenomeles možda neće imati vremena da se ukorijene na novom mjestu prije nego što počne mraz. Najbolji sadni materijal su dvogodišnje sadnice japanske dunje zatvorenog korijenskog sustava koje se obilno zalijevaju prije sadnje. U sadnicama s otvorenim korijenskim sustavom treba pažljivo pregledati korijenje, ako je potrebno, namočiti ih nekoliko sati u vodi, a zatim ukloniti pokvareno, suho i oštećeno korijenje.

  • Penjačice: sadnja i njega (unutarnja i vrtna)

Kako saditi japansku dunju u vrtu

Chaenomeles se sadi na dobro osvijetljenim mjestima, jer se u sjeni razvija lošije i ne cvjeta tako obilno. Biljka preferira tlo bogato humusom, ali lagano - buseno-podzolsku, ilovastu ili pjeskovitu ilovaču s blago kiselom reakcijom (pH 6,5). Japanska dunja lošije podnosi tresetna tla. Poželjno je za nju dodijeliti mjesto zaštićeno od vjetrova i propuha na južnoj ili jugozapadnoj strani kuće. Imajte na umu da japanska dunja vrlo loše podnosi presađivanje, a na mjestu koje odaberete morat će rasti 50-60 godina.

Tlo za proljetnu sadnju mora se pripremiti na jesen: očistiti od korova, iskopati uz dodatak lisnate zemlje i pijeska. Za kopanje se uvodi i kompost od treseta sa stajskim gnojem po stopi od 10 kg po m² i 40 g fosfornih i kalijevih gnojiva po istoj jedinici površine. Za pojedinačnu sadnju kopa se rupa promjera 50 cm i dubine 50-80 cm, a priprema se smjesa tla dodavanjem 1-2 kante humusa, 500 g pepela, 300 g superfosfata i 30 g kalijevog nitrata u plodno tlo iz gornjeg sloja uklonjenog tijekom kopanja rupe.... U skupnoj sadnji biljke se postavljaju na međusobnoj udaljenosti od 80-150 cm, a pri sadnji živice dovoljan je razmak od 50-60 cm. Ako do jeseni namjeravate dobiti plod plodova, uz nju posadite 2-3 različite sorte. Jedan grm japanske dunje daje u prosjeku oko 2 kg ploda, ali postoje i plodne godine kada s jedne biljke možete skupiti do 5 kg.

Na dan sadnje, gomila mješavine tla ulijeva se u središte jame i na nju se postavlja sadnica tako da korijenov vrat bude u ravnini s površinom. Ostatak jame napuni se plodnom smjesom tla. Nakon sadnje površina se zbije i obilno zalije. Izdanci sadnica skraćuju se na 15-20 cm.

Njega japanske dunje

Uvjeti uzgoja japanske dunje

Uzgoj i briga o japanskoj dunji teško će vam se činiti zastrašujućim zadatkom. Dunja prvi put nakon sadnje treba redovito zalijevati, to je posebno važno u sušnom razdoblju. Nakon zalijevanja, tlo oko biljke pažljivo se rahli na dubinu od 8-10 cm. Istodobno treba ukloniti korov. Da bi se vlaga što duže zadržala u tlu, krug stabla japanske dunje veličine izbočine krune malčira se slojem treseta, ljuski pinjola, zdrobljenom korom ili piljevinom debljine 3-5 cm..

Nakon što primijenite gnojiva prilikom sadnje u jamu, biljka ih neće trebati najmanje godinu dana. Od druge ili treće godine života, japanska se dunja u proljeće hrani mineralnim i organskim gnojivima: kanta komposta, 300 g superfosfata i 100 g kalijevog gnojiva ulijeva se u krug trupa svakog grma. Tijekom ljeta tekuća gnojidba otopinom amonijevog nitrata (20 g gnojiva za svaki grm) ili divizmom (3 litre deset postotne otopine za svaku biljku) neće postati suvišna.

U kasnu jesen trebate pripremiti japansku dunju za zimu. Krug oko debla sigurno je prekriven debelim slojem suhog lišća ili grana smreke. Mladi ili ukorijenjeni reznici prekriveni su spunbondom ili lutrasilom, a premali kompaktni grmovi drvenim kutijama ili kartonskim kutijama.

Japanske bolesti dunje i štetnici

Japanska dunja oboljela je u iznimnim slučajevima kada se za nju praktički ne brine ili je pod utjecajem prirodnih katastrofa, na primjer po hladnom kišovitom vremenu, što provocira aktivnost gljivičnih infekcija, razvoj nekroze i uočavanja mrlja. U ovom trenutku biljku može pogoditi citosporoza ili ramularijaza: lišće biljke postaje smeđe, suho, mijenja se boja kore chaenomelesa. Za borbu protiv ovih bolesti treba koristiti antifungalne kemikalije na bazi bakra, ali zahvaćene grane i izdanci moraju se ukloniti i spaliti prije tretmana..

Od štetnika za japansku dunju prijetnju predstavljaju kukci i paukove grinje, čiji je izgled lakše spriječiti nego ih se dugo riješiti. Prvo profilaktičko prskanje akaricidnim pripravkom (Aktara, Aktellik, Karbofos i slično) provodi se prije pucanja pupova, a tada ponovno liječenje možda neće biti potrebno.

Rezidba japanske dunje

Japanska dunja dobro podnosi orezivanje, a to je čini dragocjenom biljkom za ukrasno vrtlarenje. Nosite teške vrtlarske rukavice kako biste izbjegli ozljede..

U proljeće provode sanitarno čišćenje grma: uklanjaju izbojke smrznute zimi, suhe, oštećene i nepravilno rastuće. Mjesta posjekotina debljih od 7 mm obrađuju se vrtnom smolom. Formativna rezidba također se provodi u proljeće, prije početka protoka sokova, ali oni počinju formirati krunu biljke u dobi od četiri do pet godina: kako grm ne bi rastao u širinu i ne bi se zgusnuo, dio rasta korijena izreže se godišnje, ostavljajući samo 2-3 mlada potomstva. Najvrjedniji su izdanci koji se nalaze vodoravno na visini 20-40 cm od tla. Izdanci koji rastu okomito ili pužu po tlu moraju se ukloniti.

Kad grm navrši osam do deset godina, a godišnji rast izboja se smanji na 10 cm, potrebno je izvršiti rezidbu protiv starenja. Prvo se grm prorijedi, ostavljajući samo 10-15 jakih izbojaka. Budući da se glavni plod događa na granama starim od tri do četverogodišnjaka, trebate postupno izrezati grane stare pet ili više godina, zamjenjujući ih mladim izbojcima iz korijenskog izboja.

Reprodukcija japanske dunje

Japanski chaenomeles razmnožava se sjemenom, reznicama, korijenskim sisama i cijepljenjem.

Reprodukcija japanskih sisavaca korijena dunje

Chaenomeles daje bogat rast korijena, zbog čega se grm postupno širi u širinu i u dobi od dvadeset godina zauzima površinu od oko 2 m². Možete iskopati i posaditi naočale korijena duljine 10-15 cm i debljine oko 5 mm s dobro razvijenim korijenjem. Jedna biljka može dati 5-6 takvih potomaka. Zasađeni izbojci redovito se zalijevaju, površina tla oko potomstva malčira se strugotinom, drvenom sječkom ili humusom. Nedostatak ovog načina razmnožavanja je taj što je u potomstva koje raste iz korijenskog korijena korijenski sustav još uvijek nedovoljno razvijen i mora se uzgajati.

  • Acidantera: uzgoj i njega na otvorenom polju

Razmnožavanje sjemenki japanske dunje

Generativna metoda uzgoja chaenomelesa je najpouzdanija. Svježe sjeme japanske dunje, s klijavošću od oko 80%, sije se u zemlju prije zime, a u proljeće daje prijateljske izbojke. Dvogodišnje sadnice tvore dugačke korenske korijene, pa ih treba što prije posaditi na stalno mjesto..

Ako niste uspjeli posijati sjeme prije zime, stavite ih na stratifikaciju u hladnjak, gdje će 2-3 mjeseca biti u vreći s mokrim pijeskom. U proljeće, čim zagrizu, mogu se sijati u zemlju..

Razmnožavanje reznica japanske dunje

Prednost razmnožavanja japanske dunje reznicama je što se ovom metodom čuvaju sortna svojstva biljke. Zelene reznice režu se po suhom vrućem vremenu početkom lipnja. Svaka reznica treba imati 1-2 internodije, a na donjem posjeku - petu (komad prošlogodišnjeg drveta) duljine do 1 cm. Za uspješno ukorjenjivanje reznica potrebno je koristiti stimulanse rasta - indol maslačnu kiselinu ili Kornevin. Reznice su uronjene u donji rez u podlogu koja se sastoji od tri dijela pijeska i jednog dijela treseta pod kutom od 45 º prema shemi 7x5 cm i drže se pod prozirnom kapom na temperaturi od 20-25 ºS. Korijeni reznica rastu za 35-40 dana, zatim se reznice sade na stalno mjesto.

Razmnožavanje chaenomelisa cijepljenjem

Japanska dunja sadi se u svibnju poboljšanom metodom kopulacije. Sortni reznik uzima se kao izdanak, sadnica glavne vrste ili drugih ružičastih usjeva koristi se kao podloga. Inokulacija okom vrši se u srpnju-kolovozu, u razdoblju drugog protoka sokova: oštrim nožem iz srednjeg dijela sortnog izdanka odsječe se pupoljak (oko) s komadom kore (štita). Zatim se na kori temeljca napravi rez na kori u obliku slova T, rubovi se preklope i ispod njih se umetne štit s okom. Zatim se savijeni rubovi kore reza u obliku slova T pritisnu na režanj i potomak se čvrsto priveže na ovom mjestu tako da sama špijunka nije prekrivena zavojem. Nakon 3-4 tjedna, ako ste sve učinili ispravno, špijunka bi trebala zaživjeti. Ako sljedećeg proljeća nikne novi pupoljak, zavoj se uklanja.

Japanske sorte dunja

Postoji toliko mnogo sorti japanske dunje da o njima možete napisati zaseban članak, pa ćemo vam predstaviti samo najpopularnije od njih:

  • Nikolay je kratka sorta ukrajinske selekcije bez trnja s raširenom krošnjom, narančastocrvenim cvjetovima i blago grudastim zaobljenim žutim plodovima težine 50-80 g;
  • Gaillardi je ukrasna biljka s lososo-narančastim cvjetovima;
  • Malardi je ukrasni grm s ružičastim cvjetovima s bijelim obrubom duž latica;
  • Likhtar je također ukrajinska sorta bez trnja visine do 1 m, koju karakterizira zimska čvrstoća. Cvjetovi su narančastocrveni, plodovi su žutozeleni, blago brdoviti, zaobljeni, težine do 100 g;
  • Papel je ukrasna biljka sa žutim cvjetovima s ružičastim obrubom;
  • Fascination je nizozemska sorta do 1 m visoka s bodljastim granama, velikim crvenim cvjetovima, okruglim ili jajastim zelenim plodovima težine 50-60 g;
  • Merlozi je belgijska sorta do 2 m visoka s relativno bodljikavim uspravnim granama, velikim bijelim cvjetovima u ružičastim prugama i nepravilnim zelenim plodovima u obliku kruške težine 60-80 g;
  • Umbilicata je japanska sorta visoka do 2 m s uspravnim, relativno trnovitim granama, ružičastocrvenim cvjetovima i sfernim plodovima težine do 90 g;
  • Crimson End Gold - sorta američkog uzgoja visine do 1 m s bodljikavim granastim granama, srednje velikim tamnocrvenim cvjetovima i zelenkasto-žutim jajastim plodovima težine od 40 do 80 g s rumenilom i tankom kožicom;
  • Simoni je francuska sorta visoka 1-1,5 m s bodljikavim, raširenim granama, velikim tamnocrvenim cvjetovima i malim, zelenkasto-žutim jajastim plodovima težine 40-50 g;
  • Nivali je francuska sorta do 2 m visoka s gustim bodljikavim granama, bijelim cvjetovima srednje veličine i žutim okruglim plodovima težine do 80 g.

Pored opisanih, popularne su takve vrste chaenomelesa kao Toyo Nishiki, Snow Queen, Rubra, Vitamin, Ellie Mossel, Orange, Karavaevsky, Kalif, Nika, Citrine, Aromatic, Krasnoplodny i druge.

Japanska dunja u pejzažnom dizajnu

Chaenomeles se s pravom smatra jednim od najljepših ukrasnih grmova: bogato zeleno lišće koje svjetluca na suncu, masivni svijetli cvjetovi raznih boja, nevjerojatni žuto-narančasti ili zelenkasto-žuti plodovi koji istodobno nalikuju jabukama i kruškama. Glavna prednost biljke je što ostaje atraktivna tijekom cijele vegetacije, od proljeća do kasne jeseni. A budući da biljka ima životni vijek od nekoliko desetljeća, ukrasna japanska dunja krasit će vaš vrt gotovo cijeli život..

U krajobraznom dizajnu koriste se ne samo visoke sorte chaenomelesa: nevjerojatno je atraktivna i niska japanska dunja, koja doseže visinu ne veću od 1 m, s lučnim granama prekrivenim u proljeće masom cvijeća..

Chaenomeles japanski se široko koristi za stvaranje stjenovitih vrtova i živice. Uzgaja se i kao samostalna biljka u kamenjaru ili na prostranom travnjaku, kao i u skupinama koje tvore umjetničke ili geometrijske kompozicije. Popularna je metoda uzgoja japanske dunje na visokoj stabljici, koja se vrši cijepljenjem njezinih reznica na divlju krušku ili planinski pepeo..

Biljka se dobro slaže s patuljastom smrekom, škriljevcem i sortnom tujom. Rascvjetana japanska dunja izgleda spektakularno pored narcisa i karpatskih zvona.

Svojstva japanske dunje - šteta i korist

Korisna svojstva japanske dunje

Plodovi japanske dunje, poput proizvoda dobivenih rezultatima njihove prerade, sadrže veliku količinu korisnih tvari: vitamin C, vitamine B1, B2, pektine, koji doprinose uklanjanju soli teških metala, mikroelemenata kalija, kalcija i fosfora iz ljudskog tijela.

Sok zrelih plodova japanske dunje ima diuretički, protuupalni, imunomodulatorni učinak, čisti zidove krvnih žila od sklerotičnih plakova. Zbog kiselog okusa zbog visokog sadržaja vitamina C u plodu, biljka se naziva sjeverni limun. U plodovima dunje ima nekoliko puta više željeza nego u kruškama i jabukama, pa je njihova uporaba indicirana kod anemije i iscrpljenosti..

Plodovi chaenomelesa koriste se kao djelotvorno fiksirajuće, hemostatsko, antioksidativno, koleretičko, diuretičko i antiemetičko sredstvo, a odvari, alkoholne tinkture i vodene infuzije japanske dunje djeluju tonično, antibakterijski, antiulkusno, adstrigentno i diuretički. Vodeni dekocije sjemenki japanske dunje koriste se u narodnoj medicini kao laksativ, omotač i iskašljavanje.

Pulpa plodova japanske dunje bogata je vlaknima, a njihovom redovnom primjenom liječi se zatvor, poboljšava rad probavnih organa, uz zatajenje srca i bubrega, višak vode izlučuje iz tijela, uklanjaju se simptomi toksikoze tijekom trudnoće.

  • Azimina: sadnja i njega, uzgoj u zemlji

Japanska dunja - kontraindikacije

Uz ogroman broj prednosti, japanska dunja ima i neke kontraindikacije. Kineski liječnici kažu da je plod dunje najjači alergen, pa istovremeno možete pojesti samo četvrtinu ovog voća. Plodovi dunje, infuzije, tinkture i dekocije od njih kontraindicirani su kod enterokolitisa, pleuritisa, čira na želucu i dvanaesniku, sklonosti alergijskim reakcijama i individualne netolerancije na proizvod. Nakon konzumiranja plodova dunje ili njezinih pripravaka, zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline u njima koja nagriza zubnu caklinu, potrebno je temeljito isprati usnu šupljinu. Pahuljica s kore voća štetna je za glasnice i uzrokuje upalu grla i kašalj, a otrovne sjemenke moraju se ukloniti zajedno sa sjemenkama sjemenki prije nego što se jede voće..

Jednostavni načini razmnožavanja dunje

Značajke njege

Za sadnju chaenomelisa koriste se mlade, zdrave sadnice. Biljke zatvorenog korijena spremne su za sadnju i u proljeće i u jesen. Bliže ljetnoj sezoni, ne biste trebali kupovati grmlje s rascvjetalim cvijećem i lišćem.

Prije sadnje, biljka s otvorenim korijenskim sustavom pažljivo se ispituje: korijenje mora biti živo, elastično, bez vidljivih oštećenja.

Dobro osvijetljena područja idealna su za sadnju, jer i najmanje zasjenjenje smanjuje prinos i broj cvjetova na grmu..

Pri uzgoju chaenomelisa treba se pridržavati nekih pravila njege..

Priprema tla

Zemlja za japansku ljepoticu mora imati dobru drenažu. Idealna tla: busensko - podzolska i blago kisela ilovača. Tresetna i alkalna tla nisu pogodna za uzgoj.

Rupa za slijetanje priprema se unaprijed, ako je slijetanje zakazano za proljeće, onda u jesen i obrnuto. Sav korov pogodi i pobrinite se da na površini mjesta nema njih. Optimalnom veličinom jame smatra se promjer 50 cm i 50 dubina..

Iskopano tlo iz rupe pomiješa se s lisnatom zemljom i doda pijesak, treset i istruli gnoj. Od mineralnih gnojiva koriste se kalijska i fosforna gnojiva (40 g po 1 m2). Smjesa je hranjiva i rastresita.

Grmovi se sade na samom početku proljeća, nakon otapanja snijega ili tijekom opadanja lišća.

Prilikom sadnje, pripazite na udaljenost, ona mora biti najmanje 50 cm.

Preporučljivo je saditi nekoliko biljaka odjednom. Unakrsno oprašivanje značajno povećava broj cvjetova i jajnika na grmu.

Korijenov vrat ne smije biti zakopan, mora biti u istoj razini sa zemljom. Biljka ne voli presadnice, nisu potrebne za pravilno zasađenu biljku.

Otpuštanje tla

Rahljenje je posebno važno za mlade biljke.... Potrebno je plijeviti trupni krug i po potrebi rahliti tlo u njemu

Potrebno je plijeviti trupni krug i po potrebi rahliti tlo u njemu.

Malčiranje

Izvrstan način zadržavanja vlage u tlu. Drvena piljevina, treset, otpalo lišće koriste se kao malč.

Položen je na tlo u svibnju oko grma debljine sloja 5 cm. I u jesen - nakon stalnog hlađenja.

Prihrana

U prvih nekoliko godina nije potrebno, u jami i malču ima dovoljno tvari. Nakon 3-4 godine u proljeće, organska gnojiva i mineralna gnojiva polažu se na površinu prstenastog prstena..

Priprema za zimsku sezonu

Da bi se zaštitili od hladnoće i mraza, grmlje je prekriveno smrekovim granama ili suhim opalim lišćem. U tu svrhu možete kupiti spunbond ili lutrasil u specijaliziranim trgovinama. Male grmlje mogu biti prekrivene kartonskim kutijama.

Formiranje i obrezivanje grma

Chaenomelis dobro podnosi orezivanje i po potrebi dobiva željeni oblik. Tijekom rada, ne zaboravite na debele rukavice kako ne biste ozlijedili ruke na oštrim bodljama.

U proljeće se vrši sanitarno obrezivanje: uklanjaju se osušene, slomljene grane.

Biljke od 5. godine starosti mogu se orezivati ​​kako bi oblikovale:

  • Grmlje se reže godišnje kako bi se održao lijep izgled, uklanjajući sve grane koje zgušnjavaju krunu.
  • Najvažniji izbojci nalaze se u središtu i rastu vodoravno.
  • Režu se okomiti izdanci i izdanci koji leže na zemlji.
  • Nakon postizanja 8 godina, grm se pomlađuje: sve grane starije od 4 - 5 godina se odsjeku i uklanjaju se najtanji izbojci.

Zaštita od štetnika i bolesti

Štetnici na chaenomelisu ne naseljavaju se često, ali ako se to dogodi, kemijska obrada prije nego što prvi pupovi procvjetaju lako se nosi s njihovim uništenjem.

Glavna stvar je prevencija, odnosno pravovremeno obrezivanje, uklanjanje suhih grana i kore. Ponekad se na kruni pojave znakovi gljivičnih bolesti. Uzrokovane su niskim temperaturama i visokom vlagom..

S tim problemom bori se prskanje sapunom s dodatkom bakrenog sulfata ili narodnim metodama (uvarak od ljuske luka).

Japanska dunja lijepo se kombinira s proljetno cvjetajućim grmljem, zimzelenim biljem i zeljastim biljkama, dajući poseban naglasak bilo kojem vrtu ili zemljištu. Chaenomelis je prilično nezahtjevan prema sastavu tla i zalijevanju, ali reagira na najmanje potamnjenje smanjenjem prinosa i usporavanjem rasta.

Japanske sorte dunja

Uzgajivači dobivaju puno sorti kanamela, više od 500, ali najčešće i na hladnoću otporne, pogodne za naše podneblje, su sljedeće.

Vitamin

Sorta ima visoku otpornost na hladnoću, ne širi se, na granama gotovo nema oštrih bodlji. Plodovi su žuti, sočni s mekom pulpom.

Mirisna

Grm ove sorte je premali, visok oko 120 cm, otporan na mraz. Cvjetovi su boje lososa, a plodovi su mali, 50-60 gr, u obliku kruške, ugodne slatkaste arome.

Jesen (krupnoplodna)

Niski grm, otporan na mraz, većinu bolesti i štetnika. Voće 60-70 gr., Žućkasto - zelenkasto.

Cameo

Sorta je otporna na mraz, cvjetovi su vrlo ukrasni: dvostruki s koraljno-ružičastom bojom.

Voćni grm ima velike lažne jabuke, težine do 80 - 100 grama, nježne je slatke arome, dobro se čuva i otporan je na bolesti i štetnike.

Sorta koja se lako njeguje i daje stabilan godišnji prinos. Mali plodovi, 40-45 gr.

Kemijski sastav ploda

Plodovi chaenomelesa bogati su mnogim korisnim tvarima i spojevima. Zrelo voće sadrži oko 12-13% posto šećera. Među njima prevladavaju fruktoza, glukoza i saharoza, koji su u sljedećem omjeru 3: 2: 1.

Osim šećera, plodovi dunje sadrže ogromnu količinu organskih kiselina (od 1 do 4%), među kojima su najveće količine: jabučna, limunska, vinska, askorbinska, fumarna i klorogenska.

Osim toga, nedavno su pronađeni tragovi kofeinske, kumarske, folne i kininske kiseline..

Dali si znao? Drugo ime japanske dunje je sjeverni limun. Biljka je ovo ime dobila zbog jakog kiselog okusa plodova i visokog sadržaja askorbinske kiseline u njihovom sastavu..


Pulpa plodova chaenomelesa bogata je vitaminima i korisnim mikroelementima. Među njima su vitamini A, E, C, PP, vitamini skupine B (B1, B2, B6), tragovi vitamina K. Zastupljeni su mikroelementi: željezo, kobalt, nikal, bor, mangan, titan, bakar, aluminij.

Dali si znao? Japanska dunja jedna je od rijetkih biljaka koja je pronašla svoju primjenu ne samo u medicini i kozmetologiji, već i u proizvodnji. U Indiji se izrađuju mali tokareni ili rezbareni suveniri.

Razmnožavanje sjemenom

Unutar svakog ploda dunje nalazi se mnogo (više od desetak) sitnih smeđih sjemenki, poput jabuke, koje za razliku od potonjih dobro klijaju. Istina, za to, prije sadnje, moraju biti podvrgnuti dugoj (do 2 mjeseca) stratifikaciji - držanju na hladnom. Sadnja sjemena za sadnice može se obaviti u proljeće ili jesen. Jesenja sadnja poželjnija je iz nekoliko razloga:

  • omogućuje sjetvu sjemena bez raslojavanja - tijekom zime taj će se proces odvijati u prirodnim uvjetima;
  • do klijanja, u proljeće, biljke će već imati dovoljno razvijene korijene;
  • proklijale sadnice bit će jake i zdrave (samo visokokvalitetno sjeme može podnijeti prirodne zimske uvjete), pa će drveće rasti snažno i dobro rodivo.

Sadnja sjemena u jesen provodi se odmah na otvoreno tlo oko kraja listopada. Ne biste smjeli odmah izvaditi sjeme iz voća, neka dunja, nakon uklanjanja sa stabla, leži 1 mjesec, sazrijeva, a sjeme će postati gusto i smeđe. Nakon toga uklanjaju se s ploda, ispiru od sluzi i pulpe i malo suše za jesensku sadnju. Ako se sadnja planira u proljeće, sjeme se prije sjetve mora dobro osušiti i spremiti u platnenu vreću..

Prilikom sadnje u proljeće, materijal je nužno podvrgnut 2-3 mjeseca stratifikacije koja za sjetvu u posude započinje u prosincu, a za sjetvu na otvoreno tlo - u veljači. Sjeme u veljači bit će spremno za sadnju krajem travnja - početkom svibnja. Ako želite imati klijave sadnice u proljeće, onda je uputno sjetvu započeti usred zime u tresetne posude.

Stratifikacija sjemenki dunja nije samo njihovo držanje na hladnom, već i u vlažnoj pjeskovitoj podlozi. Prije početka raslojavanja sjeme se mora močiti 5-6 sati u toploj vodi.

Zatim uzmite grubi riječni pijesak (3 dijela pijeska za 1 dio sjemena), dobro ga isperite, malo osušite. Pijesak u koji će se smjestiti sjeme trebao bi biti umjereno vlažan. Pripremljeni supstrat ulijte u kutije, pomiješajte sa sjemenkama i stavite na hladno mjesto gdje se konstantna temperatura održava na 3-4 ° C. Smjesu pijeska promiješajte jednom tjedno.

Stratificirano sjeme sije se u posude, posude ili otvoreno tlo. Sadnice zahtijevaju hranjive sastojke za učinkovito klijanje. Ako sijete sjeme izravno u tlo, tada biste se trebali pobrinuti za njegovu plodnost. U tlo s nedovoljnim humusom potrebno je dodati kompost ili istruli gnoj (6-8 kg / 1 m2), iskopati i poravnati. U pripremljenoj gredici napravite utore duboke 3 cm na međusobnoj udaljenosti od 20 cm i posijajte sjeme po stopi od 70-100 sjemenki na 1 tekući metar. Zatim brazde prekrijte zemljom i dobro zalijevajte usjeve. Kad se sadnice pojave i malo ojačaju, prorjeđuju se, ostavljajući između biljaka razmak od 8-10 cm.

Kada sadite sjeme u posudu, zemlju možete pripremiti sami ili kupiti gotovu podlogu. U svaku posudu sadi se 2-4 sjemenke (klijavost dunja je 50%). Smjesa tla, koja se sastoji od treseta, brzo se suši, pa je potrebno nadgledati održavanje vlage. Sadnice uzgojene u posudama moraju se očvrsnuti prije sadnje u zemlju. Presađivanje iz posude vrši se ne prije nego što se u sadnici formira 5-6 pravih listova. Nakon sadnje na otvorenom terenu, mlade sadnice rastu još 1,5-2 godine, a tek nakon toga presađuju se na stalno mjesto.

Uvjeti uzgoja japanskih chaenomelesa

Japanske gustine dunja često se mogu naći uz autocestu, gdje raste bez ikakve brige i uzgoja, što još jednom podsjeća na njezinu nepretencioznost i lakoću održavanja.

Odabir mjesta u ljetnoj vikendici

Grm se osjeća bolje na otvorenim, sunčanim mjestima. Što više svjetlosti, to obilnije cvjetanje.

Japansku dunju već odlikuje polagan razvoj, dodajući 3-5 cm duljine pagona godišnje, au polusjeni je njezin rast uglavnom nevidljiv.

Uz to, proizvodi puno manje cvijeća zbog nedostatka osvjetljenja, a krošnja mu je lakša od biljaka zasađenih u kutovima vrta s dovoljnom količinom sunčeve svjetlosti..

Chaenomelesova zimska čvrstoća je prosječna. Tijekom značajnih padova temperature krajevi grana se smrzavaju, pogotovo trpe oni grmovi koji su izloženi jakim naletima vjetra.

Zbog toga je poželjno saditi grmlje u osamljenom kutu mjesta, gdje se nakuplja puno snijega, koji štiti od smrzavanja, pogotovo ako su zime s jakim mrazevima - do 30 stupnjeva ispod nule.

Što bi trebalo biti tlo za dunju

Biljka preferira lagane, umjereno vlažne ilovače s blago kiselom reakcijom, bogate humusom ili pjeskovitu ilovaču.

Dobro uspijeva na buseno-podzolskim tlima s visokim udjelom organskih ostataka i pH reakcijom od 5,5 do 6,0.

Ne podnosi salinitet tla i prekomjernu količinu vapna u njegovom sastavu, što može uzrokovati klorotično stanje.

Što trebate znati prilikom sadnje japanske dunje

Nakon što su odabrali mjesto za sadnju grma, pripremaju mjesto.

Priprema tla

Da biste to učinili, odredite kiselost tla, ako je tlo jako alkalizirano, morat ćete poduzeti mjere za njegovo zakiseljavanje.

Na jesen se uvodi treset, kompost od lišća ili istrulele iglice četinjača s visokim ritom; gnojidba svježim gnojem zbog viška dušika neposredno prije sadnje biljke imat će očekivani učinak.

Koriste se i mineralni spojevi - koloidni sumpor, željezni sulfat; za lagano zakiseljavanje amonijev nitrat je pogodan u proljeće ili za jesensko kopanje kalijev sulfat ili amonijev sulfat.

Ako trebate brz rezultat, upotrijebite kisele otopine - limunsku ili sumpornu.

Ocat uništava mikrofloru tla i može pružiti neželjenu uslugu.

Siderati, ukopani u zemlju od jeseni, vrlo dobro rade taj zadatak - mahunarke, zob, senf.

Kako pravilno saditi dunju

Najbolje je saditi samo dvogodišnje sadnice na otvoreno tlo. U rano proljeće, prije pucanja pupova, na pripremljenom području kopaju se rupe, proporcionalne veličini korijenskog sustava, dubine oko 40 cm i promjera 60-80 cm.

Razmak između njih drži se unutar 0,5-1 m. Dopušteno je saditi dunju u jesen, ali morat će se pouzdano oprati.

Smjesa lišća zemlje, pijeska i treseta komposta, napravljena u omjeru 2: 1: 2, ulijeva se u iskopanu rupu na dnu, dodaju se mineralna i organska gnojiva - 30 g kalijevog nitrata i 200 g superfosfata, malo gnoja.

Važno je ne produbljivati ​​korijenov vrat, trebao bi ostati na razini tla.... Rupa je pažljivo prekrivena zemljom odabranom od nje i lagano nabijena

Rupa je pažljivo prekrivena zemljom odabranom od nje i lagano nabijena.

Okolo se oblikuje deblski krug, zalijeva i malčira piljevinom.

Radi boljeg ukorjenjivanja, grane sadnice odrežu se 1/3 dužine iznad pupa za 1-1,5 cm.

Budući da je japanska dunja biljka s unakrsnim oprašivanjem, obično se kupuju 2-3 grma kako bi se osiguralo plodnost.

Doista, čak i tijekom stvaranja jabuka, biljka je nevjerojatno dekorativna - posuta voćem, poput zrnaca sunca.

Pravila njege japanske dunje

Biljka je nepretenciozna u brizi, samo mlade sadnice zahtijevaju pomnu pažnju. Na što biste trebali obratiti pažnju?... Ne pretjerujte s zalijevanjem: vlažna zemlja trebala bi biti za mladi grm, godinu ili dvije

U budućnosti će prekomjerna vlaga dovesti do propadanja korijena i pogoršanja razvoja dunja.
Ljeti trebate opustiti tlo oko grma na dubini od 8-10 cm.
Ne zaboravite na malč, pospite zemlju oko japanske dunje: strugotine, piljevina, treset. Ne zaboravite da širina sloja malča mora biti jednaka promjeru krune..
Nemojte koristiti tekuća gnojiva u prve dvije do tri godine biljnog života, inače ćete oštetiti korijenje. Starija biljka može se oploditi kompostom i superfosfatom (300 g po grmu). Prihvatljivo je hranjenje tekućinom: ptičji izmet razrijeđen vodom u omjeru 300 g na 3 litre. Možete razrijediti amonijev nitrat, 20 g po grmu.

  1. Ne pretjerujte s zalijevanjem: vlažna zemlja trebala bi biti za mladi grm, godinu ili dvije. U budućnosti će prekomjerna vlaga dovesti do propadanja korijena i pogoršanja razvoja dunja.
  2. Ljeti trebate opustiti tlo oko grma na dubini od 8-10 cm.
  3. Ne zaboravite na malč, pospite zemlju oko japanske dunje: strugotine, piljevina, treset. Ne zaboravite da širina sloja malča mora biti jednaka promjeru krune..
  4. Nemojte koristiti tekuća gnojiva u prve dvije do tri godine biljnog života, inače ćete oštetiti korijenje. Starija biljka može se oploditi kompostom i superfosfatom (300 g po grmu). Prihvatljivo je hranjenje tekućinom: ptičji izmet razrijeđen vodom u omjeru 300 g na 3 litre. Možete razrijediti amonijev nitrat, 20 g po grmu.

Biljka je termofilna, pa je potrebna zaštita od mraza. To se posebno odnosi na Moskovsku regiju i Sibir. Za zimu savijte stabljike na zemlju i pokrijte otpalim lišćem, smrekovim granama, slamom. Za kompaktne, niske sorte, iskusni vrtlari koriste kartonske kutije. Prema recenzijama, ako grm na vrhu pokrijete kutijom, zatim pospite lišćem, a na vrhu snijegom, japanska dunja nije oštećena mrazom.

Berba i uporaba japanske dunje

Međutim, ne samo estetske prednosti japanske dunje pridonijele su širokoj rasprostranjenosti u vrtovima svijeta. Napokon, plodovi chaenomelesa pravo su skladište vitamina i biološki aktivnih tvari, stoga su ljekoviti i mogu zamijeniti skupe limune.

A najjednostavniji recept za njihovu pripremu vrlo je sličan kandiranju limuna. Očišćene plodove japanske dunje samljem u stroju za mljevenje mesa i dodam šećer u jednakom omjeru mase - na ovaj način su u potpunosti očuvani svi vitamini svježeg voća. Ovaj vitaminski pripravak držim u hladnjaku. Prilikom upotrebe dodam je (jednu ili dvije žličice) u čašu vode. Da biste dobili osvježavajuće i okrepljujuće piće, možete koristiti gaziranu hladnu vodu ili vruću vodu, ovisno o namjeni i onome tko vam se sviđa..

Moguće su i složenije mogućnosti za preradu plodova kiselog chaenomelesa - i odvojeno i u mješavini s plodovima drugih usjeva (posebno onima koji imaju pretjerano slatkast okus). Tu je mjesto za maštanje maštarija domaćice: razni sirupi i prešeri, džemovi, kompoti, sokovi, umaci, žele, bomboni, kandirano voće, marmelada, ocat.... Samo nemojte biti lijeni - berba, a zimi će vam sve ovo dobro doći!

Zreli plodovi chaenomelesa s iznenađujuće postojanom i nježnom aromom mogu poslužiti kao prirodni osvježivač zraka. Nije uzalud što su ih vrtlari već dugo stavljali u prekrasnu vazu i stavljali na stol u kući. Plodovi japanske dunje, koji dugo traju i na toplom, ispunjavaju dom ugodnom voćnom aromom. A prekrasan oblik i svijetla limunova boja plodova chaenomelesa u elegantnoj vazi prekrasan su ukras stola..

Izmrvljeno voće japanske dunje može se sitno nasjeckati i osušiti, a zimi dodati kompotu od suhog voća.

Čemu služi obična dunja

Plodovi dunje sadrže šećere, organske kiseline, vitamine skupine B, C, A, aromatične i taninske pektine, sposobne za uklanjanje radionuklida i soli teških metala iz našeg tijela.

Od dunja se priprema ekstrakt koji se koristi kod anemije i mnogih drugih bolesti..

Niti jedna voćna kultura nema toliko korisnih sjemenki kao u dunji (do 50 komada u jednom plodu), a zahvaljujući uljima i sluzavim tvarima pomažu u liječenju bronhitisa, gastroenteritisa, kolitisa, opeklina i iritacija kože.

Čak i lišće ima ljekovita svojstva: njihova vodena infuzija snižava krvni tlak i slabi napade bronhijalne astme.

A od dunja se pripremaju vrlo aromatični prezervativi, džemovi, želei, kompoti, marmelada, kandirano voće, vina, likeri, sirupi, sokovi itd. Suho voće ima vrlo ugodnu i jaku aromu, a dodaje se u čaj, kompote, vina, votku za aromatizacija.

Pečeno i prženo voće daje hrani izvornu ugodnu aromu i okus, a smrznuto voće, čak i tijekom dugotrajnog skladištenja, gotovo da ne gubi aromu i sadržaj svih korisnih biološki aktivnih tvari.

Svježa dunja dobro se čuva u običnom podrumu do veljače-ožujka, a u hladnjaku do svibnja-lipnja.

Lik: Sadnja dunja u cvjetnjak

Sada se uobičajena dunja može uzgajati ne samo na jugu, već i u središnjoj Rusiji, budući da je razvijena nova sorta - Moskovskaya Susova, koja je uključena u Državni registar uzgojnih rezultata.

Zbog visoke zimske otpornosti, našu dunju odlikuje godišnja žetva. Njegove prednosti uključuju otpornost na moniliozu, dok u južnim regijama ova bolest često i snažno utječe na cvijeće i izbojke, ostavljajući drveće bez usjeva..

Istina, plodovi ove sorte manji su (70-100 g) i nisu toliko ukusni kao južni, budući da sadrže manje šećera i više kiselina, ali u pogledu ostalih biološki aktivnih tvari ne samo da nisu inferiorni od južne dunje, već je i nadmašuju..

Slijetanje

Prilikom pripreme plodova za preradu očiste se i izvade sjemenke koje se odmah posiju u zemlju. Dakle, podvrgavaju se prirodnom raslojavanju, što ubrzava klijanje. Sve su sjemenke izvanredne po svojoj izvrsnoj klijavosti, daju izbojke sljedećeg proljeća.

Dvogodišnje biljke razvijaju korijen duge jezgre, pa je prilikom presađivanja važno ne oštetiti ga, jer će izbojci uginuti..

Ali ako je neposredna organizacija uzgoja sjemena japanske dunje nemoguća, tada će ih biti potrebno položiti na umjetnu stratifikaciju. U tu svrhu sjeme se mora držati 2-3 mjeseca u mokrom pijesku na temperaturi od + 3... + 5 ° S.

Krajem zime - ranim proljećem, sjeme se prenosi na prikladno tlo. Najbolje vrijeme za to je kraj veljače ili početak ožujka. Klijanje se događa nakon 6 tjedana, zatim se mladi izdanci presađuju u posude za sadnice.

U svibnju - lipnju, sadnice mogu preživjeti na otvorenom tlu, ali prva zima zahtijeva zaštitu od mraza. Dvogodišnje biljke sade se na stalno mjesto u proljeće - nakon odmrzavanja tla od mraza, ali prije nego što pupovi počnu cvjetati.

Uzgoj dunja iz sjemenki omogućit će svima da u svom vrtu dobiju slikovitu i korisnu biljku. Važno je samo pravilno pripremiti sjeme i osigurati odgovarajuću njegu sadnica..

Ako želite ukrasiti svoje mjesto, stvoriti originalnu živicu i istodobno ubrati korisno voće, obratite pažnju na japansku dunju..

Kratki opis popularnih sorti

Postoji toliko mnogo vrsta i sorti japanske dunje da je vrijeme za pisanje enciklopedije. Stoga ćemo se usredotočiti na nekoliko najzanimljivijih sorti i ukratko ih opisati..

Djevojčica gejša

Odnosi se na vrstu "lijepa dunja". Grm visok 1-1,5 metara, grančice su gusto prekrivene tamnozelenim lišćem. Na toj se pozadini povoljno ističu kremasto ružičasti cvatovi koji se pojavljuju na biljci od prvog tjedna svibnja..

Biljka je termofilna, preferira sunčana područja. Geisha Girl možete koristiti i u grupi i u pojedinačnim sadnjama, grm izgleda jednako lijepo s različitim mogućnostima za uređenje mjesta.

Jukigoten (Yukigoten)

Značajan nedostatak sorte je izuzetno spor rast. Za 5 godina života chaenomeles doseže visinu od samo 30 cm. Za 10 godina - oko metar. Ali, ako budete strpljivi, Yukigoten će vas oduševiti bijelim cvjetovima, s laganom zelenom bojom..

Grm je doslovno prekriven njima i, u kombinaciji sa smaragdno zelenim lišćem, ima plemenit izgled.

Elly mossel

Ovaj kratki grm (od 0,4 do 0,6 metara) ukrasit će vaše mjesto svojim svijetlo zelenim lišćem. Vatreno crveni cvjetovi imaju žuto središte. Sorta izgleda svijetlo, može se koristiti za usmjeravanje pozornosti na određeno područje vaše ljetne vikendice.

Izvrsno rješenje bilo bi korištenje Elly Mossel u cvjetnim aranžmanima na alpskim toboganima.

Nikolin

Raznolikost vrsta Maulei, pogodna za uzgoj u Sibiru, Moskvi i Moskovskoj regiji. Ovo je niski grm s raširenom krunom: na visini ne većoj od 1,2 m, promjer krune je 1,5 metra. Cvjetanje se događa krajem svibnja, cvatovi su svijetlocrveni, veliki.

Dobro rješenje bilo bi korištenje sorte Nicoline za stvaranje živice.

Ružičasta dama

Sorta privlači brzinom rasta: za samo 2 godine doseže maksimalnu moguću visinu od 1,2 metra. Kruna je ovalna, bujna, gusto prekrivena tamnozelenim lišćem. Cvatovi Pinklady su ružičasti, nježni, žute sredine. Ova japanska dunja otporna je na mraz; u jakim mrazovima samo su mladi izdanci malo pogođeni.

Koristite Pinklady za alpske tobogane i vrtove ruža.

Sargentii

Svijetli i atraktivni grm koji se lako može zaobliti. Cvate 3 tjedna. Cvijeće je narančaste boje, različitih nijansi: od tamne do svijetle. Pogodno za uzgoj na svim tlima, osim visoko alkalnim.

Sargentii se može koristiti i u pojedinačnoj sadnji i u skupnim sastavima..

S drugim sortama možete se upoznati u procesu čitanja članka na fotografijama.

Dunja sorta Cameo

Pravila njege

Važno je ne samo znati kako uzgajati dunju iz sjemena, već i kakve mlade biljke trebaju njegu. O tome će ovisiti rast, razvoj i plod mladih stabala.

Zalijevanje

Dunja je usjev koji voli vlagu, pa je tijekom postupka uzgoja treba redovito i obilno zalijevati. Tijekom cijele sezone biljka se mora zalijevati najmanje 5 puta..

Prvo vlaženje provodi se u rano proljeće - prije nego što pupoljci počnu bubriti, zatim tijekom razdoblja cvatnje i dva tjedna nakon što je stablo izblijedjelo. Zalijevajte biljke tijekom stvaranja jajnika i tijekom sazrijevanja plodova.

Drveće se obilno zalijeva u kasnu jesen - mjesec dana prije početka mraza. Do tada će već ukloniti lišće. Takvo navodnjavanje punjenje vlagom zasićuje korijenje i krošnju stabla vlagom i pruža mu dobru zimsku čvrstoću..

Rezidba

Počevši od trenutka sadnje, jedan od glavnih zadataka vrtlara je formiranje krune dunje. Obično se takvoj voćki daje rijetka krošnja:

  1. U prvoj godini života, neposredno nakon sadnje, središnja se grana orezuje za trećinu duljine kako bi se potaknuo rast i razvoj bočnih grana..
  2. Sljedeće godine središnji se vodič reže za 20 cm i odabiru se najrazvijeniji izbojci (3-4 kom.), Smješteni na udaljenosti od 20 cm jedan od drugog, a ostali su odsječeni. Grane trebaju imati kut nagiba od 40-45 ° S. Budući da će mladice koje rastu pod oštrim kutom puknuti pod težinom plodova. Još 5-6 grana ostavljeno je iznad grana donjeg reda da tvore gornji sloj.
  3. Nakon formiranja krošnje, mlada se stabla godišnje umjereno skraćuju kako bi se potaknulo naknadno grananje. Kod plodnih stabala krošnja se razrjeđuje, ostavljajući izrasline netaknutima.
  4. Podmlađivanje rezidbe vrši se na starijim stablima i primjercima s niskim prinosom. Sve se grane režu na duljinu od 20 cm, što potiče razvoj mladih izbojaka.

Prihrana

U prvim godinama života mlade biljke posađene u plodno tlo ne trebaju prehranu. U trećoj godini tlo oko kruga debla posipa se istrulim stajskim gnojem ili kompostom. Zatim se provodi kopanje. Tijekom cijele vegetacijske sezone organska se tvar primjenjuje dva puta - početkom proljeća i u jesen - nakon opadanja lišća.

Krečenje debla zaštitit će stablo od štetnika

Mineralna gnojiva primjenjuju se tijekom razdoblja cvatnje i stvaranja jajnika. U tu svrhu koriste se superfosfat i kalijeva sol..

Otpuštanje i malčiranje

Dunja uzgojena sjemenom voli rasti u rastresitom i vlagopropusnom tlu. Stoga se u prvim godinama života za biljke provodi postupak rahljenja tla..

S obzirom na to da ova biljka ima površinski i dobro razvijen korijenov sustav, nije potrebno preduboko rastresiti tlo kako ne bi oštetili osjetljivo korijenje..

Malčiranje se provodi kako bi se nahranilo korijenje i zaštitile mlade sadnice tijekom zimske hladnoće. Kao malč koristim treset, otpalo lišće ili grane smreke..

Uz to, mlade biljke koje rastu u sjevernoj zoni ili u predjelima srednje trake prekrivene su kartonskim ili drvenim kutijama, lutrasilom ili krovnim filcem.

Prevencija bolesti i štetnika

Tijekom procesa rasta mlade su biljke posebno osjetljive na bolesti i štetnike. Stoga se u svrhu prevencije provodi proljetno i jesensko tretiranje krunica fungicidima i insekticidima. U jesen se debla tretiraju gašenim vapnom.

Opis i vrste biljaka

Domovina chaenomelesa je Japan i Kina. S područja tih zemalja krajem 19. stoljeća biljka se počela širiti svijetom..

U Rusiji je biljka dobila popularno ime "japanska dunja". Iznenadit ćete se, ali zapravo se pod tim "imenom" može prodati biljka od četiri vrste:

  • Japanski Henomeles (pogl. Japonica);
  • Henomeles Maulei (Ch.maulei);
  • Dunja lijepa (Ch. Speciosa (slatka) Nakai);
  • Kineski chaenomeles (Chaenomelescathayensis).

Svaki od njih ima svoje osobine, koje možete pronaći u nastavku. Ove su informacije korisne pri odabiru i kupnji biljke..

Japanski Henomeles

Ova se posebna vrsta naziva japanska dunja. Grm je dovoljno visok, oko 3 metra. Boja lišća mijenja se s godinama biljke, od brončane do tamnozelene. Cvjetovi su promjera oko 5 cm, crveni, u ruskim uvjetima pojavljuju se prije lišća. Cvatnja obično započinje u svibnju. Za biljku ove vrste karakteristična je značajka neravnomjerno cvjetanje, ispruženo mjesec dana. Plodovi japanske dunje su jestivi, veličine do 6 cm, kožica je svijetložute.

Japanski Henomeles najprikladniji je za uzgoj u Moskovskoj regiji i Sibiru zbog svoje otpornosti na mraz. Čak i u vrlo hladnim zimama, kada igla termometra padne ispod -300C, japanska dunja ne umire, moguće je samo blago smrzavanje gornjih pupova. Pogledajte ostale značajke u tablici.

PogledGodišnji rastReprodukcijaPrimjena
CH. JaponicaBlago, 3-5 cm- sjemenke;
- sisaljke korijena;
- slojevitost;
- reznice.
- živice;
- pojedinačno i grupno slijetanje.

Najpoznatije sorte ove vrste su Papel, Gaiardi, Malardi.

Henomeles Maulea

Niski trnoviti grm, visina ne prelazi jedan metar. Listovi su svijetlozeleni, cvjetovi su mali, 2-3 cm, sakupljeni u cvatovima. Za 2-3 tjedna cvatnje, grm je doslovno posut crvenom, sa smeđom bojom, cvjetovima. Plodovi su mali, promjera 2-3 cm, s aromom ananasa. U ruskim uvjetima nemaju vremena za sazrijevanje, sazrijevanje se događa u sazrijevanju.

Popularne sorte i njihove visine:

  1. Dijamant - 1,2 m.
  2. Holandija - 1,5 m.
  3. Nikolina - 1 m.
  4. Nivalis - do 2 m.
  5. Visuvius - 1 m.

Ove se sorte dobro snalaze u Europi. U ruskim uvjetima, u jakim zimama i ranim mrazevima, grane i pupovi se smrzavaju. Stoga, za zimu, grmlje treba prekriti snijegom ili lutrasilom. Ako su ispunjeni uvjeti, uzgoj u južnom dijelu Sibira je moguć. U europskom dijelu Rusije Maulea će se ukorijeniti u svim regijama, osim u sjevernim.

Dunja Lijepa

Grm je visok od 70 cm do metra, ima bodlje. Listovi su izduženi, crveni kad cvjetaju, ljeti smaragdno zeleni, u jesen ljubičasti. Cvate u svibnju ne više od 20 dana. Ovisno o sorti, cvatovi se kreću od blijedo ružičaste i bijele do crvene..

Nećemo detaljno razmatrati ovu vrstu, u klimatskim uvjetima Rusije loše se ukorjenjuje. Ali, ako se ipak želite upoznati s grmljem ove vrste - u nastavku su fotografije nekoliko sorti dunja lijepe.

Kineski Henomeles

Veliki grm, koji doseže visinu od 3 metra. Listovi su tamnozeleni, sjajni. Cvjetovi su duboko ružičaste boje, sakupljeni u cvatovima. Plodovi su krupni, sazrijevaju krajem rujna - početkom listopada. Biljka svake godine cvjeta i donosi plod, stoga se u Europi i Srednjoj Aziji koristi kao zelenilo za ulice. U Rusiji se loše ukorjenjuje, u Moskvi i Moskovskoj regiji grmlje je slabo, ne više od 1,5 metra. Kineski Henomeles može se uzgajati u Krasnodarskom teritoriju (posebno na obali Crnog mora) i na Krimu.

Sada znate koja je vrsta japanske dunje prava za vašu regiju. Pročitajte o sortama..

Pravila obrezivanja japanske dunje

Mnogi vrtlari ne orezuju biljku zbog trnja. To je česta pogreška: chaenomelesu je potrebno obrezivanje ne samo kako bi grm dobio željeni oblik, već i da bi dobro uspio..

U rano proljeće uklonite suhe i mrazom oštećene grane podmazivanjem posjekotine vrtnim lakom za zaštitu od bolesti. Uklanjajte korijenske izbojke tijekom cijele sezone, ostavljajući samo 2-3 vertikalna izdanka, visoka 20 cm. Ne žalite zbog slabog rasta na tlu: zadebljava krošnju i oduzima vitalnost grmu..

Japanska dunja starija od 8 godina zahtijeva pomlađivanje. Ispitajte grm ako je godišnji rast manji od 10 cm - trebate rezidbu protiv starenja. Da biste to učinili, ostavite 5-10 najjačih i najjačih izbojaka, hrabro izrežite ostatak. Ne zaboravite tretirati rez vrtnom smolom.

Prikupljanje, nabava i skladištenje ljekovitih sirovina

Budući da su plodovi grma, kao i većina biljaka, sezonski proizvod, hitno je potrebno sačuvati ne samo okus, već i korisne kvalitete derivata japanske dunje do sljedeće sezone..

Za to je u narodnoj praksi izmišljeno puno recepata za pripremu za zimu, o čemu ćemo dalje govoriti.

Voće

Plodovi se beru tek nakon što su potpuno zreli. U tom slučaju akumuliraju maksimalnu količinu esencijalnih hranjivih sastojaka. Jasan znak zrelog ploda je promjena boje od blijedo zelene do svijetlo žute ili narančaste.

Dali si znao? Dunja je jedna od najdrevnijih biljaka koja se koristi u medicinskoj praksi. Stari su se Grci još uvijek bavili sakupljanjem i berbom plodova grma..

Mnogo je načina da voće zadržite do sljedeće sezone. Najpopularniji su:

  1. Izrada džema: plodovi biljke se ljušte, drobe i preliju kipućim sirupom. Za 1 kg voća koristi se 1,5 kg šećera i 400-500 ml vode. Nakon toga, smjesa se kuha oko 5 minuta i uklanja se s vatre 6 sati da se ulije. Nakon toga kuhajte ne više od 5 minuta i maknite s vatre 12 sati. Postupak se provodi 5 puta, nakon čega je džem spreman za sterilizaciju i ulijevanje u staklenke.
  2. Kuhanje kandiranog voća: plodovi grma su oguljeni, sitno nasjeckani i preliveni vrućim sirupom. Za 1 kg voća uzmite 1,2 kg šećera i 600-700 ml vode. Smjesa se ubrizgava oko 6 sati, zatim kuha 5 minuta i ostavi da se ulije oko 12 sati. Zatim se postupak provodi još 4 puta, zatim se tekućina uklanja kroz sito, a preostali plodovi se suše.
  3. Probava do stanja marmelade: oguljeno i sitno nasjeckano voće protrlja se kroz metalno sito ili mlin za meso i doda 1,3 kg šećera na 1 cl voća. Zatim se smjesa kuha dok se ne pojavi karakteristična viskozna konzistencija, sterilizira i ulije u limenke.
  4. Suho voće: voće se ljušti, sitno sjecka i suši na toplom mjestu do karakterističnog stanja. Sjeme se također može sušiti i zimi koristiti za infuziju..

Lišće

Lišće se bere tijekom aktivnog razdoblja. Idealno razdoblje berbe je lipanj-srpanj. Da bi to učinili, pažljivo se otkidaju, stavljaju na ravnu površinu i suše na otvorenom, pod obilnim sunčevim zračenjem, a zatim, ako je potrebno, drobe.

Jasan znak suhog lista je njegova krhkost na najmanji zavoj. Kako bismo spriječili negativne posljedice na biljku, preporučujemo uklanjanje najviše 30% lišća s 1 grma..

Važno! Ne preporučuje se čupati lišće u jesen, jer prije pada lišća biljka u njima skladišti opasne toksine dobivene iz okoliša tijekom aktivne vegetacijske sezone.

Korisna svojstva japanske dunje

Hamenomeles je u Europi poznat više od 200 godina. U vrtovima se cijelo to vrijeme uzgajala isključivo kao ukrasna biljka. Rad uzgajivača bio je usmjeren na dobivanje novih sorti različitih visina i oblika grma, puzavih sorti, produljenja razdoblja cvatnje

Tijekom vremena, kao rezultat suradnje s japanskim stručnjacima, uzgajivači su pomno pazili na plodove biljke i otkrili mnoga njihova vrijedna svojstva. Kao rezultat, stvorene su brojne visokorodne sorte s velikim plodovima i izdancima bez bodlji.

Plodovi chamenelesa su žilavi i kiseli, ali mirisni i želeni. Iako se ne koriste svježe, prave izvrsne džemove..

Vrijednost japanske dunje posljedica je njezinog kemijskog sastava. Sadrži tanine i pektine, puno vitamina C, karoten, vitamine PP, E, B1, B2, B6, a sadrži i čitav niz elemenata u tragovima: kalij, magnezij, bakar, cink, a posebno puno joda i kobalta.

Ovaj sastav plodova ima izražen protuupalni i vazo-jačajući učinak, što ih čini vrlo korisnima kao terapijsko i profilaktičko sredstvo za aterosklerozu i hipertenziju. U Aziji se hamenele već dugo koristi za kardiovaskularne bolesti i za opće jačanje tijela..

Opći opis

U modernom svijetu dunja pripada egzotičnom voću, to je nešto između jabuke i kruške. Njegove domovine su Japan i Kina. Izvorno se koristila kao neobično lijepa ukrasna biljka. Tek u 20. stoljeću ljudi su cijenili njegove plodove.

Japanska dunja - kako je narod naziva Henomeles. Riječ je s grčkog prevedena kao "cijepati jabuku". Čak su i zreli plodovi izuzetno tvrdi. Chaenomeles raste u obliku grma kao ukrasna, voćna, ljekovita i vitaminska biljka. U Kini se već dugo njezini plodovi koriste u liječenju malarije, dizenterije i kolere..

U svojoj rodnoj zemlji grm naraste prilično visok, doseže 3 m visine. U središnjoj Rusiji maksimalna visina Chaenomelesa obično je mnogo manja - do 1 m.

Ovo je neobično lijep grm s tamnozelenim lišćem, čija je duljina 3-8 cm. Cvjetovi su svijetli, promjera do 5 cm i sakupljaju se u cvatovima od 2-6 komada. Postoje biljke s crvenim i narančastim cvjetovima, rjeđe - s bijelim i ružičastim.

Razdoblje cvatnje započinje u proljeće, u svibnju i traje 3-4 tjedna. Cvjetovi praktički prekrivaju male zelene listove, koji tek počinju cvjetati, a grm izgleda kao jedan veliki svijetli cvijet.

Chaenomeles je termofilna biljka koja ne podnosi mrazove ispod -30 ° C. Zime i pod snijegom. Voli sunčevu svjetlost, ali može rasti u polusjeni. Prvi plodovi japanske dunje pojavljuju se za 3-4 godine.

Dozrijevaju u jesen, u rujnu-listopadu. Plodovi su male veličine, okusa nisu baš ugodni - kiseli i žilavi, ali sadrže mnogo korisnih tvari za ljudsko tijelo.

Imaju više vitamina C od limuna. Plodovi dunje indicirani su za razne bolesti: hipertenziju i sklerozu, kao i za bolesti želuca i žučnog mjehura

Na niskim temperaturama plodovi chaenomelesa gube svoja korisna svojstva, pa ih je važno ubrati prije prvog mraza. Chaenomeles donosi plodove već 70 godina

Značajke korištenja dunja

Japanska dunja nevjerojatna je biljka s puno korisnih svojstava, stoga ima širok spektar primjene:

  1. Upotreba hrane. Mnogo ukusnih jela priprema se od aromatičnog voća. Suhi prah izvrsna je zamjena za okus tijesta. Sok, džem, liker nisu ništa manje ukusni.
  2. Dekorativna primjena. Japanska dunja toliko je lijepa u bilo koje doba godine da dizajneri krajolika nisu mogli ne obratiti pozornost na nju. Biljke se mogu postaviti pojedinačno ili u skupne zasade. Živice izgledaju sjajno tijekom cvatnje.
  3. Medicinske primjene. Plodovi djeluju tonično, mogu povećati mentalne tjelesne performanse. Sok povoljno djeluje na krv, jača krvne žile i suzbija razvoj ateroskleroze i upalnih procesa. Dunja i njezin sok preporučuju se za uklanjanje anemije, kolitisa i proljeva.